العودة   منتديات سعوديات النسائية > قسم مائدتك > الأطباق الرئيسية
 

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04/06/2009, 04:58 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شخصية هامة

إحصائية العضوة








الدلوعه غير متواجد حالياً


Smile طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت

طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت



2 كوب أرز بسمتى
3 كوب زبدة
حبة كمون + فللفل أسود + الهال + 4 ورق غار + 3 عود قرف ( حسب الرغبة )
+ 10 حبة قرنفل + بصرة كبيرة مفرومة + جزر مبشور + حبة فلفل أخضر مفروم
+ نصف معلقة كركم صغيرة حتى يعطى لون أصفر للارز + 6 كوب مرقة



يغسل الرز ثم ينقع بالماء البارد لمدة ربع ساعة .

·تذوب السمنة على نار هادئة ثم الكمون و حبات الفلفل الأسود و حب الهال و ورق الغار و القرفة لبضع ثواني حتى تظهر رائحة البهارات اللذيذة , مع الانتباه كي لا تحرق البهارات .

·يضاف البصل و يقلب حتى يشقر قليلاً , يضاف الكركم و يقلب ثم يضاف الجزر و الفلفل يقلب المزيج لمدة 5 دقائق تقريباً .

·يضاف المرق للقدر و يترك حتى يغلي , يصفى الرز جيدا من ماء النقع ثم يضاف لمزيج البهارات و الخضراوات و يقلب بلطف حتى تمتزج المواد جيداً ثم يغطى القدر و تهدى النار و يترك الرز حتى يمتص كل الماء و تنضج حباته , أصبح الرز جاهزاً و يقدم ساخناً .

-*-*-*-







  رد مع اقتباس
قديم 27/12/2009, 12:33 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة









امجاد غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت

يسلموووووو يا الغلا






  رد مع اقتباس
قديم 27/12/2009, 03:41 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
المشرفة العامة


إحصائية العضوة








هادية الطباع غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت

يعطيك العافية يا أختي عالطرح القيم والجميل
تسلم الأيادي لا هنت وبارك الله فيك
بانتظار جديدك بكل شوق
دمت بحفظ الرحمن
مودتي وتحيتي






  رد مع اقتباس
قديم 27/12/2009, 06:38 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه

إحصائية العضوة










هزني ذاك الفراق غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت







  رد مع اقتباس
قديم 30/12/2009, 01:30 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سعودية نشيطة

إحصائية العضوة








حلم وردي 2010 غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت

يسلمووووووو


الله يعطيك العافيه يارب







  رد مع اقتباس
قديم 31/12/2009, 01:43 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
تـاجـرة سـعـوديـات

إحصائية العضوة








عذوبـــة غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت

مشكورة عزيزتي







  رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب توقيت المملكة العربية السعودية {01:01 AM}


ترقية وتطوير : Q8scripts

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd