العودة   منتديات سعوديات النسائية > قسم الاناقة والجمال > المكياج والعطور
 

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20/04/2011, 02:20 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة








ألماسه وحساسه غير متواجد حالياً


Smile مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

بســــــــم الله الرحمـــن الرحيــــــم

كلـــــمة العــــــدد


إن الطموح الذي يمتلكه البعض قد يوصله الى أعلى قمم النجاح..كما ان الرغبة في
تقديم المميز قد يغلف النفس الانسانية فيدفعها الى بذل المستحيل من أجل اخراج تاريخاً
براقاً لا تغفل عنه البشرية...
هكذا كانت البداية في اقامه لمجلة المرأة العصرية

وستتوالى الاعداد باذنه تعالى ليصبح لسعوديات دورٌ واضح في

اخراج مجلة تهتم بالمرأة






وهذه المجلـــــة خاصة لجمالكِ وأناقتك ومطبخك

أتمنى أن يكون تصفح المجلة ممتعاً للجميع




مدينــــــــــــــــــة الحــــــــــــــــــــب


القـســـم الاول



المرأة أثمن جوهرة نزعت من تاج الطبيعة لتكون زينة
للرجل وسعادة له
المرأة أحلى هدية خص بها الله الرجل
لأن
المرأة هي النصف الأفضل
سواء أكانت ظالمة أم مظلومة
لأن
ما من رجل عظيم في الحياة
إلا والدته تكون أكثر عظمة منه
لأن
عظمة الرجل من عظمة المرأة
وعظمة المرأة من عظمة نفسها
لأن
كل عقل الرجل لا يساوي عاطفة من عواطف المرأة
لأن
يحتاج الرجل للعاطفة أكثر من احتياج المرأة لها لنقصانها عنده وازديادها لديها
لأن
المرأة كوكب يستضئ به الرجل
ودونه يبيت في الظلام


المرأة أحلى هدية قدمها الله سبحانه إلى الإنسان...(سقراط)
- المرأة هي أكبر مربية للرجل..فهي تعلمه الفضائل الجميلة ..وآداب السلوك..ورقة الشعور..(أناتول فرانس)
- المرأة نصف الحياة.. إذا كانت مخلصة لزوجها..(هوميروس)
- ابتسامة امرأة الجميلة شعاع من أشعة الشمس..(فولتر)
- يسألون ماهي المدينة ؟وجوابي إنها نفوذ المرأة الفاضلة ..(إيمر سلون)
- المرأة كالبحر ..مطيعة لمن يقوى عليها ..جبارة لمن يخشاها..(فولتر)
- حياة المرأة كتاب ضخم مكتوب على كل صفحة من صفحاته.. أحب..)(شوبان)






ألوان البشره وما يناسبها من المكياج
البشرة البيضاء

1ـ الفوندتان "كريم التأسيس" يكون أغمق درجة واحدة من لون البشرة
2ـ البودرة تكون أفتح درجة من التأسيس
3ـ الشدو "الظل" : الدرجات الفاتحة من ( الأزرق والأخضر والبنفسجي )
4ـ الماسكرا : الأسمر الغامق
5ـ الحواجب : يستعمل لها شدو أغمق قليلا من لون الشعر
6ـ البلاشر "احمر الخدود" : اللون البرتقالي او الأحمر او الزهري بدرجاتهم
7ـ الكنتور "المحدد" ، والروج : يناسب ما اخترتيه لأحمر الخدود وتكون الألوان الهادئة
البشرة البيضاء البرتقاليه
لونها يميل الى الأحمر أكثر منه الى الأصفر ، وغالباً ما يصحبها شعر احمر أو أشقر .
1ـ الفوندتان : سائل مائل الى البرتقالي أو الخوخي .
2ـ الشدو: اللون الفاتح مع الأسمر الغامق .
3ـ الماسكرا: الأسود والأزرق
4ـ للحواجب : اللون البرنزي او المائل الى الأحمر
5ـ البلاشر والشفاه : تموجات البرتقالي الأكثر اصفرار من الأحمر
البشرة الذهبية ( الصفراء الباهتة) : يكثر فيها اللون الأصفر + ألوان مختلطه
1ـ الفوندتان : لون البيج
2ـ البودرة: افتح درجة من لون التأسيس ومتموجات الخوخي .
3ـ الشدو: ضعي الوان تلائم عينيك ، ويفضل الفاتح كالأخضر والأزرق ولا تضعي الألوان القتمة
4ـ للحواجب: اذا كانت الحواجب فاتحة نستخدم الأغمق من نفس اللون .
5ـ البلاشر والشفاه: الأحمر ـ والأحمر المائل الى البرتقالي .

البشرة السمراء
1ـ الفوندتان "كريم التأسيس" : افتح درجة أو درجتين من لون البشرة .
2ـ ابتعدي عن البودرة السمراء
3ـ الشدو: اللون البني أو الأخضر او الأزرق
4ـ استعملي اي لاينر يلائم ظلال العين
5ـ للحواجب: استعملي البني او الرمادي وتجنبي اللون الأسود .
6ـ البلاشر "الخدود" ، والشفاة: الأحمر المائل الى الأصفر او البني
البشرة البنية النحاسية
1ـ اختاري تأسيس "فوندتان" يناسب بشرتك .
2ـ البودرة : افتح قليل من لون التأسيس .
3ـ للحواجب: يكون ملائم للون شعرك .
4ـ جميع الوان "الشدو" تناسبك .
5ـ احمر الشفاه والبلاشر: الأحمر الأصلي أو البرتقالي .
البشرة الزيتونية : عادة تكون مصحوبة بشعر اسود وعيون سود
1ـ التأسيس والبودرة: من نفس لون البشرة
2ـ للحواجب : اللون البني الغامق
3ـ ظلال العين: الألوان الفاتحة الأقل كثافة .
4ـ تجنبي تحديد العين باللون الأسود .
5ـ الخدود والشفاة : تموجات اللون الخوخي .
أســرار المكياج
*نصائح خفيفة وسريعة للمكياج الأنيق بالتأكيد ستعجبك..
لإخفاء البقع الحمراء يمكنكِ استخدام كريم الإخفاء الأخضر. واخفي الكلف والنمش بواسطة كريم الإخفاء البني.
- انفضي زوائد البودرة عن الفرشاة أو الاسفنجة.
- العبي على تفاصيل وجهكِ بحيث تضعين ألواناً حارة على العينين وألواناً باردة على الشفتين والعكس صحيح.
- ضعي طبقة خفيفة من البودرة الحرة بعد كريم الأساس.
- تجنبي الفراغ بين الرموش وقلم تخطيط العينين.
وحاولي قدر المستطاع أن يكون تخطيط العين قريباً جداً من الرموش.
- خلال عملية وضع ظلال العينين من المستحسن أن تبقي العين مفتوحة، فذلك يسهل توزيع اللون.
- الماسكارا الكثيفة تجمل الرموش، كثفي الماسكارا عند جذور رموشك لكن أبعديها قدر الإمكان عن جفنيكِ لدى وضعها ولا تكثري منها فذلك قد يقشرها ويثير عينك. اطلي رموشك بعدة طبقات من الماسكارا صعودا حتى الأطراف من الداخل والخارج.
ازيلي الزوائد بفرشاة صغيرة وفرقي رموشكِ عن بعضها البعض باستخدامكِ مشطاً خاصاً.
- امزجي قليلاً من كريم الأساس مع القليل من الخافي الهالات وابسطي المزيج تحت عينيكِ بلمسات خفيفة.
تأكدي من تغطية زاويتي العينين الداخليتين ثم انثري قليلاً من البودرة الحرة لتثبيت المزيج. ضعي بودرة برونزية على كامل الوجه لإشراقة وتألقه
أحلى مكيــاج في خمس دقائق !!
1-ضعي طبقه من الأساس الذي تتراوح مكوناته مابين البودرة والسائل على الوجه والرقبة.
2-ضعي طبقة من البلشر البودرة بلون وردي أو بيج على حسب تناسقه مع الظل والروج على منطقة عظام الخدين فما فوق.
3-حددي الجزء السفلي من الجفون بقلم سميك غامق اللون حتى لو اسود ولوني الجزء الباقي من الجفن بأي لون شدو يعجبك لكن يجب أن يكون مناسب مع لون المحدد الغليظ.
4-ضعي طبقة واحدة من الماسكارا على الرموش العليا والسفلى.
5-الان يفضل أن تحددي شفايفك قبل وضع الروج، حددي الشفاه،لونيها بشكل خفيف ثم لمعيها في المنطقة المتوسطة باستخدام أي لب قلوس شفاف.
والنتيجة: مكياج جذاب لليل والنهار.

تجميــل العينيــن
طريقة تجميل العينين
- امسحى جفنيك بالأساس لإنشاء قاعده مستويه تعملين عليها وتوفير شيء يرتكز إليه تجميل العينين .
- امسحى جفنيك بفرشاه مليئه ببودرة وجه شبه شفافه ضعى قليلا من البودرة تحت عينيك لإمساك باى نقط تسقط لاحقا من ظلال العينين .
- استخدمى اسفنجه تطبيق لمسح ظل عاجى محايد على جفنيك امسحى إلى اعلى نحو الحاجبين للحصول على تاثير إجمالى متوازن ..
- ضعى ظل عينين بنيا على خط محجر العينين باستخدام إسفنجة تطبيق حاولى استخدام بودره قليله اللمعه لسهوله العمل بها واستخدمى فرشاه لمسح أعلى الظل البنى لأن لك يزيل الحواف النافره .
-امسحى مزيدا من الظل العاجى فوق حواف ظل العينين البنى باستخدام إسفنجه تطبيق لقد انهيت الان ظل العينين أزيلى البودره من تحت عينيك ...
- ارسمى بقلم العين السائل "اى لينر " خطا على طول الرموش العليا .......
- استخدمى اعواد قطنيه نظيفه لوضع بعض الظلال البنيه تحت رموشك السفليه لابرازها بشكل دقيق ..
- اكبسي رموشك بمعقصه " الى تقولها عشر مرات اعطيها جائزه " رموش لكى تنحنى قبل وضع الماسكرا فذلك يوسع منطقه العين ...
- ضعى الماسكرا على رموشك العليا واستخدمى راس فرشاه الماسكرا لظلاء رموشك السفلى ...
- مررى القلم على حاجبيك لتشكيلهما وملء اى فراغات ... مشاكل وضع المكياج
بالتأكيد انك قد مررتي ببعض المشاكل اثناء وضع المكياج ... انزلقت يدك وتلطخت عيناك بالمسكارا أو اختلفت لديك درجة اللون اللي كنتي تريدين الوصول اليه ....

لاتشيلي هم اليك بعض الطرق لتصحيح أخطاء المكياج والتي دائما نقع فيها ...



الأساس الكثيف
_رشي وجهك بالقليل من رذاذ الماء ثم جففيه بواسطة محرمة ناعمة.
- امزجيه بواسطة اسفنجة ماكياج رطبة .
- ضعي القليل من الكريم المرطب على أصابعك ثم أفركي به كل وجهك

ظلال داكنة جداً للعينين
-رشي القلي من المسحوق فوق الجفن
-استعملي فرشاة ظلال الجفون لوضع طبقة من ظلال الجفون الفاتحة اللون فوق الجفن.

ماسكار ملطخة

-بللي كرة قطنية بالماء أو مزيل مكياج العينين غير الزيتي وامسحي بها اللطخة بحركة ناعمة .
-الكثير من ظلال الوجنتين:استخدمي كرة قطنية للتخفيف قليلا من حدة اللون.

أحمر شفاه داكن جداً

-أمسحي احمر الشفاه حتى يبقى أثر ضئيل للون واستعملي الاصبع البراق او بلسم الشفاه لجعل اللمسة طبيعية.

الكثير من الحمرة . إذا وضعت كثيرا من الحمرة لا تحاولي إزالتها بنسيج يمكن أن يترك على وجهك خطوطا من اللون وعوضا عن ذلك حاولي إزالتها بإسفنجة جافة ،،

متفــــرقات
* العدسات اللاصقة : إن اللواتي يستعملن العدسات اللاصقة يجب أن ينزعنها قبل إزالة الماكياج كي لا تتلطخ بالدهن أو بذرات من مساحيق التجميل .

* بروز عظم الوجنتين : اشفطي الخدين للداخل ، وظللي المنطقة من منتصف الأذن حتى المركز ببودرة غامقة ثم ضعي على العظام نفسها بودرة من اللون الفاتح .

* التهاب الجلد : احذري بقاء الماكياج على الجفون لفترة طويلة لأنه قد يؤدي لالتهاب الجلد الرقيق بهذه المنطقة ويضر بسلامته .
وتجنبي أيضا بقاء الماسكرا على جلد العين لفترة طويلة ، واحذري بقاءها لليوم التالي

العيـون وما يناسبها من المكياج

-العيون السوداء: تناسبها كل الألوان

- العيون البنية : يتناسب معها الظلال الزرقاء لكي يبرز عمق لون
العينين وقوة أضوائها ولا يجب أن تستخدم اللون الأرجواني لكي لا تبدوا العين كأنها متعبة أومريضة.

- العيون الزرقاء : يتناسب معها الظلال البرتقاليه أواللون الزهري لكي يبرز جاذبية العيون الزرقاء ولا يجب أن تستخدم الظلال الزرقاء أو الأرجوانية لأنها تخفف حدة لون العينين مما يقلل جمالها.

- العيون الخضراء : يتناسب معها الظلال الزرقاء مع أنهما متناقضين ولكن لكي يبرز جمال العينين ولا يتناسب معها الظلال الخضراء لأنها تضعف أضوائها.


الــدرس الأول
مكيـــاج تركوازي



الأســــــــاس
1_ قومي بتنظيف الوجه ..ثم ضعي عليه كريم مرطب مناسب على كامل الوجه والعنق..

2_ ضعي خافي العيوب على محيط عينيك..

3_ وزعي بضع نقاط من باعث الإشراق على الوجه ..
Firm Profile Serum من ( جيفنشي )

4_ضعي طبقه من كريم الأساس على كامل الوجه والعنق لتوحيد لون البشره مستخدمه
Teint Sur Mesure من ( ايف سان لوران )
5_ ثبتي المكياج بالبودره الحره
LaPoudre maJeure Libre Translucide
رقم ( 01) من ( لانكوم ) ..

العينـــــان
1_ضعي الظل النيلي على الجفن المتحرك
انطلاقا من زاوية العين الداخليه حتى وسط العين ..
2- ضعي الظل البترولي من وسط الجفن المتحرك حتى حدود الزاويه الخارجيه للعين ..
( من شيسيدو ) رقم ( 8 ) ..
3_ اضيفي الظل الرمادي الدخاني من ( لانكوم ) عند الحدود الفاصله
بين الجفن المتحرك والثابت على شكل نصف قوس ( اي من الزاويه الخارجيه للعين حتى وسط الجفن ) ..

4_ بواسطة الفرشاه خففي الألوان صعودا ..(( اي اجعلي الظلال التي وضعتيها قويه بجانب
الرموش العليا وخفيفه كلما صعدت بها نحو الحاجب شرط ان لاتخرجي عن حدود الجفن المتحرك تماما ))..

5_ بالنسبه للظل الرمادي الدخاني يجب ان تمديه قليلا خارج حدود العين وموهي اللون نحو الداخل تدريجيا ..

6_ ضعي الظل البني المحمر من علبة
Duo Couture Madras
رقم ( 62) من ( جيفنشي ) على كامل الجفن الثابت
..انطلاقا من زاوية العين الداخليه ...وضعي من الظل نفسه تحت خط الرموش السفلى ..

7 _ ضعي الظل الأبيض العاجي من علبة ظلال Krayolan تحت رسمة الحاجب عند الطرف الخارجي .
..( اي عند تقويسة الحاجب ) ..

8_ ارسمي داخل العين بقلم Eye Designer باللون النيلي الداكن Blue Gi Tane من
( لوريال ) ..كذلك ارسمي خطا دقيقا بالقلم نفسه عند جذور الرموش السفلى انطلاقا من زاوية
العين الداخليه بتجاه الزاويه الخارجيه لها (*** شرط ان يبقى ماكياج العين عند الطرف الخارجي
مفتوحا اي منفصلا عن خط ماكياج الجفن الأعلى ) ...
9_ بواسطة الريشه المخصصه للكحل المائي ارسمي خطا رفيعا
جدا بمحاذاة الرموش العليا بإستخدام اللون الأسود ...
10 _ كثفي الرموش العليا والسفلى
بواسطة الماسكارا من ( لانكوم ) ..
11 _ اعيدي رسم الحاجبين بالقلم
المخصص لهما باللون البني الفاتح
Dessin Des Sourcils
من ( ايف سان لوران )..

الشفتـــــان
لشفاه عذبه بارزه ..
1_ حددي شفتيك بقلم Sienna رقم ( 1)
من ( جيرلان ) ..
2_ اطلي شفتيك باحمر الشفاه
Le'vres Scintillantes Volq
رقم ( 25 ) من ( شانيل ) ..وامزجيه
مع احمر الشفاه Rose Glace من ( كلارينس ) ..
البلاشــــر
ضعي البلاشر الوردي Extrait De Vie
من ( لانكوم ) على عظمة الخدين....
الشكل النهائي



الــدرس الثاني
مكيـــاج البشرة الحنطيه


الأســــــــاس
1_ ضعي خافي العيوب
Anticernes Correcteur Douceurرقم(2)
من( جيفنشي ) لإخفاء التعب
حول العينين ولحجب الهالات السوداء..

2_ وزعي كريم الأساس على
كامل الوجه والعنق
مستخدمه Teint Sur Mesure
Creme Foundation
من( ايف سان لوران )
3_ ثبتي المكياج بواسطة البودرة الحره La Poudre Majeure
Libre Trans رقم ( 3) من ( لانكوم )..
العينـــــان
1_ ابدأي بوضع الظل البنفسجي الداكن من مجموعة
ظلال الجفون الخاصه من
( كريولان ) على كامل الجفن المتحرك ..

2_ضعي القليل من الظل الأسود الدخاني Color Focus
من ( لانكوم ) عند زاوية العين الخارجيه ..

3_ ضعي الظل الأحمر من علبة
Le Regard Laue من ( شانيل )
فوق الجفن الثابت
على شكل قوس وموهي اللون نزولا حتى يمتزج
مع اللون المنشور فوق الجفن المتحرك ..

4_ ضعي لمسه من الظل العاجي الذهبي
Stylo Ombre A Paupieres Beige
Etoile من ( جيرلان )..مباشرة تحت رسمة الحاجب ..

5_ حددي العين بواسطة الكحل المائي . من
( ريميل ) وذلك برسم خط دقيق
عند جذور الرموش العليا والسفلى ( شرط ان لايلتقي
الخطان عند زاوية العين الخارجيه )..

6_ ضعي القليل من الظل الأحمر
( الذي سبق وضعتيه فوق الجفن الأعلى )
تحت خط الآي لاينر مباشره تحت الرموش
السفلى .. بشكل خط دقيق ..

7_ ارسمي داخل العين بقلم تكحيل العينين الأبيض
Silky Eyes White Night من
( هيلينا روبنشتاين )..

8_ كثفي الرموش العليا والسفلى بواسطة
الماسكارا السوداء من ( جيفنشي )

9_ مشطي حاجبيك واعيدي رسمهما
بالقلم Crayon Sourcils من ( جيرلان )

الشفتـــــان
1_ حددي شفتيك بقلم Crayon Duo Pour Les
Levres Ross
رقم ( 11) من( نينا ريتشي )

2_ضعي أحمر الشفاه Fard A Levres Rouge Pur
رقم ( 60 ) من ( ايف سان لوران )
البلاشــــر
ضعي البلاشر الوردي
Blush Dou Paradise
رقم ( 70 ) من ( لانكوم )..
الشكل النهائي



الــدرس الثالث
خــــاص بمكياج العيــــون

بعد وضع الـ consealer (مخفي العيوب)
1- ابدئي بوضع اللون BK5 بدءا من
منبت الرموش من طرف العين
الداخلي الى اعلى حتى عظمة الجفن
2- لاضافة عمق في العين ضعي اللون
BK13 في وسط محيط العين
3- تحت الرموش السفلية ، ضعي
اللون الرمادي الاغمق ثم من بعده
اللون الافتح BK5

4- بعد تعقيف الرموش (ان امكن)
، ضعي الماسكارا الغامقة
و ال Eye Liner الغامق (اسود او رمادي) ..

الــدرس الرابع
النظره الرومنسيه
ضعي من اللون الفاتح المضيء
OR47 على كامل الجفن
بدءا من منبت الرموش حتى عظمة الجفن.
باستخدام فرشاة صغيرة وزعي اللون
PK32 اولا من
مركز العين من الداخل و بشكل خط
يتمازج مع اللون الاول
حتى اخر العين ، ثم خط اخر ايضا
من مركز العين
من الداخل و بمحاذاة رموش العين العليا
حتى اخر العين
بحيت تبقى المنطقة الوسطى من العين و
منطقة عظمة الجفن
باللون الاول الفاتح كما في الصورة.
ضعي اللون الغامق MV85 على الخط
تحت رموشك السفلى
للحصول على نوع من التضاد.
اخيرا بعد تعقيف الرموش ، ضعي الماسكارا
ولا داعي لل Eyeliner
الا اذا رغبت ،،
[/frame]


قناع العسل بالخضار
اسلقي جزره واحده ، بعد ذلكاهرسيها جيدا مع ملعقه من العسل .
ضعي القناع على وجهك واتركيه لمده ساعه .
هذا القناع يساعد على شد البشره وازاله التجاعيد .

قناع المسامات الواسعه

اخلطي 4 ملاعق ماء مع ملعقه نشاء وملعقه ماء الورد ثم ضعي الخليط على النار الى ان يصبح المزيج كثيفا ، ثم ازيليه من النار وضعيه ليبرد . ثم ضعي القناع على الوجه لمده 20 دقيقه .

قناع إزالة البقع البنيه

اخلطي ثلاث ملاعق لوز مطحون مع ثلاث ملاعق زيت اللوز وملعقتين عسل مع ملعقتين لوز طازج .
ضعي القناع على وجهك واستمرى بدعكه لمده عشر دقائق لان ذلك يساعد على تجديد البشره وازاله الخلايا الميته .

قناع الخيار باللبـــن
ولهذا القناع نتائج مذهله، ضعي نصف خياره مع ثلاث ملاعق لبن في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدا ثم ضعي المزيج على وجهك لمده نصف ساعه ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر .
وهذا يساعد على تبييض البشره والحفاظ عليها .
أنواع اخرى من الأقنعــه
قناع صفار البيض جميل جدا للتي تعاني من بشرتها الدهنيه بغض النظر عن رائحته .
الحبه السوداء والعسل يعمل منهما قناع للبشره للحفاظ عليها وعدم ظهور حب الشباب .
قناع زيت الزيتون والليمون جميل للرقبه .
اخلطي مقدار ملعقتين من الشوفان وملعقتين من الليمون ويستعمل لمن تعاني من سواد الركبه او المرفقين والرقبه .
شرائح الخيار لسواد العينين والوجه مفيد جدا

الطبيعه .. هبه الله
تزخر الطبيعه بالعديد من الاعشاب المفيده التي تساهم في حفاظ المراه على جمالها واليك بعضا منها :
القرنفل
منعش ومطهر للبشره ويساعد في علاج حبوب الوجه .
القرفه
يستخدم زيت القرفه في عمل مساج لتغذيه البشره وتجميلها كما يستخدم في علاج حروق الشمس .
البابونج
يستخدم مع حمام الماء لتلطيف البشره ومقاومه تهيج الجلد كما يساعد على زوال حبوب الوجه .
الكافور
يستخدم زيت الكافور كملين ومطهر للجلد ويفيد في علاج متاعب البشره الدهنيه .
اللافنــدر
معطر وملين مجمل للبشره ويستخدم في عمل الحمامات .
حبه البركه
يستخدم زيت البركه كمنظف قوي للبشره ومضاد للالتهابا ويسخدم في غسل الشعر من خلال الشامبوهات حيث يقويه وينعمه .
المريميه
يغذي الشعر وينشط فروه الراس ويستخدم كصبغه طبيعيه لتغميق لون الشعر .
خشب الصنــدل
مطهر للجلد ومقاومه للطفح الجلدي .
الليمــون
يسخدم عصير الليمون لاغراض عديده مثل :
منظف للبشره الدهنيه وقابض للمسام المتسعه ومقاوم للنمش
عجينه الخيار والشوفان لتنظيف البشره وعلاج الحبوب
المكونات :
ملعقه كبيره من عصير الخيار
ملعقه كبيره من الشوفان

التحضير والاستعمال :
يخلط العصير بالشوفان جيدا لصنع عجينه . تفرد العجينه على البشره لمده 15 دقيقه ، ثم تمسح بالماء البارد .
قشر البرتقال لانتعاش البشره
المكونات :
قشور ثلاث ثمار من البرتقال
1.7 لتر ماء مغلي
التحضير والاستعمال :
يغسل القشر ويقطع لاجزاء صغيره ويوضع في اناء ، يصب فوقه الماء المغلي ، ويترك لينقع بالماء لمده ساعتين ،ثم يصفى المنقوع ، ويعبا في زجاجه .
هذا المستحضر اذا مااستعمل يوميا فإنه يأي بنتائج طيبه للغايه حيث ينعش البشره ويكسبها نضاره وحيويه .
محلول الخل والنعناع للوجه الشاحب ومسام الجلد الواسعه
المكونات :
2 ملعقه صغيره من اوراق النعناع الطازجه المخرطه .
2 ملعقه كبيره خل التفاح
285 مل ماء
التحضير والاستعمال :
يوضع النعناع في زجاجه ويصيب فوقه خل التفاح ، وتغلق الزجاجه جيدا ، وتترك لمده اسبوع .. ثم يصفى الخل من النعناع ويضاف الى الماء ، ويعبا في زجاجه محكمه الاغلاق .
يؤدي استعمال هذا المستحضر في دهان بشره الوجه بصفه منتظمه الى التغلب على مشكله مسام الجلد الواسعه التي تسئ الى منظر الوجه ، حيث يؤدي انقباضها . كما يحسن لون البشره التي تعانى الشحوب .
ولبشره بيضاء بدون بقع، تعمل المستحضرات التاليه على تبييض البشره ، ونظرا لان اغلب مبيضات البشره قد تؤدي لبعض الجفاف فإنه يجب مراعاه الا تستخدم على الوجه لفتره طويله .. فيكفي استخدامها لمده 15 _ 20 دقيقه فقط ، ثم تشطف بالماء الفاتر ، ويوضع احد المنعشات للبشره ، وهي تستخدم بصفه يوميه لعلاج النمش .
الفجل والليمون لإخفاء النمش

المكونات :
1 ملعقه صغيره من الفجل الحار المبشور ( الفجل البري )
عصير 2 ليمونه صغيره
التحضير والاستعمال :
ينقع الفجل في عصير الليمون لمده 48ساعه في مكان دافئ ، ثم يعبا في زجاجه ويستخدم في دهان النمش ( البقع المخالفه للون الجلد ) يوميا بواسطه قطعه قطن .
عجينه اللوز لتبييض البشره والتخلص من البقع
المكونات :
3 حبات لوز
بيضه واحده
ملعقه صغيره من عصير الليمون
التحضير والاستعمال :
يقشر اللوز ، وينقع في الماء ،ثم يطحن لصنع العجينه ، ويضاف للعجينه عصير الليمون بعد خلطه ببياض البيضه .
توضع طبقه من العجينه على مكان البقع ، بعد 15 دقيقه بماء فاتر ، ثم ماء بارد ، يكرر ذلك يوميا..
ماسك الخميـــره
يؤكد خبراء التجميل انها طريقه سهله ومضمونه لعوده الحيويه لمسام جلد الوجه وفي نفس الوقت بديل يغني عن شراء المستحضرات ذات الاسعار المرتفعه .
يتكون القناع من :
ملعقه كبيره عسل
ملعقه كبيره عصير ليمون
مع ملعقه صغيره من الخميره
الطريقه :
*يتم اذابه الخميره في ماء دافئ او لبن دافئ حتى تصبح كالعجينه اللينه
*يضاف العسل والليمون ويخلط جيدا
*يوزع على بشره الوجه مع تجنب العينين
*يترك لمده خمي دقائق ويفضل ان تكون صاحبه القناع في وضع استرخاء .
عجينه التفـــاح لإخفاء النمش

الطريقه:
تقشر ثمره تفاح ، وتهرس جيدا لصنع العجينه وتوضع على مكان البقع . يكرر ذلك يوميا .
ينصح دائما بغسل الوجه بالماء البارد حتى في اوقات البرد لان الماء البارد يحافظ على البشره بتدفق الدم اليها بسرعه عندما تقومين بغسل وجهك بالماء البارد .

افكار وماسكات للبشره والشعر
¨°o.O الشـاي O.o°¨

لإختفاء الهالات السوداء تحت العينين , تعمل كمادات موضعية من الشاي .
كما تغلى أوراق الشاي بعد عمل المشروبفي كمية مناسبة
من الماء غلياناً وافياً , ويستخدم ماء الشاي الناتج لشطف الشعربعد غسله
بالشمبو فذلك يكسب الشعر البريق والحيوية
الشاي الأخضر
معروفبقدرته على محاربة السموم
كما أنه مضاد جيد للبكتيريا وللإلتهابات
ويعملأيضا على تجميل الشعر والبشره وإنعاشها من الداخل
والخارج حيث أنه ممتاز لتهدئةالبشره الحساسه ويحسن قدرة الخلايا على التجديد
ومحاربة الشيخوخه . ..

¨°o.O القهوه O.o°¨
إن تدليك الساقين بالقهوه المطحونه كل يوم يعمل على إستفادة
الجسم من قدرة الكافيين في مقاومةالسلولايت .
وللأسف الشديد نقول أن شرب القهوه لايعطي النتائج نفسها ,
لذلكنحتاج إلى علاجات آخرى تحتوي على مكونات يعد بها الكافيين بطريقه غير
ضاره
وتنفع لتسريع عملية تصريف الدهون المخزونه , كما أن الكافين يساعد
علىالتخلص من السموم والفضلات لكونه ينشط الأعضاء المسؤوله عن التصريف ,
كذلك ينشطالدوره الدمويه وعمليات تجديد الخلايا . ...

¨°o.O السكر O.o°¨
إذا كانت بشرتك دهنيه أمزجي ملعقه من السكر مع غسول الوجه
أوأي منظف للوجه مرتين في الإسبوع وأفركي به وجهك وذلك يساعد على تقشير
البشرهبشكل طبيعي
كما أنه يذوب الخلايا الجلديه الميته التي تتراكم على سطح البشرهليجعلها أصفى
وأكثر نعومه ...

¨°o.O الملــح O.o°¨
للتخلص من التورم بأسفل العينين فيعمل حمام دافىء مذاب
فيه كميةمناسبة من الملح وذلك بتفتيح وتغميض العينين عدة مرات في ماء الحمام
ويمكنالأستعاضة عن الطريقة السابقة بأن تبلل قطعة
قطن في محلول الملح الدافىء وتوضعفوق العين
إذا احمرت الجفون بفعل الهواء والغبار
فلاعلاج لها سوء غسلهابماء مذاب به ملح الطعام.
لتبيض الأسنان يطحن الفحم الطبيعي ناعما ثم يخلط معكمية
من ملح الطعام , وتفرك به الأسنان جيدا تكرر هذه العمليه مرتين في اليوميوميا .
يستخدم الملح مع كريم مرطب كمنعم حيث يعمل على تقشير
الجلد وتخليصهمن الخلايا الميته وأستعماله بإنتظام يعمل على تجديد خلايا
البشره فتصبح ناعمهشابه تتفجر حيويه ....

¨°o.O الحليب O.o°¨
مهم في تقوية العظام وعلى الرغم من إحتوائه على الدهون
فإن العلماء وجدوا أنالكالسيوم الموجود في تركيب الحليب يساعد على زيادة سرعة
الإحتراق فبالتالييعمل على إنقاص الوزن . ...

قنــاع لحيوية الوجه

تخلط معلقتين حليب بودرةومعلقتين ماء ورد
ثم توضع على الوجه لمدة 20 دقيقة فهي تعطي الوجه الحيويةوالجمال وتبيض الوجه .
لتهدئة حروق الشمس أغمسي قطنه في الحليب البارد وضعيهاعلى الحروق .
لإراحة عينيك الحمراوتين ولتخفيف الإنتفاخ , إغمسي قطعتي
قطنفي حليب مثلج ثم ضعي كل قطعه على كل عين وقلبيهما بإستمرار لإبقاء عينيك
باردتين ....

¨°o.Oالبيـــض O.o°¨

البيض مغذجيد للبشرة , يساعد على قفل المسام ولعمل
قناع من البيض اكسري بيضة نيئةواضربيها جيداً وافريديها على الوجه وتشطف
البشرة بعد 20 دقيقة بالماء الفاتر . ..

¨°o.O لتغذية الشعرO.o°¨

تدهن فروة الرأس ببياض البيض ثم تغسل بالشامبو لتشقق الجلد
يمزج القليل من " الغليسرين " بالقليل من زلال البيض ويدهن به المكان المتشققعدة مرات . ..

قناع لشد الوجه والرقبه

يطلى الوجه والرقبة بنصف زلال بيضة ممزوجة ببعض النقط من عصيرالليمون الحامض ثم يزال القناع بعد ربع ساعة بالماءالفاتر
إذا كانت بشرتك دهنيه وأحببتي أن تصنعي لها قناعا فاخفقي
بياض بيضهجيدا وضعيها على وجهك فهي تمتص الزيت الزائد , أتركيها حتى تجف ثم
أغسلي وجهك وكرري ذلك مره أو مرتين أسبوعيا .



أعتني بشفتيك لتبدو جميله وجذابه ؟

*ان تجربه احمر الشفاه المعروض للبيع مباشره على الشفاه قد يسبب الحساسيه للمراه ،لذا يفضل ان تجربه بواسطه طرف الاصبع ، او راحه اليد ، فهذه المنطقه هي الاقرب للون وتكوين منطقه الشفاه .
*وعند الشراء يجب اختيار الماركات الجيده لانها تبقى طويلا ولا تعرض الشفاه للجفاف والحساسيه ،

في حال كانت البشره سمراء والشعر اسود فإن أغلب الالوان تكون مناسبه ولا سيما الاحمر والارجواني والبنفسجي ،
واما اذا كانت البشره قمحيه والشعر اسود فإن جميع درجات اللون الاحمر والالوان الترابيه الموف واللون الموف والالوان البنيه والبيج هي الانسب .

*وفي حاله البشره الشاحبه فإن مايناسبها هو الاحمر اللامع بدرجات اللون الوردي خاصه الفاتحه منها وايضا اللون البيج ، ولصاحبه البشره البيضاء والشعر الاشقر ينصح باختيار درجات الالوان الزهريه والبرتقاليه ، وصاحبه الشعر الاحمر تناسبها الوان احمر الشفاه البنيه والبرونزيه .

اختاري احمر الشفاه لمكياج السهره
* اختاري اللون المناسب لون بشرتك ومناسب للون فستانك.
*ضعي قليلا من الفازلين على قطعه قطنيه نظيفه وافركي شفتيك جيدا ثم اتركيها لمده دقيقتين .
*لكي يثبت احمر الشفاه على شفتيك حدديها بقلم التحديد ، وليكن لونه مطابقا للون الروج الذي ستستخدميه ، وحاولي ان يكون التحديد رقيقا وغير غامق او مبالغ فيه لتجنبي التصاق لون احمر الشفاه بأسنانك ،
عضي على اصبعك بشفتيك لتتخلصي من اللون الغامق بالمنطقه الداخليه لشفاه . واضغطي بشفتيك على منديل ورقي لازاله اللون الغامق .
*اذا كنت من ذوات البشره الدهنيه وتعانين من خروج اللون عن خط الشفاه بعد وضعه بفتره ضعي كريم اساس على شفتيك وحدديها بالقلم ثم ضعي طبقه من البودره الخفيفه على الشفتين .

من اجل شفاه جميله وجذابه :
ينعكس بريق الشفاه وجمالها على جمال الوجه فيزيده تألقا وجمالا .. وتضيف العنايه بها للوجه اشراقا .. ويكمن سر جمال الشفاه في العنايه بها وعدم اهمالها ، ولا تعتمدي فقط على اجمر الشفاه لابراز جمالها ..فالشفه بحاجه الى رعايه وعنايه لانها مغطاه بطبقه رقيقه وضعيفه من الجلد الذي يسهل تشققه وجفافه ، مما يجعلها تبدو ذابله باهته بلا حيويه .

اليك طرق العنايه بالشفتين :
*ابتعدي عن عاده مص الشفتين لترطيبها لانه بعد ان يزول الترطيب تصاب الشفتان بالجفاف والتشقق ، وتؤدي هذه الطريقه ايضا الى حدوث جروح تكون عرضه لتلوث .
*استخدمي كريم الاساس الخاص بالشفاه لحمايتها من اشعه الشمس التى تعرضها لتشقق .
*بعد ان تغسلي وجهك امسحي شفتيك بفوطه مبلله بماء دافئ ، ثم ضعي الكريم المرطب واتركيه قليلا ليمتصه الجلد ، ثم استخدمي فرشاه اسنان ناعمه جدا وحوليها بشكل دائري فوق الشفاه لازاله اي خلايا ميته .
ادهني شفتيك كل ليله بماده مرطبه للشفتين كزبده الكاكاو ، وتأكدي أنه خاليه من اي مواد كيمياويه قد تسبب لك الحساسيه

لكي تمدي بعمر مكياجك اعملي مايلي :
* ضعي احمر الشفاه وعلبه المكياج في الثلاجه فإن ذلك سيجعل مده استخدامه تطول ، ونظفي احمر الشفاه بمسحه (منديل ) مبلول بعد كل استعمال ، واذا لاحظتي ان احمر الشفاه رائحته قد تغيرت او جف سطحه فيجب التخلص منه .

* اذا قارب قلم الشفاه على الانتهاء ، واصبح من الصعب استخدامه بهيئته الحاليه لتمريره على الشفاه ، يمكنك احضار علبه مسطحه صغيره من علب الدواء وتفريغ الدواء وتفريغ محتوى قلم الشفاه بداخلها ، ثم سيكون بإمكانك استخدامه بسهوله عن طريق الفرشاه .. تساعدك هذه الطريقه ايضا على مزج الوان مختلفه من احمر الشفاه للوصول الى اللون الذي يناسبك .
* لاستخدام احمر الشفاه بطريقه صحيحه يفضل استخدام فرشاه جديده حتى يدوم مده اطول .





نصائح وارشادات لجمال شعرك

* جمال الشعر ليس بنعومته ولكن بنظافته ولمعانه وصحه وتصفيفه لذلك يحتاج الشعر الى عنايه فائقه للمحافظه عليه فاغسليه مره في الاسبوع شتاء ومرتين صيفا بالاضافه الى الحمام الاسبوعي (يوم الجمعه ) اواي غسيا شرعي اخر وذلك حتى يحتفظ بالمواد الطبيعيه التي تفرزها الغدد الموجوده في فروه الراس لحمايته والمحافظه علي ليونته ونعومته .


* استعملي لغسيل شعرك شامبو من الانواع الجيده اما استعمال شامبو ردئ فقد يؤدي الى اصابه الشعر بالجفاف .

*استخدمي الزيوت الطبيعيه لشعرك مثل زيت جوز الهند ، زيت الخروع ، زيت اللوز ، زيت الزيتون ، وهو مفيد جدا .. ويجب ان تتاكدي من جوده هذه الزيوت وذلك بشرائها من اماكن موثوق بها وذلك لكثره الغش فيها ويكون الضحيه في ذلك هو شعرك ..وابتعدي عن الزيوت المعدنيه تماما مثل زيت البرافين والفازلين لان هذه الزيوت ضاره لجلد المحيط بالشعره .


*عند تمشيط شعرك وهو مبلل استعملي مشط واسع الاسنان لان الشعر المبلل يتقطع سريعا اذا تم استعمال مشط ضيق الاسنان كما انه يجب تجنب تمشيط الشعره من بصيلتها الى تقطيع الشعر ..


* عليك بتدليك فروه راسك بين الحين والاخر (كل يوم او يوم بعد اليوم )وذلك بوضع الاصابع بإحكام على قروه وتحريكها حركه دائريه مع ملاحظه استعمال اطراف الاصابع (دون اظافر ) ثم تنقل الاصابع من مكان الى مكان حتى تضمني تدليك فروه الراس كلها ثم قومي بتمشيط الشعربالفرشاه وهذه العمليه مفيده جدا جدا لتنشيط الدوره الدمويه في فروه الراس وتنشيط بصيلات الشعر مما يؤدي الى تقويته .


*في فترات مابعد الولاد واثناء الرضاعه وفي فتره النقاهه من الحميات وعند الاصابه بفقر الدم احذري التعامل مع الشعر بعنف وعاملي شعرك برفق مهما كانت درجه نعومته وخشونته .


*احذري مواد الصباغه الكيميائيه الحارقه للشعر والتي لاتظهر اضرارها كامله الا بعد عامين قريبا وهذا شئ يلاحظ في بعض النساء اللائي يستخدمن هذه المواد..


*لاتستخدمي امشاط او فرش شعر من البلاستيك بقدر الامكان لان ذلك يؤدي الى حدوث كهرباء في الشعر تؤدي الى تقصفه وانما ينصح باستعمال امشاط الشعر المصنوعه من خامات طبيعيه مثل العاج .. الخشب او العظم الطبيعي او الصلب ولاتتواجد هذه النوعيات الا في المحلات الكبيره الخاصه بأدوات التجميل..

*لاتعرضي شعرك لاشعه الشمس المباشر فترات طويله وخاصه في الصيف .

*المشط والفرشاه من الادوات الشخصيه فلا يجب ان يستعملها شخص غيرك ولاتستخدمي ايضا ادوات الغير.


*حافظي على نظافه الامشاط والفرش الخاصه بالشعر وذلك بغسل كل منها بالماءالدافئ والصابون السائل والمسحوق ثم تشطف جيدا بالماءلازاله كل ماهو عالق به من اوساخ .

*اهتمي بشطف شعرك جيدا لان ترك اي صابون به يؤدي الى جفافه .


*اعلمي ان اهم نقطه قبل هذه النقاط جميعا هي الاهتمام بالغذاء (بالغذاء الصحي المتوازن ) وخاصه البروتين على وجه الخصوص وبكميات كافيه ..كذلك يجب الاهتمام بجميع المواد الغذائيه التي تحتوي على فيتامين(أ)،(ج)وعلى الحديد فالشعر يتغذى من داخل جسمك عن طريق الدم الذي يصل الى بصيلات الشعر فيحمل لها الغذاء للقيام بالعمليات الحيويه ،في اعضاء الجسم..لذلك فإذا كان الغذاء مفيدا ونافعا فسوف تكون صحه شعرك على مايرام .وان كان العكس فسوف تظهر المشاكل التي لاحصر لها .


ويقول طبيب الجلد :" اعتني بصحتك وستجدي أن شعرك سيعتني بنفسه".

وفيتامين (أ)يوجد بدرجه كبيره جدا في كل من منتجات الالبان الطبيعيه
(اللبن الطازج_البيض_السبانخ_الخس_البطاطس_القمح"البليله"_ا لجزر_الكرنب__الكبد)

كما ان فيتامين (ج)يوجد بكثره في بعض الخضروات والفواكه الطازجه لذلك يجب الاكثار من تناولها ..
الحديد الموجود بدرجه كبيره جدا في:
(السبانخ_الكبد_الطماطم النيئه_القمح_واللوبياء_الكرنب_القرنبيط_العسل الاسود(بما ان اليود مهم جدا للشعر ويوجد في الاسماك بدرجه كبيره جدا)

فعليك بالخضروات والفاكهه الطازجه واعلمي ان الشعر يتغذى عن طريق الفم لا عن طريق الدهانات والكريمات ..



معلومات أساسيه عن الشعر :

*شعر الانسان جزء لايتجزا من جلده تنتجه بعض خلايا البشره المتخصصه وتسمى (جذر)او(جريب)الشعر .
*يتم تزييت الشعر بواسطه ماده زيتيه تفرزها الغدد الدهنيه التي تصب محتوياتها في كيس الشعر عبر قناه تصل بينها وبين جذر الشعر .
*تتكون جذور الشعر قبل ولاده الانسان ولاتتكون اي جذور جديده بعد الولاده وعدد جذور الشعر تحدده عوامل الوراثه .شعر الراس مثلا يتراوح عدده بين 80 و120 الف شعره .
*ان الجزء الحي من الشعره هو جذورها المدفون في باطن الجلد،فبعد تكون الشعره تموت خلاياها وتتقرن،إذن فالجزء من الشعره الذي تراه أعيننا وتلمسه أيادينا ميت لاحياه فيه .
*أن متوسط نمو شعر اراس يبلغ حوالي سنتيمتر واحد شهريا .
*شعر الانسان ينمو ثم يتساقط وينمو شعر بديل عنه وهكذا.
* تمر الشعره بثلاث مراحل:
1_مرحله النمو...مدتها على الراس تراوح بين2و6سنوات.
2_مرحله الراحه...يتوقف خلالهاالشعر عن النمو.
3_مرحله التساقط...تنفصل خلالها الشعره عن جذورها وتسقط.
تختلف مده مرحله النمو من انسان لاخر بشكل كبير،واختلافها يحدد طول شعر هذا الانسان،فالمراه التي تكون مده نمو الشعر عندها طويله جدا 5_6 سنوات قد يصل شعرها الى حدود الخصر ،
اما تلك التي تقتصر عندها فتره نمو الشعر (سنتين او ثلاث)فلن يتعدى طول شعرها 20 سنتيمتر ،
هذا الاختلاف في طول النمو تحدده عوامل الوراثه و يمكن تعديله او تغييره



زيــــوت مغــذيه

الزيوت مفيده جدا للشعر بجميع انواعها ومن افضل انواع الزيوت :


*زيت الخـــروع:

مفيد ومغذي للشعر ويساعد على اطاله الشعر واستخدامه بشكل يومي للرموش يزيد من كثافتها.


*زيـــت الجرجير:

مفيد ومغذي للشعر وبالذات للشعر الجاف.


*زيـــت اللــوز:

من افضل انواع الزيوت المفيده والمغذيه والتي تعطي اللمعه للشعر بعد الاستحمام.


زيـــت النخــاع:

مفيد ومغذي ومطول للشعر.


زيـــت جـــوز الهند :

معروف بفائدته للشعر عموما .


زيـــت الصبــــار:

من افضل الزيوت المفيده للشعر ويدخل في خلطات مفيده ومغذيه جدا وتساعد على نعومه واطاله الشعر ومنع التقصف.







تمشيط الشعر الطويل فن له قواعد:


اسمحي لشعرك الطويل بأن ينسدل على ظهرك ،وباستخدام ادوات خشبيه(فرشاه الشعر)تكون معظم اجزاءها من المواد الطبيعيه كالخشب العظم بعيدا عن البلاستيكات والمواد الصناعيه.

وبواسطه الفرشاه يمكن جذب الشعر من الخلف من مؤخره العنق وتمشيطه الى الامام ،ثم اعيديه لوضعه الاصلي الى الخلف بعد تمشيطه ،

وبعد ذلك قومي بتمشيط الاجزاء السفليه من الشعر بحركات غير عنيفه وطويله حتى نهايه اطراف خصلات الشعر، مع التمليس باليد على كل خصله بعد تمشيطها لتقليل الشحنات الالكتروستاتيكيه الناشئه عن الاحتكاك المستمر او المتكرر.


عدد حركات الفرشاه في تمشيط الشعر يجب ان تزيد اسبوعيا بمعدل حركه واحده كل اسبوع ،ففي الاسبوع الاول لهذا الروتين لو كان مايكفي لتمشيط الشر خمس حركات ،

تزاد في الاسبوع التالي لتصبح ست او سبع في الاسبوع الذي بعده وهكذا اذا زادت دهنيه الشعر يجب تقليل عدد مرات التمشيط لتفادي تنشيط فروه الراس لافراز الدهون .
وستصلين بنفسك للانسب في حركات التمشيط الذي يصبح ان يستمر بشكل يومي روتيني.


يجب الا يتم تمشيط الشعر الا حال جفافه، لان تمشيطه مبللا يجعله عرضه للتساقط بشده وكذلك للتلف لانه عند البلل يكون ف اضعف حاله له.

وحتى حين يكون جافا لاتستخدمي الفرشاه البسيطه في تمشيطه الا بعد تسليكه باستخدام مشط غير بلاستيكي.

استمتعي بوقتك دائما ليكون مظهرك دائما متالقا ..









قـشــرة الـــرأس:


dandruff قشره الراس حاله شائعه جدا حتى ان البعض قد لايعتبرونها حااله مرضيه ،وكثيرون هم الذين يعانون قشره الراس ولكن الامر لايصل بهم الى حد الشكوى الا اذا ظهرت القشره بشكل واضح على الثياب او حدثت حكه.

وحتى الماضي القريب كان يظن ان القشره ببساطه هي نتيجه تسارع في نمو خلايا بشره جلد الراس دون ان يعرف سبب هذا التسارع ،

اما اليوم فلقد ثبت بالدليل العلمي ان سبب قشره الراس هو تكاثر نوع من الخمائرyeastsيدعى pityrosporum ovale على فروه الراس.


عـــلاج قشره الراس:

ان استعمال الشامبو بشكل دوري متكرر هو الحل الافضل لقشره الراس، والشامبو العادي قد يسيطر على حالات القشره البسيطه لن معظم الحالات تطلب استعمال الشامبو الطبي.


ان معظم انواع الشامبو الطبي تحتوي على مواد تعمل على التقليل من تسارع نمو خلاي البشره من مثل السيلينوم، وحامض الالسليسليك، والسلفر،والقطران، والزنك بيريثيون،اما ماده الكيتو كونازول الموجوده في شامبو بيزورال فتعتبر الماده الامثل في علاج قشره الراس وذلك لقدرتها على مكافحه الخمائر المسببه للقشره.

ولافضل النتائج ينصح بإبقاء الشامبو على قروه الراس مده خمس دقائق قبل غسله.








الشـعـــر الدهنـي:


سبب الشعر الدهني هو زياده نشاط الغد الدهنيه المتصله بأكياس الشعر في باطن الجلد . وحتى يومنا هذا لايوجد اي علاجات خارجيه تقلل من نشاط هذه الغدد ،

ومع الاسف فاننا نجد بعض المستحضرات تدعي القدره على القضاء على دهنيه الشعر ولكن الحقيقه هي ان كل ماتفعله هو ازاله الزيت عن الشعر وسطح الجلد بشكل مؤقت.


ان الطريقه العلميه الوحيده للتجفيف من دهنيه الشعر هو استعمال الشامبو بأكياس دوري ويومي اذا لزم الامر ،فتكرار الشامبو غير مؤذ على الاطلاق ولايؤدي الى تساقط الشعر.

استعملي شامبو خاصا بالشعر الدهني واتركي رغوه الشامبو على الشعر حوالي خمس دقائق قبل شطفه.

اذا رغبت في استعمال ملطف او بلسم للشعر فتاكدي من كونه خالسامن زيوتoilfree تذكري ان الشعر القصير يجعل عمليه الشامبو سهله، بالاضافه الى ان الشعر الحامل للدهون تكون كميته اقل في بعض الحالات النادره قد يكون سبب الشعر الدهني بعض امراض الغدد التي تسبب زياده انتاج الهرمون الذكري .


ان تشخيص هذه الحالات وعلاجها يكون عن طريق الطبيب المختص






تقصف الشعر وعلاجه:

قد ينتج عن :
*المبالغه في استعمال الشامبو ، خاصه اذا كان الشعر جافا في الاصل.
*المبالغه في تمشيط الشعر باسعمال الامشاط الحاده.
*مشيط الشعر بالفرشاه بعج الحمام وهو مازال رطبا.
*محاوله تجفيف الشعر بفركه بالمنشفه بقوه.
*المبالغه في محاوله تجفيف الشعر بالهواء الساخن وعن قرب.
*المبالغه في تمليس الشعر او تجعيده.

عـــلاج تقصـف الشعـر:

هناك مع الاسف العديد من المستحضرات التي تدعي علاج تقصف الشعر ، ولكن كل ماتفعله هذه المستحضرات هو عمل مفعول (الاغراء)لبضع ساعات او ايام فقط يعود بعدها الشعر للتقصف من جديد .
الحقيقه ان الحل الوحيد هو قص الجزء المتقصف من الشعر بشكل دوري وكلما دعت الحاجه.وعليك تجنب الاسباب المؤديه للتقصف ، وتذكري انه كلما كان شعرك طويلا تطلب عنايه أكبر وبالتالي زادت مده تعرضه لكل مسببات التقصف

،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،، ،،،





العنايه بالشعر بعد السباحه:

كثيرون هم الذين يمارسون رياضه السباحه بشكل يومي. هؤلاء يتعرضون للتأثير المجفف للماء والكلورين في برك السباحه( الماء المالح في البحر وبعض برك السباحه)هذا الامر يؤدي الى تشابك الشعر وتكسره وفقدانه لمعانه ورونقه.
ومما يزيد الطين بله كما يقولون هو ضروره استعمال الشامبو كل مره لازاله الماء المالح او الكلورين من الشعر وجلده الراس.


واليكــــــ بعض النصائح :


*استعملي شامبو خاصا بالشعر الجاف ولا تكرري الرغوه مره اخرى وتأكدي من شطف الشعر جيدا.

*استعملي الملطف (البلسم)بعد كل شامبو، ان الطبقه التي يتركها الملطف على الشعر تحارب جفافه وتضفي عليه لمعانا وتجعله سهل التمشيط والتسريح.

*لفي شعرك بمنشفه ولا تفركيف بقسوه فالشعر الرطب اكثر عرضه للتكسير.

*مشطي شعرك وبرفق بمشط ذي اسنان متباعده ولاتفرشي الشعر ابدا وهو رطب.

*فكي تشابك الشعر بتمشيطه من الاسفل صعودا باتجاه فروه الراس.






الـــوان صبغات تنــاسبك:


صبغ شعرك تكون الخطوه الاولى الاهم هي اختيار لون الصبغه المناسبه مع الاخذ بعين الاعتبار لون العينين ولون البشره.

1_اذا كان لون بشرتك ابيض ولون عينيك اخضر او ازرق فاغلب الالوان تناسبك كالاشقر الرمادي والاشقر البني ولكن احذري الاشقر الذهبي المائل للاصفرار.

2_اذا كنت بيضاء ولون عينيك عسلي فاللون المناسب لك هو كستنائي فاتح او بني مائل للاشقر او نحاسي.

3_اذا كنت حنطيه اللون ولون عينيك عسلي فالون المناسب لك هو نحاسي متوسط او اسود اما اللون الذي يجب ان تبتعدي عنه فهو الاشقر او الاحمر او الخوخي.

4_اذا كانت بشرتك بيضاء ولون عينيك بني او اسود فاللون المناسب لك هو البني الموشح بخصلات خفيفه خوخيه الللون.

5_اذا كانت بشرتك سمراء او حنطيه ولون عينيك بني داكن فاللون المناسب لك هو الاحمر الداكن او الخوخي او اضافه بعض الخصلات الخوخيه لزياده اشراق الشعر،،

/
\

لوقف نمو الشعر الزائد:

اعلمي تماما ان مشكله الشعر الزائد بالجسم هي مشكله المشاكل وعند حلول موعد ازالته ،سيكون موعد الالم، وهناك الكثير من النساء يجهلن تماما اي وصفات لابطاء ظهور الشعر او على الاقل تخفيفه.


وصفات لتخفيف الالم بشكل كبير قبل الازاله:

*لتخفيف الالم وازاله الجلد الميت والشعر الصغير جدا تخلط الخميره مع العسل ويخفف بقليل من ماء الورد والليمون ثم تدهن المنطقه المرغوب نزع الشعر منها وتترك الى ان تجف ثم تبداين في نرع الشعر بالحلاوه.

*تذوب ثلاث ملاعق سكر في نصف كوب ماء مع ملعقه واحده من الخميره وتحرك جيدا ثم تمسح به المنطقه المطلوب ازالتها وتترك الى ان تجف ثم تبداين بالازاله.

*يدهن معجون الاسنان على المنطقه الحساسه او الوجه او الابط لمده خمس دقائق ثم تمسح تماما وتبدا عمليه ازاله الشعر وسوف يصبح الالم لديك ضعيف او غير موجوود.


لوقــــف نمـــو الشعر :

*انقعي (ترمس)في ماء لمده 6 ساعات ثم خذي الماء واحتفظي به في الثلاجه وادهني منه علىالمنطقه المرغوب وقف نمو الشعر فيها واستمري على ذلك لمده 3 اسابيع.

*استخدام نبات السعد نأخذ 3 من مسحوق النبات وتضاف الى لتر ماء وتوضع على النار الى ان تغلي ثم تترك لتنقع لمده ربع ساعه ثم توضع على الجسم كغسول بعد ازاله الشعر لمده 6 ايام متواصله من كل شهر.

*عندما يدهن زيت زيتون على الجسم بعد نزع الشعر ستلاحظين ان الشعر تأخر في النمو واذا كان ليظ سوف يظهر اخف ..




اذا اردت شعــرا كثيفــا ؟؟

ملعقه عسل وبياض بيضه اذا كان الشعر دهني وصفار بيضه اذا كان الشعر جاف او عادى ..ملقه كبيره زي زيتون يخلط خلط جيد ويوضع على الشعر مره في الاسبوع لمده(نصف ساعه).

وصفه اخرى ،،

يخلط مقدار من مسحوق الحلبه مع مسحوق الحبق(بعد التجفيف)مع زيت الزيتون ويدلك به فروه الراس ويترك مده ثلث ساعه منها عشر دقائق بالشمس اذا امكن، ثم يشطف.
*وكذلك يمكن الاستعانه بزيت حبه البركه فهي مفيده ايضا للشعر المتساقط.

*زيت الخروع مفيد جدا لتساقط الشعر قومي بدهن شعرك من الجذور ثم يلف بفوطه مبلله بماء ساخن او ضعي راسك تحت اله تسخين الشعر اذا كنت تملكينها. واتركيه لمده ساعه ثم اغسليه وقومي بتكرار ذلك قبل كل استحمام
وسترين النتيجه وسوف ينمو شعرك فضلا عن وقف تساقطه والحناء ايضا جيد لتساقط الشعر ولكن يجب عليك دهنه بعد الحناء حتى لا يجف الشعر .


لكثــافه ولمعان ونعـــومه الشعر:

o اخلطي 3 ملاعق خميره فوريه مع كوب زيت جوز الهند يوزع على الشعر ويترك لمده ساعتين وسوف ترين الفرق.
o المايونيز مفيد لكثافه ولمعان الشعر.
o استخدمي زيت الخردل فهو يقوي الشعر ويزيد طوله وكثافته.
o كوب حنه مطحون + بيضه واحده + علبه روب + ملعقه طعام عسل طبيعي + نصف كوب زيت زيتون اصلي + ماء للعجن حتى تتكون عجينه لينه جدا وسائله وتترك لتخمر نصف ساعه وتوضع على الشعر وتترك 4 ساعات ثم يغسل الشعر بالماء فقط ويترك لمده يوم ثم يغسل بالشامبو.


طـــريقه لتكثيف الشــعر

o يؤخذ فص ثوم ويقشر ويدق دقه واحده ولا يقطع حتى لاتموت خلاياه او يضغط عليه بظهر السكين ،تدعك به فروه الراس موضع الشعر الخفيف (مفيد للصلع ايضا)
o اغسلي شعرك جيدا بالماء والشامبو جففي شعرك جيدا ،حضري اربع ملاعق عسل مع اربع ملاعق او سته من الماء ،دلكي به جذور الشعر جيدا اتركيه على شعرك لمده ساعتين الى اربع ساعات ثم اغسلي شعرك بالماء فقط (يساعد على كثافه الشعر )
o نأخذ الفلفل الاخضر ويقطع الى قطع صغيره ويضاف اليه زيت الزيتون لمده عشره ايام ثم يدهن به الشعر .





وصفــات مفـيده لشــعر:


*ضعي بعض فصوص الثوم بعد تقسيمه الى نصفين في قليل من ماء الورد واتركيه لمده عشر دقائق مع تغطيه جيدا،ثم يفرك الثوم على فروه الراس ،ويترك على الشعر لمده ساعتين ويغسل بعدها بالطريقه التقليديه . ولكن من عيوب هذه الطريقه ماتخلفه من رائحه الثوم الكريهه التي يمكن التغلب عليها بوضع القليل من دهن العود على الشعر بعد غسله وتجفيفه.
* ضعي ملعقتين من العسل الطبيعي ومثلهما مرتين زيت الزيتون ثم ضعيهما على شعرك لمده نصف ساعه مع تعريضه لحراره كرري العمليه لمده ثلاث اسابيع على الاقل وستندهشين بالنتيجه.
* ثمان ملاعق كبيره من لبن جوز الهند ( وهو السائل الموجود داخل الثمره) وملعقه كبيره ليمون. استخدمي المحلول لتدلييك فروه الراس ويبقى حتى يجف ويشطف بالماء ..




كلما شاهدت زجاجة عطر رأيت فيها انسانا ...
لأن البشر يشبهون تماما أنواع العطور ...
وأرخص أنواع العطور أكثرها إثارة !! ...
وهذا العطر يشبه البعض من الناس ...
أحيانا يصادفك شخصا ما..تبهرك كلماته وتثيرك أراؤه ...
وتحلق معه في آفاق واسعة من الخيال ...
وسرعان ماتكتشف أن ماسمعت وما رأيت ليس أكثر من صور ...
محفوظة يرددها صاحبها ...
ولو حاولت أن تجادله أو تقاطعه أو تستفسر عن شيء مما يقول ...
اكتشفت حجم زيفه وادعاؤه...
وكما في العطور أنواعا مزيفة مثل الناس تماما ...
تجد أيضا أنواعا نادرة أصيلة يبقى تأثيرها في أعماق الإنسان ...
فنوع العطر يعيد لك صور الماضي ويجسدها في عينيك ...
ويتحول العطر إلى إنسان وترى في الإنسان عمراً ...
وترى في العمر نبض الحياة وجمال الكون وصفاء الزمن ...
والعطور النادرة أقوى من الزمن ...
لأنها تبقى ,, وكذلك البشر ...
فالإنسان الصادق المخلص الأمين ...
يظل أكبر من إغراءات الزيف والدجل الرخيص ...
ولهذا يبقى رافعاً قامته في كل شيء في فكره وسلوكه ومواقفه ...
أحيانا تتذكر إنسانا عزيزا إذا تدفقت حولك رياح عطره ...

وبعض الناس لايغير نوع عطره أبداً ...
لأنها تحولت مع الأيام إلى جزء من شخصيته ...
وهناك أيضا من يستخدم العطر كما يستخدم أي شيء ...
فترى معه كل يوم نوعا جديدا ...
وشخصية الإنسان تظهر في نوع عطره ...
بعض الناس الأصيلين يحتفظ لنفسه بزجاجة عطر من نوع واحد ...
إنه يحب الخصوصية في كل شيء ولا يرى نفسه إلا وجها واحدا ...
ولهذا يرفض أن يزيف نفسه تحت أي إغراء ...
وهؤلاء الاصيلين الأنقياء لايحبون ضجيج الأشياء ...
يكتفي الواحد منهم بمشاعره الصادقة ولو كانت بسيطة ...ِ
فمن أي العطور أنــت
كلما شاهدت زجاجة عطر رأيت فيها انسانا ...
لأن البشر يشبهون تماما أنواع العطور ...
وأرخص أنواع العطور أكثرها إثارة !! ...
وهذا العطر يشبه البعض من الناس ...
أحيانا يصادفك شخصا ما..تبهرك كلماته وتثيرك أراؤه ...
وتحلق معه في آفاق واسعة من الخيال ...
وسرعان ماتكتشف أن ماسمعت وما رأيت ليس أكثر من صور ...
محفوظة يرددها صاحبها ...
ولو حاولت أن تجادله أو تقاطعه أو تستفسر عن شيء مما يقول ...
اكتشفت حجم زيفه وادعاؤه...
وكما في العطور أنواعا مزيفة مثل الناس تماما ...
تجد أيضا أنواعا نادرة أصيلة يبقى تأثيرها في أعماق الإنسان ...
فنوع العطر يعيد لك صور الماضي ويجسدها في عينيك ...
ويتحول العطر إلى إنسان وترى في الإنسان عمراً ...
وترى في العمر نبض الحياة وجمال الكون وصفاء الزمن ...
والعطور النادرة أقوى من الزمن ...
لأنها تبقى ,, وكذلك البشر ...
فالإنسان الصادق المخلص الأمين ...
يظل أكبر من إغراءات الزيف والدجل الرخيص ...
ولهذا يبقى رافعاً قامته في كل شيء في فكره وسلوكه ومواقفه ...
أحيانا تتذكر إنسانا عزيزا إذا تدفقت حولك رياح عطره ...

وبعض الناس لايغير نوع عطره أبداً ...
لأنها تحولت مع الأيام إلى جزء من شخصيته ...
وهناك أيضا من يستخدم العطر كما يستخدم أي شيء ...
فترى معه كل يوم نوعا جديدا ...
وشخصية الإنسان تظهر في نوع عطره ...
بعض الناس الأصيلين يحتفظ لنفسه بزجاجة عطر من نوع واحد ...
إنه يحب الخصوصية في كل شيء ولا يرى نفسه إلا وجها واحدا ...
ولهذا يرفض أن يزيف نفسه تحت أي إغراء ...
وهؤلاء الاصيلين الأنقياء لايحبون ضجيج الأشياء ...
يكتفي الواحد منهم بمشاعره الصادقة ولو كانت بسيطة ...ِ
فمن أي العطور أنــت

مجموعة من العطور الجديدة

قدمت أشهر بيوت الأزياء والمصممين وشركات مستحضرات التجميل أحدث وأجمل العطور
التي أنتجتها اكبر الشركات
عطر رالف كول Ralf cool ...
قدم رالف عطر جديد هو رالف كول , وهو عطر صباحي للشباب يصلح لأوقات المرح والرياضة
وهذا العطر يمزج الفاكهة والورود ودفء الخشب معاً .

عطر براد prad ...
مزج براد بين الحديث والقديم في عالم العطور وقدم عطر للغد وأمس .
فالعطر الجديد يجمع بين الواقعية والخيال والمستحيل


عطر سو جيفنشي So Givenchy .
عطر سو جيفنشي لبيت أزياء جيفنشي هو عطر يعطي إيحاء بالهواء النقي


قدم بيت اسكادا عطر روكين ريو Rockin' Rio الذي يضع دفء الشمس بين راحتيك
كما انه يجمع رائحة الفاكهة والليمون والورود التي تمنحك إحساس الانتعاش والراحة النفسية



عطر ساك Sake Eau de Parfum هو عطر مخملي يمزج الفاكهة والورود معا

عطر ديور مي ديور مي نوت Dior me Dior me not ,..
قدم بيت أزياء ديور عطر ديور مي ديور مي نوت والذي يأتي علي نفس وزن هل يحبني أم لا وهو رائحة مختلفة رومانسية تمنحك إحساس الانتعاش والراحة والنعومة والهدوء دون أن تكون رائحتك قوية أو مسيطرة لذلك هو يناسب الشخصيات الهادئة



1000parfum عطر جميل وحالم ورائحة مميزة

اسمه اختاروة بعد رفض الف اسم
مكون من زهرة الياسمين وخشب الصندل وزهرة مايو والعشب
للشخصيات الرومانسيه
LaliqueParfums



مكون من المسك ورائحه الحدائق الصينيه والفانليا والتوت الاسود والورد للشخصيات اللتى تحب ان يحيطها الغموض
BurberryParfum


فهو مزيج من الطبيعية و الأناقة







،
،
،



حمامات للجسم :





حمام ملكي بروائح الورد

هذا الحمام من خبيرة بالحمام المغربي والملكي والايراني

يستخدم هذا الحمام عادة للعرائس والوالدات بعد الاربعين وللمناسبات حيث يعطي نعومة ورائحة وصفاءتام للبشرة

خطوات تطبيق الحمام الملكي

1-الجلوس في البخارلمدة30دقيقة .

2- يدهن الجسم بالصابون المغربي لمدة 30 دقيقة

4- يفرك الجسم بالليفة المغربية بعد نقعها بالماء الساخن ثم يشطف الجسم

بالماء ثم يوضع كريم السنفرةويدلك لمدة ربع ساعة..

5-لمن تريد تفتيح البشرة (عدة حبات من الليمون يخلط مع حل التفاح وقليل من الصابون السائل) يوضع على الجسم لمدة ربع ساعة
6-نضع ماسك الطين لمدة ربع ساعة(الماسك متوفر لدي محلات بودي شوب)

الشطف النهائي (لترماء مع تولة دهن الورد ودهن فواح من اجمل ) يشطف بها الجسم مع تدليك بسيط وستضل الرائحة لمدة ثلاث ايام

7-أخيراًشطف سريع للجسم بالماء البارد لغلق مسام الجسم..

-2-



حمام الحنة


طريقة رائعة لتنعيم الجسم وتبييضه بالحنة...نعم الحنة قد تتعجبون!!الحنة الن تلون الجسم ؟!

لان تلون الجسم بل ستبيضه فجربي هذا الحمام الرائع ولك الحكم..


الطريقة


ضعي مقدارفنجان قهوة من الحنا المطحونة في المغطس (البانيو )واملئي المغطس بالماء الدافئ


ثم استرخي لمدة تتراوح بين 15,30 دقيقة وسوف تلاحظين الفرق بأذن الله..



-3-

حمام الهناء


طريقة رائعة لحمام مميز تشعرين بعد بالنعومة سواءللشعر او الجسم

*قبل الحمام بساعتين:

خصصي ملابس لما قبل دخول الحمام واستبدلي الملابس الداخلية بـأخرى تكون رياضية قطنية.

*جهزي الخلطة الخاصة بالجسم:

(عصير ليمون-خل تفاح- جلسرين-زيت لوز-زيت زيتون-كركم جسم).

تخلط وتوضع في علبة ماء صحة فارغة و تستعمل عند الحاجة.

*جهزي زيت للشعر:

سخني الزيت بحيث يكون دافئ ودلكي فروة رأسك ثم غطي الرأس بكيس خاص بتغليف الطعام و فوقه قبعة الحمام البلاستيكية واتركية لمدة ساعتين.

*جهزي قناع خاص للوجه:

ملاعقة كبيرة كركم جسم.قليل من العسل(تعجن وتوضع على الوجه).

-يغسل الوجه ثم يدلك الوجه بنصف ليمونة مع قليل من السكر.

*يدلك جميع الجسم بالسكر أو الملح الخشن ونبدأ بعمل السنفرة.

*يغسل الوجه بماء ورد مثلج.



-4-


حمام البابونج

لتنعيم الشرة وتفتيح مسامها وإزالة الرؤس السوداء من الجسم والوجه


الطريقة:

يملئ البانيو بماء دافئ ثم يغلى مقدار من كوب ونصف الي كوبين من زهور البابونج في كمية ماء ثم يصفى

الماء المغلي لمدة 30 دقيقة ثم يرفع عن التار ويترك لمدة ساعة للحصول على منقوع مركزثم يضاف لماء

البانيو ويجلس فيه..


*تستخدم ثلاث مرات في الاسبوع وستظهر النتيجة بغد شهر بإذن الله.

*فوائده:

1-يلين و يجمل الجلد.

2-يهدئ الأعصاب.

3-يزيل التقلصات و يساعد على الإسترخاء.

طيب اول شي تعرفي الريحة الطفولية ؟؟ الحلوة ؟؟

الي بنموت ونعرف كيييييف نسويها ؟؟؟؟

وشو العطر المستخدم فيها ؟؟؟؟

طب هو صابون ؟ هو عطر ؟؟ هو كريم ؟؟؟

طبعا فائدتها نتعيم + ترطيب + ريحتك بتمسك بالمكان الي مشيتي فيه او مريتي فيه جلستي فيه سلمتي على احد بتمسك




انا اليوم جبت لكم الفصل بها لموضوع وطبعا انا ما احط لكم شي بدون ما اجربه واشوف ردود الفعل عليه فديتكم


المهم تراه طلعت حاجة سهلللللللللللللللللللللللللللة وبسيطة جدا شوفي ياطويلة العمر

جيبي كريم جونسن حق الاطفال الي لونه وردي + الزيت العطري للوايت مسك من بودي شوب

بحاول احط لكم الصور

تحطي الكريم كله مع ربع لعلبة حق الزيت العطري

وبعد ماتتحممي تدهني فيه

تقولولي يسمر ومدري وشو ياااويلكم مني لايسمر ولاااا شي سنة كاملة ويااربي لك لحمد لاسمرت ولا ااااشي


المهم لسسسسسسسسسسسسسسسسسه ماخلصنا تجيبي واحد بس من العطور الي بحط صورها وبعد ماتدهنين الكريم على جسمك تعطري بواحد من ها العطور
لاءنها هي الي تعطي الريحة لحلوة الي تمسك وتحسسك بالاءنتعاش والنظافة


اهم ميزة لهذي الحركة تخليك وانتي تمشين تجيبين معك هوا بااارد ومنعش ولي حولك بيسألون ويقولون من هذي الفرســة الي جاية

....................................


مكعبات المسك من عبد الصمد لقرشي + بودرة الوايت مسك من بودي شوب اللماعة + بودرة الاطفال من جونسن


اطحني لمكعبات وحطيهم مع البودرات الثانية وبعد كل استحمام بعد ماتنشفي جسمك وتحطي كريم الترطيب وانا افضل انه يكون من وايت مسك حطي منها على كامل الجسم وركزي على المنطقة الي تحت الصدر والأكتاف والرقبة وهذي المناطق الي قصدتها هذي لخطوة الاولى

مكعبات لمسك من عبد الصمد القرشي تقدري تاخذيهم بالحبة مو شرط العلبة كاملة
البودرة اللماعة من بودي شوب الوايت مسك
بودرة جونسن حق الاطفال النوع العادي
المهم نجي حق الخطوة الأخيرة والأهم الي حتعطيكي رائحة صاحبة السمو الملكي

بعد ماتتحممي وتدهني وتحطي من البودرة تعطري وبخي من عود المقام


.............................

تفتيح وتوحيد لون البشرة
شد الجسم وازالة الترهلات
بيااض ناااااصع وجسم يلمع من النظافة جربي واحكمي وادعي لي دعوة حلوة


وحلوة للعرايس يوم فرحك تسوينها اوقبل الفرح بشهرن تداومي عليها ياسلاااام على النتايج الفتاكة انا بترككم للتجربة وهي خير برهان ..

المطلوب :
ملعقتين من ماسك الطين المعدني من همالايا وفائدته شد وازالة الشوائب وتوريد وصقل البشرة وهذي صورته :




وملعـــــقة وحدة بس حنة وهيا هامة جدا لانها تساعد في تجديد وتلميع وتنظيف البشرة :




ملعتين او ثلاث ســـــــــدر : مالقيت له صورة بس هو معروف طبعا

حبتين عصير ليمون : طبعا معروف اليمون

ماء الشاي الاخضر بعد ما تغليه على النار وتتركيه يبرد شوي تصفيه على الشكل التالي








طيب الحين نجي لخلطتنا تحطي الحنة والسدر والليمون والطين مع بعض وتخلط بماء الشاي الاخضر وتحطينها على جنب اوكي يابنات ركزوو معاي

الحين تدخلين الشاور تبللي الجسم بماء دافيء وتجيبي اي نوع مقشر عندك بس انا افضل ستيفز موجود بكل الصيدليات ويبيييض بقلب وافضله على كاب وتفركي جسمك عدل عدل باليدين فقط وهذي صورته يابنات :


بعد ماتفركين جسمك بدون ما تغسليه او اي شي حطي الخلطة كماسك للجسم كامل والوجه والرقبة 5 دقايق بس بعدها شطفي بماء باااارد

والله العظيم يابنات اني ما ابى شي غير افيدكم جربيها مرة وحدة بس وشوفي النتيجه كيف بياض ونعومة ولمعة وجسم مشدود وكل مشاكل بشرتك بتختفي الحين يابنات في محل عندنا بجــــــدة اسمه lush في الروشان مول





جربت من عنده منتجين روعة روعة روعة الى ما لا نهاية لترطيب ونعومة بشرة الوجه وهذي هدية مني لصحبات البشرة الجافة

وهيا صابونة baby face بتنسي ان بشرتك كانت جافة بيوم

وكريم خاص لتغذية البشرة مصنوع من ماء الورد وعجينة السمسم skin drink

ماء عاادي بس بشرط يكون باااارد



ماء ورد بمقدار فنجان الشاي

صابونة وايت مسك من بودي شوب تبشريها نااااعمة ناااعمة وتحفظيها بعلبة زجاجية نظيفة في حرارة الغرفة العادية :

الزيت العطري للوايت مسك من بودي شوب :







تحطي الماء العادي + ماء الورد + غطاء من الزيت العطري + ملعتين صغيرة من مبشور الصابونة في ابريق ...وتخليه على جنب اثناء الاستحمام وبعد الانتهاء تماما اخر شطفة غررقي جسمك فيها ونشفي وتعطري وانا انصح بهذا العطر ريحته خطييييرة وتمسك فيك يومين



....................................

حمام الأميره مي

فائدته :
نعوومة ونظافة ولمعان وريحة حلوة تمسك بالمكان الي تمرين فيه



التجهيز لهذا الحمام :
1- جهزي لمنشفة والروب حطي عليهم من عطرك المفضل وطبقيهم وخليهم على طاولة صغيرة عندك بالحمام اعزك الله

2- حضري مجموعتك (الصابون - الشاور جل - الماسك او القناع (للوجه والجسم ) - الليفة - حجر الخفاف لفرك لقدم - بيبي جونسون لزيت او لجل اي واحد

3- ماسك الوجه والجسم اختاري واحد من الاتنين الي يتوفر عندك :

القناع الاول :
غسول اخضر (مغربي ) ويجي شكله زي البودرة لونه اخضر +ليمونة +ملعقتين حنة +ماء ورد +عكر فاسي اذا مو موجود مو لازم خلطيهم وخليهم على جنب مع مجموعتك

القناع التاني :
سدر +حليب بودرة + ليمون + ملعقة حنا +ماء ورد اخلطيهم وخليهم على جنب


اعيد واقول اختاري فقط واحد من هذي الاقنعة


ثاني شي تحضريه مهم جدااااا

جيبي ملعقة صغيرة فازلين +زيت بيبي جونسن +ملعقة صغيرةجدا من الزيت العطري لعطرك المفضل + ملعقة صغيرة ماء ورد +ملعقة صغيرة جلسرين سائل

نصائح بالنسبةللزيـــــــــــت العطـــــــــــــــــــري :

تروحين وتختاري نواع واحد فقط من هذي الانواع

الزيت العطري للوايت مسك من بودي شوب
الزيت العطري لـ سنسورد من مكياجي
الزيت العطري لأحد عطور نعومي صراحة ما اعرف اسمائها بس العطر الأحمر خراااافي مع هذي الوصفة
المهم :

تخلطيهم مع بعضهم بنفس المقادير الموضحة وبعد ماتغسلي جسمك وشعرك تدهني جسمك كله وبعدها مرري الماء البارد على جسمك


واخيرا

(جليسوليد +زيت لوز حلو او زيت زيتون الي يتوفر مو مشكلة + وجلسرين سائل +ملح لحليب او ملح عادي )

اخلطيهم وادهني على جسمك كله

اذا عندك ساون ادخلي فيها 5 دقيايق بس لين يعرق الجسم

واذا ماعندك ساونا شغلي الموي لحارة لين يصير بخار بالحمام واجلسي لين يعرق جسمك

واذا عرق لجسم خلص بللي الليفة بماء دافي اوحار وفركي بلطف بشكل طولي من تحت لفوق او بشكل دائري

وبعدها مرري لماء الدفيء على جسمك وحطي واحد من الاقنعة الي ذكرناها فوق وخليه 5 دقايق اوعشر على حسب وقتك وغسلي بالماء البارد وغسلي شعرك بالشامبو والبلسم واذ رجولك خشنة حطي عليها شوي من الشور جل وافركيها بالحجر

واخيرا الخلطة التانية الي هي الفازلين والبيبي جونسن .......


ومرري لماء البارد على جسمك مرة واحدة وتنشفي وحمام الهنا
بعدها حطي شوي من عطرك وكريم الترطيب الي تعودتي عليه والبودرة

ولله لعظيم ريحتك بتمسك في المكان الي تجلسي فيه وجسمك بينظف
سويها 3 مرات في الاسبوع وقسم باللله العظيم انك راح تتغيري مليون وتمانين درجة


.........................................

ســــــــــــــؤال
تبين جسمك يصير كذا ؟؟؟؟؟؟؟


او



امممم او




الأن بعد ماتعطرنا بأجمل العطور والعود والبخور بالجزء الأول والثاني وفتحنا بشرتنا بالجزء الثالت

بالجزء الرابع سر النشاط والحيوية والنضارة الدائمة لجلدك هدية متواضعة مني وسر مميز جداااااا خصوص انه العيد قريب

وصفة سهلة وبسيطة حلوة للعرايس والمتزوجات والبنات وحلوة بعد ماتشيلي جسمك بالحلاوة او بالبراون وحتى لو كنتي محبطة بيوم او متضايقة سم الله عليكم هذا الحمام بيساعدك تسترخي

فايدتها :

انا اقولكم

تعرفي البشرة الصحية
النضرة
المشدودة لأبعد درجة
الشابة
الناعمة جدا جدا جدا
الخيالية
الخرافية الطفولية
الموردة
حتى لو كانت الوحدة سمرا بس تحسين انه الدم يجري بجلدها وطبعا غييير الريحة الي بتمسك حتى بالباب او اي شي تمسكيه وكمان تفتح حتى المفاااصل الي تفشال احيانا من السمار وتوحد اللون وتخليكي بنك شووووقر

والله الذي لا إله إلا هو وبدون مبالغة هذي نتايجها فتاكة قليلة عليها لأنها تمشي الدورة الدموية بلجسم

وهي سهلة وبسيطة وماراح اطول عليكم اكثر

راح تحتاجين إلى

مكعبات ثلج (مبروش ) يعني مكسر صغار صغار
طريقة الثلج :
ماء ورد مخلوط بشوي نشاء حول ملعقتين وينحط في الفريزر لين يتجمد ويصير ثلج

3 ملاعق ملح



3 ملاعق زيت زيتون او لوز حلو او جنين القمح

خمس نقاط من الزيت العطري لعطرك المفضل طبعا انا امووت على البنك شوقر ودايم احط منه
فنجان كامل من ملح الحليب

حطيهم بزبدية عميقة شوي
ولما تدخلي تتحممي غسلي جسمك بالشاور جل عادي وبعدها حطي هذا المقشر على كامل جسمك وفركي يبديك وبعدها مرري الماء البارد على كامل جسمك

ولما تطلعي حطي من الكريم لمرطب وتعطري وحمام الهنا











..// الثلاجه للمحافظه على الجمال

اخترع الباحثون علاج جديد يسمى Bioscience Institute بدولة سان مارينو شمال ايطاليا،
يتكون هالعلاج من خلايا مأخوذه من جلد الإنسان أيام عزه وشبابه
يجمدونها ويحقنونها مره ثانيه لم يحس المريض انه بحاجتها ويبي يجدد شبابه
تساعد هالخلايا على انتاج انزيمات وكولاجين تعطي البشره الصفه المطاطيه اللي كانت عليها سابقا
ايام الشباب .. سبحان الله ما خلو شي



..// جهاز لتنظيف البشره من نيتروجينا

أطلقت شركة نيتروجينا جهازاً جديداً يضاف إلى منتجات الحماية بالبشرة وهو جهاز صغير يستخدم لإزالة الخلايا الميتة، وتجديد البشرة وتنظيفها.
الجهاز صنف كأكثر الأجهزة التى أُنتجت لتنظيف البشرة مبيعاً في كلاً من الولايات المتحدة و فرنسا، نظراً لسهولة استخدامه.
ويستخدم الجهاز بوضع قليل من محلول خاص "لوسيون" في مقدمته ثم يتم تشغيله و تمريره على البشرة



..// التجارب الأولي أثبت نجاحه .. الكافيين لشد الأفخاذ

توصل الباحثون البرازيليون إلى أن استخدام مستحضرات تجميلية تحتوي على الكافيين يُمكن أن يُساعد في إكساب تلك المناطق من جسم المرأة قواماً رشيقاً وأقل اكتنازاً بكتل الشحوم.

وكان الباحثون في ريو دي جانيرو قد درسوا تأثيرات استخدام النساء لكريم (بلسم) مكون بشكل رئيس من محلول للكافيين بنسبة 7%. وتكونت شريحة الدراسة من 99 امرأة. وتابع الباحثون دهن النساء لهذا الكريم على أفخاذهن مرتين يومياً، لمدة 30 يوما.

وحينما أخذ الباحثون من المشاركات قياساتهن الشخصية لتلك المناطق من أجسامهن، لاحظوا أن ثمة تحسناً واضحاً فيها، ما جعلها أقل امتلاءً وأكثر رشاقة.

وتحديداً تبين أن 80% منهن حصلن على نقص في قياس محيط الأجزاء العلوية والسفلية من الفخذ، ولدى حوالي 70% ظهر هناك تحسن في قياس محيط الحوض والأرداف.


.






..// جمال الساقيـن


1.تفريش البشرة : " تحفز طريقة فرك البشرة بفرشاة خاصة الدورة الدموية فى الجسم، كما تسرع عملية التصريف اللمفاوى، وبالتالى محاربة مشكلة السيلولايت التى تتسبب فى تجمع السموم فى الجسم ، جربى تفريك بشرتك قبل موعد الحمام السريع كل صباح، وذلك بحركات دائرية سريعة باتجاه القلب". يمكنك الإستعانة بفرشاة " راوند براش" Round Brush من The Body Shop.

2.الحمام السريع : " تجنبى الحمامات الساخنة باستمرار لأنها تؤثر سلبا فى قدرة البشرة على انتاج الكولاجين وألياف الإيلاستين. فى حين أن رذاذ الحمام السريع (الشاور) الذى ينزل على الجسم كضربات خفيفة ينشط حركة الدم ووصولها إلى أعضاء الجسم كافة مما يساعد على انتعاش وشد أغشية البشرة، وبالتالى جعل الساقين تنعمان بالطاقة والإحساس المنعش ".

3.طريقة التقشير : اختارى دائما مستحضر التقشير ذا القاعدة الدهنية Oil-based لتنعمى ببشرة ناعمة الملمس، واتبعى ذلك بترطيب كامل بشرة جسمك بلوسيون خفيف للحفاظ على مستويات الرطوبة فيها.

مشكلة نمو الشعر تحت الجلد
تقشير البشرة بإستمرار يساعدنا على التخلص من الجلد الميت اللي تراكمها يسبب انسداد بصيلات الشعر .. عشان كذا يبدا ينمو تحت الجلد

.




× كل المنتجات المختاره هنا اجمعوا عليها اغلب بنات الإقلاع و جمعتها على مدى شهور من الكافيهات


..// أفضل منتجات البشره

× للهالات السوداء all about eyes من كلينك

× للرؤوس السوداء ولمعان الوجه tea tree oil blackhead minimizing mask من بودي شوب

× قلوس بالفكس من ’’ فور إيفر ’’ يزيل كل الطبقه الميته بالشفايف ويتركها ملساء

× لويس ويدمر أفضل نوع واقي شمس

× لوشن للبشرة من – كلارنس يعطي حماية للبشرة من كل شي مضر بالبيئة




..// أفضل منتجات الشعر

× ماسكات للشعر من – KERASTASE

× BED HEAD - سيريوم اسمه كنترول فريك، للتشابك ويعطي لمعـه ويحسن الملمس

× VICHY - شامبـو طبي رائع للشعـر

× محلول زيتي اسمه نيو ستراتا لعلاج القشره

× للشعر المصبوغ – من - GARNER ماسك مقوي للشعر المصبوغ




..// أفضل المنتجات للجسم

× كريم أحماض الفواكه، من glycolix body lotion 15% - ينعم الجسم ويصفيه

× كريم إيف روشيه، بزبدة الشيـا مرطب قوي ورائع أفضـل رائحة بالتوت الأسود

× كريم سيتافيل – ترطيب عالي بدون مواد عطره

× للأظافر - قلم زيت اللوز من - بودي شوب

× سكرب لوريال الأخضر – EXFOTONIC - للجسم

× أفضل كريم للتفتيح من DDF








..// الطريق إلى بشرة متألقة يبدأ من المعدة

أكدت العديد من الدراسات أن للغذاء تأثيراً كبيراً على حالة بشرتنا، فهل الطريق إلى بشرة متألقة يبدأ من محطة " المعدة" ؟ وتؤكد خبيرة التغذية ومؤسسة مجموعة مستحضرات DDF للعناية بالبشرة، الين لينكر، أنه لاشك فى وجود علاقة وطيدة بين البشرة الصحية والنظام الغذائى. وأن مستحضرات العناية العالية الجودة لن تبدى نتائجها من دون نظام غذائى صحى ومضاد للالتهاب. يمكنك تحصيل الجمال الخارجى للبشرة ابتداء من الداخل، فذلك يغير كامل صحة بدنك.

× خمسة انواع من الأطعمة تدعم بشرتك

1.الخضار والفواكه
خاصة منها التوت والطماطم والبرتقال والخضروات الصفراء والخضار ذات الخضرة الداكنة. اغلب الصبغات الموجودة فى الخضار والفواكه تكون غنية جداً بالمكونات الدفاعية وقادرة على التصدى للشوارد الحرة الطليقة وحماية البشرة من المؤثرات الخارجية.

2.الأحماض الدهنية أوميجا3
تحصلين عليها من الأسماك الدهنية، مثل السالمون والماكريل. وإذا كنت لا تتناولين السمك، يمكنك تعويضه باستخدام بذور الكتان Linseed على طعامك مرتين فى الأسبوع. تعدل الأحماض الدهنية Omega3 افرازات الهورمونات التى تعزز صحة الجسم وتتحكم فى نمو الأنسجة.

3.الفطر
بكل أنواعه، يعزز الجهاز المناعى ويساعدك على تحمل الضغط والسيطرة على حالاتك النفسية.

4.الزنجبيل
يعرف بخواصه المضادة للإلتهاب، يمكنك تحضير شاى الزنجبيل الطازج، بإضافة نصف ملعقة من الزنجبيل المبروش مع 230 ملل من الماء المغلى، دعيه ينقع لمدة 10 دقائق ثم صفيه وأضيفى إليه ملعقة صغيرة من العسل الحر لتحلية طعمه.

5.السمسم
السمسم الذى يحتوى على تركيبة بروتينات عالية، يمكنه علاج حبوب البشرة وتنقيتها من عيوب كثيرة تشوبها.

× خمسة أنواع من الأطعمة تضر بشرتك

1. الزيوت المهدرجة جزئياً
عليك بالامتناع نهائياً من استخدام هذه الأنواع من الزيوت، وتوجد هذه الأخيرة عادة فى الأطعمة الحاضرة (السفرية والمعلبة) والكعك والبسكويت. تتسبب عملية تصنيع الزيوت نصف المهدرجة فى خلق أحماض دهنية مؤذية Trans – Fatty – Acids، هذه الأخيرة وبدخولها إلى الجسم تسبب خللاً فى توازن الهورمونات، وبالتالى ظهور مشاكل على البشرة.

2. الأطعمة السريعة
تجنبى قدر المستطاع الاقبال على الأطعمة السريعة، فقد تكون سهلة، إلا أنها معبأة بنسب عالية جداً بالدهون السيئة والمؤذية للجسم والبشرة.

3. اللحوم ومشتقات الحليب
لا تعتمدى فقط على هذه الأطعمة لتحصيل البروتين، ويمكنك بين فترة وأخرى استبدالها بمصادر حيوانية، مثل التوفو وفاصوليا الصويا وحليب الصويا.

4. السكر والطحين الأبيض
قللى من تناولك الأطعمة التى تحضر من الطحين الأبيض والسكر، خاصة منها الخبز والأطعمة الخفيفة المعبأة والجاهزة.

5.القهوة
تناولى الشاى بدلاً من القهوة، اختارى النوعية الجيدة من الشاى، مثل الشاى الأبيض والأخضر والبابونج والزنجبيل وغيرها.. فالعديد منها يحمل مكونات تخدم صحة وجمال البشرة.







..// لماذا نهتم بالبشرة

البشرة هي أول جزء من الإنسان يواجه العالم الخارجي ..الحرارة ، البرودة، الشمس .. الخ وهي عنوان المرأة .. فالآن فترة التسعينات نحن لا نحكم على المرأة بأناقة لبسها أو رائحة عطرها بل نحكم عليها ببشرتها، اهتمامها بها نعومتها ونضارتها .
إن الحصول على بشرة نقية وصافية يحتاج إلى جهود وصبر للحصول على نتيجة .. لكن للأسف هناك سرعة و اندفاع من سيدات مجتمعنا للحصول على نتائج باهرة.

× متى يفترض أن تهتم المرأة ببشرتها ؟
ليس هناك سن محدد للاهتمام بالبشرة وهناك مفهوم خاطئ لدى بعض السيدات هو أن الأهتمام بالبشرة لا يبدأ إلا بعد سن الثلاثين، وهذا خطأ لأنك لا تستطيعين حل المشكلة بعد حدوثها ولكن بالأهتمام المبكر يمكن تأخير حدوثها، مثلا: تجاعيد منطقة العين تبدأ بالتكون في عمر الثلاثينات لماذا لا نجعلها تظهر في نهاية الأربعينات وهكذا.
يفضل أن تبدأ الفتاة بالعناية ببشرتها من سن 14-16 سنة وهذا لا يعني استعمال مستحضرات كثيرة..فقط يحتاج إلى منظف يلائم نوع البشرة وكريم مرطب ولكن كلما زاد العمر زادت المستحضرات.

× ما هي أخطار استخدام المبيضات دون إشراف طبي ؟
هناك عدة محاذير يجب التقيد بها عند البدء بعلاج البقع نذكر منها:
- ضرورة استعمال واقي الشمس مدة العلاج.
- ترك المبيضات بمدة قبل الحمل شهرين على الأقل.

× الكلف ما أسباب وطرق علاجه؟
أسبابه :
الحمل والولادة، الإستعداد الوراثي ، التقدم في العمر، التعرض للشمس دون حماية يجب أن تستخدم واقي شمس نسبة الحماية فيه من 15 أو أعلى.
طرق علاجه:
- استعمال أحماض الفواكه A.H.A
- المفتحات الطبية للبشرة والتي تحتوى على مادة الهيدروكينون وفي الحالات الصعبة يفضل بعدها عمل التقشير.. لكن هناك نقطة مهمة يجب أن تعرفها المرأة أنه لا يمكن إزالة هذه البقع 100% لكن يمكن تفتيحها إلى درجة لا يمكن ملاحظتها في الوجه.

× التقشير لمن ؟ وكيف ؟
أفضل طريقة لتخلص من أثار البقع .. التخفيف من آثار الكلف كذلك يساعد في التخفيف من آثار التجاعيد.. يعيد النضارة والحيوية على البشرة وهو المفضل لأنه أكثر أمانا وعادة تكون جلسات التقشير 6 جلسات تكون الجلسة أسبوعية لمدة 6 أسابيع ويفضل قبل البدء في هذا البرنامج اتباع برنامج منزلي كما يفضل عدم البدء بهذه الجلسات في فصل الصيف لارتفاع درجة الحرارة وقوة الشمس مما يجعل احتمال أن تكون ردود الفعل غير متوقعة.

× ما هي أحماض الفواكه .. وفوائدها .. ومضارها ؟
هي أحماض مشتقة من الفواكه مثل البرتقال، الليمون، العنب لذلك يطلق عليها اسم أحماض الفواكه.. تتميز بخاصية التقشير الخفيف (إزالة الخلايا الميتة المتراكمة على سطح الجلد) فنجد بعض السيدات اللاتي يعانين من بشرة دهنية تشعر بالارتياح عند استعمالها لليمون على بشرتها والحيوية التي تبدو على بشرتها.. هي نفس فكرة أحماض الفواكه كما أنها تساعد البشرة الدهنية في التخلص من كميات الدهون المتراكمة في مسامها وكذلك تساعد البشرة على إفراز الكولاجين لمقاومة التجاعيد.
ليس لهذه الأحماض أي أضرار إذا استخدمت بالطريقة الصحيحة، لأنها تأتي بعدة نسب يختلف استعمالها بحسب نوعية البشرة، فإذا كانت البشرة حساسة نستخدم النسبة الأقل وإذا كانت دهنية نستخدم النسبة الأعلى.
استخدام تقنيات الليزر في التجميل..ما هي أهميته؟ وما هي أخطاره ؟ ومن المؤهل للقيام به ؟
يجب أن نعلم أن الليزر لا يمكن استخدامه إلا من قبل طبيب مؤهل .. ولا يتم تطبيقه على البشرة إلا بعد شرح واف للسيدة عن أهميته في العلاج وأضراره الجانبية لان استخدامه من قبل شخص غير مؤهل قد يتسبب في بقع بيضاء على الجلد يصعب علاجها.

× حب الشباب أسبابه ؟ علاجه، تأثيرات الإهمال في علاجه ؟

حب الشباب يظهر عادة في البشرة الدهنية ذات المسامات المتسعة والتي يستمر إفراز الدهون .. وعادة ما تكون أسبابه ارتفاع في هرمون الاندروجين وهو الذي يؤثر على كمية الدهون المنتجة من الخلايا الدهنية ما يتسبب في ظهور الزيوانات " الرؤوس السوداء، الرؤوس البيضاء.
علاجه :
قد تختلف العلاج حسب نوع البشرة والسن ونسبة الدهون.
- استعمال منظف يومي للبشرة يكون على شكل جل يستعمل مرتين إلى ثلاث مرات يوميا لإزالة الدهون والأوساخ.
- استعمال كريم بأحماض الفواكه لتجفيف الدهون وتنشيط بناء الخلايا.
- لعلاج البثور المؤقتة التي تظهر عند قرب موعد الدورة الشهرية يستعمل دهان يوضع على الحبة نفسها لتجفيفها.


3- لتبييض اليدين والأظافر








- نضع معجون أسنان عادي مع مبيض على فرشاة أسنان ونفرك الأظافر به جيدا وكذلك نضع معجون الأسنان على الأيدي ونفركهما

- ننقع الأظافر بالمياه الفاترة بعد أن أضفنا اليه بعض شرائح الليمون أو عصيره فالليمون يزيل بشكل فعال البقع والأصباغ والأوساخ عن الأظافر وحتى بقايا النيكوتين الموجودة بين الاصابع

وبعد تجفيف اليدين نضع طلاء الأظافر الشفاف لحماية الأظافر








4- لتقوية الأظافر الحساسة التي تنمو ببطء





ننقع أظافر اليدين بزيت الزيتون لمدة ربع ساعة ثم نغسلهما بالماء الفاتر والصابون ونجففهما وهذه الطريقة مفيدة لأظافر القدمين أيضا






5- للحصول على أيدي ناعمة وبيضاء

نسلق كمية من البطاطا ثم نهرسها ونخفقها جيدا حتى تصبح مثل الكريما ونضعها على اليدين مدة عشر دقائق ثم نغسل اليدين جيدا ونفركهما بالحامض




العناية والاهتمام بالأقدام.







تشذيب اظافر الاقدام.

ازالة الجلد الخشن والميت.

تدليك الاقدام والكواحل بصورة منتظمة .

خطوات الاهتمام بالاقدام

ان الاهتمام والعناية بالاقدام بشكل دوري لا يتطلب وقتا او جهدا. حاولى الاهمام بها مرتين اسبوعيا.









أزيلي الجلد الخشن بواسطة حجر خاص او بغمس القدم في كريم خاص. قد تحتاج الاقدام لنقعها في وعاء او سلطانية خاصة في ماء ساخن نوعا ما, لتليين الجلد الميت وسرعة ازالة الأوساخ و الجلد المبت.

إنقعي اقدامك لمدة عشر دقائق في وعاء به ماء دافىء مضاف اليه القليل من الملح المعدني او كمية من الاملاح البحرية. ثم اضيفي قطرتين من زيت مستخلص اللافندر لتهدئة الآلام ولسهولة ازالة الجلد الميت.

جففي اقدامك جيدا , خاصة بين الأصابع, ثم قومي بتشذيب أظفار الاصابع بورق الصنفرة الحادة في الاطراف والاركان.

دلكي اقدامك بكريم مغذي , استخدمي ابهاميك للتدليك واضغطي بأحكام على الجزء العلوي من قدمك اثناء التدليك بإبهاميك للخارج.


اليكم الطريقه الفتاكه لفتيح المنطقه الحساسه +تعقيمها

اليكم المقادير

نص كوب زيت زيتون

وعصير ليمون
تخلطينهم مع بعض وتحطينهم في الثلاحه لوقت الحاجه
استخدمه في اليوم مرتين الصبح وبالليل
لما ابي انام امسح هالمكان كله والصبح نفس الشي

النتيجه بياض ولا في الخيال من سواد للون مثل لون البشره

الاسبوع الاول: من السواد للبني الغامق

الاسبوع الثاني: من البني الغامق للبني الفاتح

الاسبوع الثالث: من البني الفاتح إلى لون مثل لون البشره

وهني تقريبا وقفت من هاي الخطوة لان الحمدلله البشره صارت وايد زينه

بس طبعا لازم الاهتمام فيها ولا راح ترجع مثل الأول

ارطب المنطقه بكريم بالليل بس عشان ما ترجع تجف وتسود

عباره عن ( جلسرين سائل + فازلين + جليسوليد ) وخلطهم مع بعض








الرجيم/لمدة 9أسابيع
لإنقاص 30 كيلو من الوزن
ملاحظات هامة قبل البدء بالريجيم:
عدم ممارسة الرياضة قبل نزول 10 كيلو من الوزن.
يمكن إلغاء أي شيء من الريجيم دون أي تعويض.
يمكن أكل الخضروات في أي وقت وبأي كمية ما عدا (الجزر)
يستعمل الملح بكميات قليلة جداً.
الدهون ممنوعة.
الفاكهة الممنوعة: الموز والمانجو والتمر والمشمش والعنب.
يسمح بشرب القهوة والشاي لكن بدون سكر.
يجب شرب من 8 إلى 12 كوب من الماء يومياً.
يسمح بشرب الأعشاب.
النظام:
الأسبوع الأول
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
حليب خالي الدسم + ملعقة صغيرة عسل + 2شريحة توست مع جبنة بيضاء + نصف كأس عصير برتقال أو جريب فروت.
السبت:
الغداء: أي نوع من السلطة بدون زيت + دجاج مشوي (صدر) + نصف شريحة توست.
العشاء: شوربة خضار + 2 توست مع لبنة + نوعين فاكهة.
الأحد:
الغداء: أرز مسلوق + دجاج مسلوق مع صلصة خفيفة.
العشاء: عصير طازج + 2 توست مع جبنة بيضاء + نوعين فاكهة.
الاثنين:
الغداء: خضار مسلوقة + قطعتين ستيك (بفتيك) مطبوخة حسب الرغبة + 2 توست.
العشاء: سلطة تونة + 2 توست + نوع واحد فاكهة.
الثلاثاء:
الغداء: كأس كبير أرز + أي نوع صلصة أو لبن زبادي.
العشاء: حليب خالي الدسم + أي نوع حلويات + نوع واحد فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: سلطة تونة + شريحتي توست.
العشاء: 2 بيض مسلوق + سلطة طازجة + 1 شريحة توست.
الخميس:
الغداء: خضار مسلوقة + بيف ستيك + 1 توست.
العشاء: حليب خالي الدسم + 2 توست مع لبنة + 2 نوع فاكهة.
الجمعة:
الغداء: دجاج مشوي + سلطة + 2 توست.
العشاء: عصير برتقال + 2 توست مع جبنة + خضار.
الأسبوع الثاني
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
عصير طازج + 2 توست مع لبنة + خضار.
السبت:
الغداء: بيف ستيك + خضار مسلوقة + 2توست.
العشاء: سلطة لبنة وخيار + نوعين فاكهة.
الأحد:
الغداء: باستا أو أي نوع معكرونة + صلصة طماطم + سلطة طازجة مع خل التفاح.
العشاء: حليب خالي الدسم أو عصير طازج + 2 توست مع جبنة بيضاء + تفاحة.
الاثنين:
الغداء: سلطة طازجة مع خل التفاح + دجاج مشوي (صدر) + 2 توست.
العشاء: سلطة تونة بدون زيت + تفاحة.
الثلاثاء:
الغداء: لحمة (حسب اختيارك) + خضار مسلوقة + 2 توست.
العشاء: سلطة طازجة + 2توست مع لبنة + نوع فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: سمك مشوي مع ليمون + سلطة طازجة + 1 توست.
العشاء: سلطة طازجة + 2 توست مع لبنة + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: أرز مسلوق + لبن زبادي.
العشاء: عصير طازج + سلطة فاكهة أو حليب خالي الدسم.
الجمعة:
الغداء: اختر أي وجبة غداء و عشاء من أي يوم من أيام هذا الأسبوع مع عدم التبديل أي أخذ غداء يوم مع عشاء يوم آخر بل وجبتي نفس اليوم.
الأسبوع الثالث
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
2توست مع ملعقة صغيرة لبنة + شاي أو حليب خالي الدسم.
السبت:
الغداء: سلطة طازجة بدون زيت + 2 توست.
العشاء: سلطة فاكهة.
الأحد:
الغداء: 2بيض مسلوق + سلطة طازجة + 2توست.
العشاء: جبنة بيضاء + 2توست + نوع واحد من الفاكهة.
الاثنين:
الغداء: قطعة ستيك مشوية + خضار مسلوقة.
العشاء: 2توست مع جبنة بيضاء + خيار + حبتين فاكهة.
الثلاثاء:
الغداء: كأس أرز مسلوق + سلطة طازجة.
العشاء: كأس سلطة لبن وخيار + نوع واحد من الخضار.
الأربعاء:
الغداء: دجاج مسلوق أو مشوي + سلطة طازجة.
العشاء: سلطة خس + جبنة بيضاء + 2توست + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: قطعة ستيك + سلطة طازجة + 2توست.
العشاء: سلطة فاكهة.
الجمعة:
الغداء: شوربة طماطم + 2توست + نوعين فاكهة.
العشاء: بيضة مسلوقة +
خضار مسلوقة + نصف توست
الأسبوع الرابع
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
كأس حليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة عسل + لبنة مع شريحة توست واحدة.
السبت:
الغداء: سلطة خضار + 2 بيضة مسلوقة + بطاطا مسلوقة + 1توست.
العشاء: 1توست مع لبنة + تفاحة.
الأحد:
الغداء: سلطة طازج دون زيت + قطعة ستيك + 1توست.
العشاء: 2توست + قطعة جبنة بيضاء أو ملعقة لبنة + سلطة طازجة.
الاثنين:
الغداء: سلطة تونة + توست.
العشاء: نوعين فاكهة + سلطة مع جبنة بيضاء + 1توست.
الثلاثاء:
الغداء: سلطة طازجة + قطعة دجاج مسلوقة أو مشوية + 1توست.
العشاء: حليب خالي الدسم + 1توست مع ملعقة لبنة + 2فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: لبن + سلطة خيار + كأس أرز أو فريكة مسلوقة.
العشاء: شوربة خضار + 1توست + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: خضار مسلوقة + 2قطعة ستيك.
العشاء: لبن + سلطة خيار + 1توست + نوع فاكهة.
الجمعة:
الغداء: سلطة تونة + 1توست.
العشاء: سلطة طازجة + 1توست مع جبنة بيضاء + نوع فاكهة.
الأسبوع الخامس
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
كأس حليب خالي الدسم + عصير طازج + ملعقة لبنة مع شريحتن توست.
السبت:
الغداء: دجاج مشوي + سلطة طازجة + 1توست.
العشاء: حليب خالي الدسم أو عصير + 2توست مع لبنة أو جبنة + خضار + نوعين فاكهة.
الأحد:
الغداء: سلطة تونة بدون زيت + 1توست.
العشاء: نوعين فاكهة + حليب خالي الدسم + 2توست مع لبنة.
الاثنين:
الغداء: بيف ستيك + سلطة طازجة + 1توست.
العشاء: شوربة خضار + 1توست + تفاحة.
الثلاثاء:
الغداء: كأس أرز مسلوق + كأس لبن.
العشاء: حليب خالي الدسم + بيضة مسلوقة + 2توست + نوع فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: دجاج + سلطة طازجة + 1توست.
العشاء: عصير طازج + 2توست مع جبنة + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: 2بيضة مسلوقة + سلطة خس وطماطم مع خل التفاح + 1توست.
العشاء: أي نوع حلويات + تفاحة.
الجمعة:
الغداء: سلطة تونة + 2توست.
العشاء: 2بيضة مسلوقة + سلطة طازجة + توست + نوعين فاكهة.
الأسبوع السادس
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
حليب خالي الدسم + عسل + توست مع بيضة أو جبنة بيضاء.
السبت:
الغداء: سلطة طازجة + 1توست (ممنوع الملح)
العشاء: سلطة لبن وخيار + 1توست + نوع فاكهة.
الأحد:
الغداء: سلطة خس وطماطم مع خل التفاح + دجاج مشوي أو مسلوق + 1توست.
العشاء: 2توست + قطعة جبنة بيضاء أو ملعقة لبنة + 1برتقال + حليب خالي الدسم.
الاثنين:
الغداء: سلطة طازجة + خضار مسلوقة (مع ليمون وثوم) + ستيك مشوي + نوع فاكهة.
العشاء: 2توست مع جبنة + عصير طازج.
الثلاثاء:
الغداء: كأس أرز مسلوق + سلطة لبن وخيار.
العشاء: سلطة طازجة + 2 فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: سلطة تونة (بدون زيت) + 1توست.
العشاء: سلطة فاكهة + حليب خالي الدسم.
الخميس:
الغداء: سلطة طازجة + شوربة خضار + 1توست.
العشاء: سلطة خس + جبنة بيضاء + 1برتقالة + 2توست.
الجمعة:
الغداء: صدور دجاج + 1توست + سلطة طازجة بخل التفاح.
العشاء: عصير برتقال + 1توست مع جبنة بيضاء + نوعين فاكهة.
الأسبوع السابع
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
عصير برتقال طازج + ملعقة عسل + 2توست مع لبنة.
السبت:
الغداء: سلطة خضار مع خس بخل التفاح + صدر دجاجة + 1توست.
العشاء: عصير برتقال طازج + 1توست مع جبنة بيضاء + نوعين فاكهة.
الأحد:
الغداء: سلطة لبن وخيار + ستيك مشوي أو مسلوق مع ملعقة زيت.
العشاء: سلطة طازجة + جبنة بيضاء + 1توست + نوعين فاكهة.
الاثنين:
الغداء: سلطة تونة + 1توست + عصير ليمون بدون سكر.
العشاء: بيضة مسلوقة + طماطم + 1توست + حليب + نوع فاكهة.
الثلاثاء:
الغداء: 1بيضة مسلوقة مع ملعقة زيت + نصف توست.
العشاء: سلطة لبن وخيار + 1توست.
الأربعاء:
الغداء: فنجان لبن + فنجان أرز مع خضار.
العشاء: 1توست مع لبنة + طماطم + فلفل + خيار + عصير + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: 2فنجان لبن + صدر دجاجة.
العشاء: فنجان ذرة + سلطة خضار مع خس مع جبنة بيضاء.
الجمعة:
الغداء: سلطة خضار + ستيك + 1توست.
العشاء: بطاطا مسلوقة + عصير برتقال طازج.
الأسبوع الثامن
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
شاي مع حليب خالي الدسم + 2توست مع ملعقة لبنة.
السبت:
الغداء: سلطة تونة بدون زيت + 1توست.
العشاء: سلطة فاكهة + عصير برتقال.
الأحد:
الغداء: 2بيضة مسلوقة + سلطة طازجة + 1توست.
العشاء: 1توست مع لبنة + نوع فاكهة أو شوربة طماطم + 1توست.
الاثنين:
الغداء: 1ستيك مشوي + خضار مسلوقة.
العشاء: 1توست مع جبنة بيضاء وخيار + نوعين فاكهة.
الثلاثاء:
الغداء: كأس أرز مسلوق + سلطة طازجة.
العشاء: كأس سلطة لبن وخيار + نوع فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: دجاج مسلوق أو مشوي + سلطة طازجة.
العشاء: سلطة خس مع جبنة بيضاء + 1توست + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: 1ستيك + سلطة طازجة + 1توست.
العشاء: سلطة فاكهة + عصير برتقال.
الجمعة:
الغداء: شوربة طماطم + 1توست + سلطة تونة.
العشاء: بيضة مسلوقة + خضار طازجة + توست + حليب خالي الدسم.
الأسبوع التاسع
الفطور عام لجميع أيام الأسبوع:
عصير برتقال أو جريب فروت + 2توست مع لبنة.
السبت:
الغداء: صدر دجاج مشوي + سلطة طازجة مع ليمون + فلفل حار وطماطم.
العشاء: سلطة طازجة مع جبنة بيضاء + نوعين فاكهة.
الأحد:
الغداء: سلطة تونة بدون زيت + 1توست.
العشاء:سلطة طازجة مع جبنة بيضاء + نوع فاكهة.
الاثنين:
الغداء: خضار مسلوقة (سوتيه) + بيف ستيك مشوي.
العشاء: سلطة خيار ولبن + 1توست.
الثلاثاء:
الغداء: كأس أرز أو فريكة مسلوقة + سلطة طازجة.
العشاء: توست مع لبنة + نوع فاكهة.
الأربعاء:
الغداء: بيضة أومليت + نصف ملعقة زيت نباتي + 1توست + خضار.
العشاء: سلطة خيار ولبن + نوع فاكهة.
الخميس:
الغداء: شوربة خضار + 1توست + نوع فاكهة.
العشاء: سلطة فاكهة + عصير طازج.
الجمعة:
الغداء: خضار مسلوقة + بيف ستيك مشوي.
العشاء: 2توست مع لبنة + خضار + تفاحة.




يطحن الفحم الطبيعي الناعم ثم يخلط مع كمية من ملح الطعام , وتفرك به الأسنان جيدا تكرر هذه العمليه مرتين في اليوم.و النتيجة حتبهرك








،
الحين بنييب الأظرف وجذي راح نحتاج
15 ظرف ورا كل ظرف راح نكتب شيء من اللي
حطيناه فوق ونبدي نقسم الفلوس على تقديرنا
أنا بقدرلكم على نفسي
وكل وحدة تغير علىآ اللي تهواه
شبكة
بالنسبة لي أعتبر الشبكة أهم شيء
لأنها تبقى على طول + تنعرف كشخة العروس منها
ولأن الألماس غالي فأنا أعتقد أن الذهب الأبيض حل ناجح
علشان جذي أقدر للشبكة 700 دينار
ذهب
الذهب الأصفر صار قديم عندنا وصار
الألماس أهوا اللي ماشي سوقه عشان جذي بنرجع للفضة
والذهب الأبيض كحل بديل فأحط 500
بدلة عرس
أعطيها 1200
الملابس
أعطيها 750
جناط ماركة
400
جواتي
الجواتي ما تكلف 200 دينار كافية
اكسسوارات
الأكسسوارات 50 كافية
حجابات
100 بس
عبايات وغطاوي
100
بجامات
100
قمصان نوم وملابس داخلية 150
مكياج وعطورات
150
دراريع
200
مكياج وتسريحة العرس
350
المسكة
50
طبعا ممكن تكون أكثر من هذا ووممكن تكون أقل بس
كتقسيمة أوليه أوكيه الحين حطي الفلوس بالأظرف وحطي الظروف عند أمك
عشان ما تقربينهم ولا تلعبين فيهم




حلوو الحين شنو نسوي بعد ما قسمنا الفلوس
الحين نروح نفتح كبتنا ونطلع الشيء اللي يسوى
يعني في شيء نحسه لي الحين شكله يديد وكشخة نطلعه
نفس الشيء الجناط الماركة
الجواتي الماركة أو الجديدة
نطلع أي شيء يسوى عندنا
حتى الميكب والذهب أذا عندنا


نشوفهم عدل وبنبدي نحطهم بكبتنا اليديد وأهم شيء الترتيب لأن اللي عندنا
ماله داعي نشتري مثله ، مثل وحده الله يستر علينا وعليها
يوم شرت شرت كللل شيء ويوم فتحت كبتها
لقت أنها من الحماس شارية تنورة كانت عندها والتنورة ماركة يعني غالية
المهم ما علينا
الحين شفتوا اللي عندكم عرفتوه
يمكن ناس يطلع عندهم واجد أشياء ويمكن ناس يطلع عندهم
قطعة قطعتين
وناس يمكن ما يطلع عندهم شيء
المهم الحين عرفنا شنو عندنا وجذي راح نعرف شنو ناقصنا
ناخذ ورقة وقلم ونكتب اللي عندنا علىآ هـ الطريقة
جنطة ماركة ديور
جوتي ماركة كلاركس
عطر ماركة بوس
شدو وردي ماركة ماك
بدلة بنفسجية ناعمة
وهكذا وبعدين نحط
الورقة بالكبت إلىآ حين





،
،
،



،
،


لأن أصعب شيء علىا العروس أهوا نفنوف العرس
فالغالب تبدي العرايس فيه لأنه يطول بالخياطة
وعلىآ قولتهم نبدي فيه أول شيء ويخلص آخر شيء
طبعا الناس يختلفون بإمكانيتهم بين ناس يقدرون يروحون
إيطاليا وفرنسا ولبنان عشان يشترون الفستان
وناس يخيطونه عند مصممة معروفة بديرتهم
وناس يكتفون بالمحلات العادية
وناس تشتريها من الماركات العالمية
وناس تشتري ملبوس لبسة أولى
وكلن له أمكانيته
بس انا بقولكم نصيحة ترىآ كل ما نعم النفنوف
كل ما طلعت العروس أحلىآ والله وعن تجربة
كل عروس نشوفها ناعمة ننبهر فيها وكل ما كثرت الاشياء
صارت مضحكة
طبعا في ناس يقولون بس احنا نبي الفخامة بقولكم
الفخامة ما تتعارض مع النعومة ناعم وفخم
شلووون شوفوا معاي بهـ الأمثلة

،
أببدي بفستان لجورج حبيقة
هذا المصمم روعة كل تصاميمة غريبة
لكنه سوا نفنوف بالشتاء اللي طاف
صراحة يوم شفته ضحكني
مع أنه باين أن النفنوف فخم وغالي
ومتعوب عليه بس صراحة لو أدخل على رجلي
كذا بيطلقني




ما أأيد تغطيت الراس وهذه الحركة هبوا فيها عشان لا طلعوا
وراحوا الفندق يفلون
شعرهم سيده ، بالنسبة لي أحس الشعر أهوا اللي يحلي المرأة
فكلش كلش مو حلو تغطيه
+
أحس أن الطرحة الكبيرة مو حلوة أحلىآ شيء تكون الطرحة قطعة
خام منقوشة علىآ الطرف بس

،


وهذا نفنوف ثاني له
بسيط وكشخة وحيييل حلو
بس محتاج جسم حلو


فادي نحلة
فادي مصمم حليو قبل فترة
صمم ثلاث فساتين عرس




هذا بسيط وكيوت بس أحسه بالغ بالكرستال
بس علىآ كذا أختي حيل عجبها النفنوف
وهـالنفنوف حلو للبنوتة القصيرة والمعصقلة
راح يسمنها شوي ويطلعها دلوعة




النفنوف الثاني
نفنوف مرتب حييل أعجبتني الطرحة مرة
حسيتها كشخة والنفنوف حلو لعرس بسيط
يعني بين الأهل القراب لأنه بسيط حيل



النفنوف الثالث
حلو للناس اللي ما يحبون الروتين
ولا يبون الأبيض
لونه ذهبي
أشوفه حييل بسيط ويصلح لثاني اليوم أكثر
من أول يوم
--
نجي لرااااااااامي العلي
هـ المصمم اللي بمووت عليه من الخقة



هـالنفنوف علىآ قولة أختي نفنوف الأوراق
رااقي وحلو حيل صراحة
وبنفس الوقت ما يكلف أذا بتقلدونه
لأنه حاط ترتر مو كرستال
وأحس هـ الفستان لو مسويه معاه تسريحة فيها ورد
بتطلع ملكة ، طبعا أكيد يبيله وحده ضعيفه
لأنه مخصر



النفنوف الثاني حييل كلاسيكي وملكي صراحة
والشغل بسيط والطرحة حييل حلوة
بس التسريحة حيل مخربة النفنوف
طيعا مو حلو حق عرس بفندق
لأنه حيل ناعم بس راقي حيل حق عرس ببيت


الفستان الثالث صراحة لو لي عرس ثاني استغفر الله
لبسته هههههه نعوومة غير طبيعية وبنفس الوقت
تحسين بفخاااامة وحتىآ مستر وحلو حق اللي تستحي
تلبس عاري بعرسها

توني ورد



فستان كلااسيكي وللعرس البسيط
السيمبل حييل
ولا يصلحله طرحة محتاج اكسسوار للشعر بس



وهذا النفنوف ما أدري منو
مصممه بس حييل أعجبني بسيط وراقي
بس فكرة الازرار اللي تحت مالها داعي صراحة
ومحتاج الطرحة القصيرة الكلاسيك عشان ما تخرب
التصميم

Gattinoni



فكرة جديدة مسوينه علىآ طريقة فستان سندريلا
بالنسبة لي الفكرة تضحك صراحة
بس ممكن لو كانت بدون كموم
بتكون أحلىآ

ماقي




نفنوف حلو للي أجسامهم ضئيلة حيل
قد شفت عروس لابسه نفس الفستان وصراحة
طلعت كنها عارضة ،بس شوفوا الخصر يعني محتاج
وحده ضعيييفة حييل



وهذا نفنوف بكموم طايحة
صراحة أحسه يعطي المرأة شكل دلووع
وخاصة للي عندهم سمنه من ناحية اليد
هذا الشيء يساعد بالتضعيف حيل

christina wu




فستان راااقي حيل صراحة
وللناس اللي ما يحبون الأبيض
والفكرة بسيطة وكشخة والطرحة تكون قطعة
من نفس اللون
ومطرزة دار مدراها نفس النقشه اللي على الصدر



نفنوف ارستقراطي صراحة
راقي حيل وسيمبل حيل
ويناسب عرس ببيت
وجسم خاقوقي طبعا
بس صراحة شكله غالي حيل

بعد ما خلصنا فستان العرس
أستفدنا
1- مكان العرس يحدد شكل الفستان
2- مو مهم الاشياء الوايد بالفستان لأن الفخامة بالخام نفسه والموديل
3- جسم الوحده يحدد شكل الفستان

































































































































تقلق الكثير من الأمهات عند استحمام أطفالهن حديثى الولادة، لأنه يصعب على الأم الإمساك بالطفل لإحساسها بأنه ضغيف جداً وقد يسقط من قبضة يدها فيصيبه مكروه. وهنا وضعت الطريقه الصحيحه لاستحمام الطفل


قبل البدء بالحمام، تأكدي من درجة حرارة الغرفة فيما اذا كانت دافئة بشكل كاف اغسلي يديك واعدي كل شيء .تحتاجين إلى المواد التالية :::



أدوات استحمام الطفل حديث الولادة:


1- ملابس الطفل.

2- الحفاضة.

3- شامبو وكريم مخصص للأطفال .

4- منشفة نظيفة لتجفيف الجسم.

5- ماء فاتر (دافىء).

6- قطعة إسفنج أو بشكير من أجل تنظيف الجسم بها.

7- حوض بيضاوى من البلاستيك وينبغى أن نظيفاً.




طريقه الاستحمام



1_املئي حوالي نصف بانيو الطفل بالماء الدافئ أدخلي كوعك في الماء

وإحساسة يجب أن يكون الماء دافئ بشكل مرض لكي يستمتع الطفل بالحمام،


2_انزعي ملابس الطفل حتى الحفاضة ولفي الطفل بالمنشفة او اي قطعه قطنية









3_احملي طفلك حملة الكرة بين يديكي وذراعيكي امسكي وادعمي الطفل من رأسه ورقبته جيدا وادخلي قدمي الطفل ببطء في الماء


4_استخدمي البشكير الصغير مع القليل من الصابون لتنظيف يديه وذراعيه وصدره وظهره ثم اشطفيه بالماء مع التاكد انه لم يتبقى اي شي من اثار الصابون فبقايا الصابون تسبب الجفاف والتهيج لجلد الطفل الرقيق ثم قومي بتجفيف هذا الجزء جيدا








5_اغسلي وجهه ورقبته بالماء النظيف ،،، نظفي منطقة عيونه بالمسح بدءا من الزاوية الداخلية باتجاه زاوية اذنيه مع مسحهما ايضا مهم جدا في هذا العمر ان لا تستخدمي نكاشات الاذنين للطفل بل امسحيهما بالبشكير الصغير الناعم


6_ابدئي تنظيف راسه بالشامبو الخفيف سواء كان على راسه شعر او لم يكن
لكن عليكي استخدام الشامبو الخالي من المعطرات وافركي راسه بخفه شديدة باطراف اصابعك


7_اشطفي او اغسلي راسه من الشامبو بالماء الدافيء باستخدام الكأس ثمَ نشفي راسه ولفيه بالبشكير..


8_ابدئي تنظيف النصف السفلي من جسم الطفل واغسلي رجليه و قدميه مع مراعاة تنظيف ما بين اصابعه ثم نشفي ما بين اصابعه جدا وتاكدي من ذلك ..


9_واخيرا تنظيف منطقة الحفاضة اذا كان مولودك ذكر ومختون (مطهر) حديثا فلا تستخدمي الصابون في هذه المنطقة نهائيا حتى يلتئم جرحه ونظفي المنطقة التي على جوانبها والمحيطة بها , اما اذا المولود انثى فنظفي المنطقة الحساسة من الامام الى الخلف مهم جدا حتى لاتنتقل الاوساخ ومهم جدا ان لاتفركي هذه المنطقة فهي حساسة جدا








كوني حذره عند حمل ابنك فهو خفيف سريع الانزلاق


10_واخيرا البسي طفلك ملابسه ويرضع وينام افرغي البانيو الصغير من الماء ونظفيه جيدا ثم عرضيه للهواء...



















































































المطبخ مرآة تعكس نظافــة سيـــدة المنـزل
لا تختلف سيدتين على أن كل مطبخ يحتاج إلى النظافة المستمرة والدائمة فهو مرآة يعكس نظافة سيدة المنزل , والقاعدة الذهبية في نظافة المطبخ هي التنظيف الفوري بعد كل استخدام , ويمكن وضع جدول للعملية التنظيف اليومية والأسبوعيه والشهرية ..
الأعمــــال اليوميــه
• التنظيف المستمر لأسطح العمل في المطبخ .
• تنظيف الموقد والفرن بعد الاستخدام.
• غسل الأواني المستخدمة أولاً بأول وتجفيفها و إعادتها لأماكنها .
• كنس الأرضية و مسحها بسائل مطهر.
• تفريغ سلة النفايات في المطبخ فهي مرتع خصب للجراثيم وجاذبة للحشرات .

الأعمــــال الاسبوعيـــه
• تنظيف أسطح دواليب المطبخ العلوية من الغبار والأتربة.
• تنظيف الثلاجة من الداخل بالسائل المطهر والصابون منعا لتراكم الأوساخ والروائح داخلها و مسحها من الخارج خصوصاً سطحها العلوي .
• تنظيف مروحة شفط الروائح من الدهون والأوساخ المتراكمة عليها.
• تنظيف سلة النفايات و غسلها بالماء و المطهر . وغير دلك من الأعمال التي يكتفي بها المطبخ أسبوعياً لضمان نظافته.

الأعمــــال الشهريــــه
• تنظيف داخل دواليب المطبخ بعد إفراغها من المحتويات بالمطهــــــــــر والصابون والبحث عن أي غبار أو حشرات داخــلها .
• تنظيف سيراميك الجدار بالماء والمطهر .
وغير ذلك من الأعمال التي يكتفي المطبخ بعملها مرة واحدة في الشهر لضمان نظافته .
كل مطبخ يحتاج إلى وضع جدول للتنظيف حسب رغبة سيدة المنزل وطريقة ترتيبها ووقتها وطبيعة حياتها .



عند إعداد الأطعمة يجب أن تدرس أولاً المقادير التي ستستعمل، والدقة في المعايرة أمر هام جداً للحصول على نتائج حسنة في الطهي، وتسهيلاً لمهمة ربة المنزل فيمكن الاستعاضة عن الموازين بمكاييل منزلية في متناول يدها.

المكاييــل المستعملـــه
تستعمل المكاييل المعطاة ويلاحظ أن تكون جميع المكاييل مسطحة وفنجان الشاي أو الكوب العادي الذي سعته ربع كيلو من السوائل يساوي 12 ملعقة حساء كبيرة أو 18 ملعقة حلو وهي ما يطلق عليها خطأ ملعقة حساء. وينبغي على كل ربة منزل ومعلمة وطالبة مراعاة الفرق بين الملعقتين. أما ملعقة الشاي فيوجد منها أيضاً أحجام مختلفة والملعقة المتوسطة هي المقصودة وتسع ملعقة الحساء منها ست ملاعق وعند أخذ نصف ملعقة من خامات جافة يراعى قسمة الخامات بالطول في الملعقة حتى تكون المقادير مضبوطة

المكاييــل المنزليــه
فنجان شاي عادي أوكوب ماء عادي متوسط = 1\4 كجم لبن أو ماء
فنجان شاي دقيق = 100 جم
فنجان شاي سكر بودرة = 150 جم
فنجان شاي سكر حلوى = 110 جم
فنجان شاي أرز = 225 جم
فنجان شاي زبد = 200 جم
فنجان شاي من أي نوع من الدهون ما عدا الزبد = 225 جم
فنجان شاي جبن أبيض = 150 جم
فنجان شاي جبن رومي مبشور = 120 جم
فنجان شاي جوز هند مجفف = 80 جم
فنجان شاي عسل أبيض = 450 كم
فنجان شاي زبيب = 150جم
فنجان شاي زلال بيض = 15:12 زلال بيضة
فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني = 125 جم
فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني مفروم = 100 جم
فنجان شاي بلح منزوع النوى = 170 جم
فنجان شاي تين جاف = 150 جم
فنجان شاي فاصوليا أو لوبيا جافة = 100 جم
فنجان شاي فول جاف أو عدس = 200 جم
فنجان شاي قمح = 200 جم
عصير ليمونة متوسطة = ملعقة حلو
بشر ليمونة متوسطة = ملعقة شاي
عصير برتقالة متوسطة = ثلث كوب
بشر برتقالة متوسطة = 4 ملاعق شاي
بيضة متوسطة الحجم = 37,5 جم
بيضة كبيرة الحجم = 55 جم
4فنجان شاي = لتر
ملعقة الحساء = 1,5 ملعقة حلو
ملعقة الحساء = 6 ملاعق شاي
فنجان شاي من أي سوائل = 12 ملعقة كبيرة
فنجان شاي من أي سوائل = 18 ملعقة حلو
فنجان شاي جبن رومي مبشور = 12 ملعقة كبيرة
فنجان شاي جبن رومي مبشور = 18 ملعقة حلو

البديـــــلات

ملعقة شاي نشا = 2 ملعقة كبيرة دقيق
فنجان شاي عسل أسود = 0,5 فنجان شاي سكر بودرة + 0,5 فنجان شاي ماء
فنجان شاي عسل أبيض = ثلاث أرباع فنجان سكر بودرة + 0,5 فنجان ماء أو لبن
فنجان شاي لبن = نصف فنجان شاي لبن مكثف + نصف فنجان ماء
فنجان شاي دقيق كعك = سبع أثمان فنجان دقيق عادي (ينقص الفنجان ملعقتين مسطحتين)

فواكه معايـــره
مشمش نصف كيلو = 2 فنجان تقريباً
موز شرائح نصف كيلو = فنجان تقريباً
تين جاف نصف كيلو = 3 فنجان تقريباً
خوخ شرائح نصف كيلو = 2 :2.5 فنجان تقريباً
كمثرى مطبوخة نصف كيلو = 2.5 فنجان تقريباً
أناناس طازج شرائح واحدة = 2.5:3 فنجان تقريباً
تفاح نصف كيلو = 3:2.5 فنجان تقريباً
فراولة نصف كيلو = 2 فنجان



1- لدهن قوالب الكيك . ضعي يدك في كيس ساندويتش وخذي بواسطته السمنة
وادهني القالب ثم باليد الاخرى اسحبي الطرف الاعلى الىالاسفل جاعلة وجه
الكيس الدهني يدخل الى الداخل حتى تخلعي الكيس وترميه وتبقى يدك نظيفة.

2- لتنظيف المايكروويف ضعي ماء في اناء عميق للمايكروويف وضعيه في
الداخل وشغلي على العالي لمدة 5-7 دقائق ثم مباشرة امسحي الجدران
الداخلية بقطعة قماش رطبة.

3- لا داعي لتقشير الطماطم قبل تثليجها . اغسلي الطماطم وجمديها كاملة وعند
الاستعمال خذي الطماطم وضعيها تحت الماء الجاري فتزال القشرة بسرعة.

4- استخدمي عصير الليمون والثوم والأعشاب والبهارات لتعزيز نكهة الخضروات
بدلاً من الصلصات الغنية بالكريمة والزبدة والجبنة.

5- يسهل برش وتفتيت وتقطيع الجبنة عندما تكون مبردة. إذا أردت جعلها بوريه
أو دهنها، دعيها خارج البراد لتكتسب حرارة الغرفة.

6- إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد،
مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن.

7- لتفادي مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل، ادهني أو رشي بعض
الزيت في الكوب، وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة.

8- عند شرائك خضاراً مثلجة، اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة. إذا
كانت مثلجة وملتصقة ببعضها، فهذا يعني أنه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها مرة أخرى.

9- تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .

10- تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس .

11- تزال رائحة الثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة .

12- تزال رائحة السمك عن اليدين بفركهما بالليمون .

13- لانرمي قشر البيض بعد الاستخدام ولكن استخدمه بعد طحنه كنوع من السماد
فى احواض الزرع للنباتات المنزلية ، وكذلك ضمن وجبة عصافير وطيور الزينة
الى تربى فى المنزل .

14- لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أى مواد دهنية ، يمكن بوضع كمية من
الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط وتشغيله لعدة ثواني وبعد
ذلك يمكن غسله بسهوله .

15- عند وجود كمية كبيرة من الجبنة البيضاء وحوفا من تلفها و عـدم جفافها ،
يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت
وتوضع بالثلاجة.

16- افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد
قبل التقشير .

17- احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً
ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .

18- زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي
فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل

19- طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا
كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

20-إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه
شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة..

لمعلوماتـــك

تنظيف الألواح المستخدمه لتقطيــع الطعام
يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون ثم تطهيرها بالسؤال
المطهره أمر ضروري . كما يجب ان لا تستخدم هذه اللواح في تقطيع أطعمة
آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج . .

للتخلص من الملح الزائــد في الطعـــام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه
وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان
الملح الزائد.

لتحصلي على أكبر قــدر من عصير الليمــون
ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على
سطح قاس ثم اعصريه

الدرجــه المناسبه للثلاجــه
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي
تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .

الطريقــه المثلى لغسل الصحــون
هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل
المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

ملح الطعـــام يساعـد على :
* إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .
* الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين .

لإطفــــاء الزيت المشتعــل
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله

حتى لا تدمــع عينـــاكِ
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك
عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .





















لمنع نشوب الحرائق الناجمة عن الطهي والوقاية منها اتبعي النصائح التاليه

· لا ترتدي ملابس فضفاضة ذات أكمام تشتعل بسهولة عند تحريك الطعام الموجود في أواني الطهي ، أو عندما تمدين يدك لتتناولي شيئا فوق مواقد الاشتعال الخلفية أو الجزء العلوي للفرن.

· تأكدي من أن الإضاءة في المطبخ جيدة بحيث يمكن رؤية كل شئ فيه بوضوح ، كما يجب أن تكون علامات أزرار التحكم في تشغيل الموقد واضحة وتقرأ بسهولة حتى لا يحدث خلط بين عمليتيالتشغيل والإطفاء .

· حافظي على نظافة الفرن والموقد حتى لا يتجمع فتات الطعام وقطرات الدسم والشحوم فتصبح وقودا للنيران .

· إذا كنت تستخدمين رقائق الألمونيوم في تغطية المواقدلحمايتها ، احرصي دائما على ترك بعض فتحات التصريف في الغطاء بحيث يخرج منها عصارات الطعام الزائدة بعيدا عن الجزء المشتعل في الموقد.

· خزني المواد القابلة للاحتراق ، مثل لوازم حمل القدور والمناشف الورقية المستخدمة في المطبخ ؛ بحيث تكون بعيدة عن شعلات الموقد والفرن . كما يجب أن يكون موضع المشابك التي تعلق فيها لوازم حمل القدور بعيدا عن الفرن والموقد.

· لا تتركي الطبيخ أبدا بدون مراقبة ، فعلى سبيل المثال إذا تطلب الآمر الرد على الهاتف أو على من يضغط جرس الباب فأبعدي المقلاة عن الموقد وأطفئي مصدر الحرارة.

· لا تستعملي مقلاة مسطحة عند استخدام مقادير كبيرة من الزيوت أو الشحوم في الطهي . وبدلا من ذلك استعملي مقلاة عميقة مزودة بغطاء.

· لا تسخني الزيوت أو الدهون أكثر مما ينبغي ؛ لأنها تبدأ في التحول إلى دخان عندما تصل درجة حرارتها إلى نحو 204 درجة مئوية (400 فهرنهايت) ويمكن أن تشتعل بعد لحظات من انبعاث الدخان. وقد يدفعك عدم التروي إلى المبادرة بإمساك المقلاة والاندفاع بها وهى ملتهبة نحو صنبور الماء لإطفائها. فلا تفعلي ذلك مطلقا ! فالماء يتسبب في انتشار اللهب فوق الزيت المحترق. ونظرا لآن الزيت أخف من الماء فأنه سوف يطفو على سطح الماء ويتطاير الزيت الساخن ويتناثر السائل الملتهب عليك وعلى جوانب المطبخ لاقدر الله.

· أفضل إجراء فوري لإخماد الحرائق الناجمة عن زيت الطهي هو وضع غطاء بإحكام فوق مقلاة الطهي. ضعي الغطاء بحذر واجعليه ينزلق تدريجيا من بداية المقلاة إلى نهايتها حتى تكتمل التغطية تماما ، ولا تضعيه مباشرة دفعة واحدة فوق المقلاة .

· في حالة عدم وجود غطاء ، استعملي أداة كبيرة مسطحة بدلا عنه؛ كمقلاة الخبز أو لوح التقطيع . وحين لا يتوفر أي منهما، بللي منشفة أو قطعة قماش بالماء ثم اعصريها وضعيها بعد ذلك على المقلاة .

· زودي مطبخك بمطفئة حريق متعددة الأغراض ، وثبتي المطفئة في أعلى الجدار بحيث تكون بعيدة عن متناول الأطفال وقريبة من مخرج النجاة. ، وتعرفي على كيفية تشغيلها قبل الحاجة الفعلية لاستخدامها .

· استخدمي مطفئة الحريق فقط لإطفاء الحرائق الصغيرة والمحصورة في منطقة محدودة . وذلك بالوقوف على بعد يتراوح بين 1.8 متر إلى 3 أمتار (6-10 أقدام) من الحريق بحيث يكون ظهرك قريبا من أحد مخارج النجاة المأمونة.

· من المهم أن تعرفي متى تحاولي السيطرة على الحريق بنفسك ومتى تطلبي المساعدة. إذا لم تتمكني من إطفاء الحريق فلا تترددي مطلقا في استدعاء إدارة الإطفاء حتى وإن بدا الحريق صغيرا واعتقدت أن بإمكانك إطفاءه قبل وصول رجال مكافحة الحريق . وإدارة الإطفاء تحبذ أن تجد الحريق وقد أطفئ بدلا من أن يتم استدعاؤها بعد فوات الأوان لإنقاذ الأرواح أو الممتلكات .




الأعشاب والخضــار Vegitables & Herbals


البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = البسباس = عين جرادة خضراء =
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه =
المرامية =
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = البقل = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = السلاطة = lettuce
الجرجير = rocket
البربير = البقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق =
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = pepper
الفلفل الحار = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = sweet potato
الفطر = المشروم = mashrom
الفقع = الكمأة =
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف =
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي =
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = pea


الفواكــــه Fruites


البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = اليوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان =
الرامبوتان =
المانجوستين =
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة بالليبي =
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = الكوجا = بخارة = فاكهة حمرا تشبه المشمش =
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي =
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut


البهـــارات والتوابل Spices


البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي =
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة =
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = sesame
الماش = الكشري =
المسك =
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper


أدوات وأجهـزة الطبــخ Kitchen tools

المطبخ = كوزينا بالمغربي = kitchen
السكين = موس = knife
الملعقة = قفشة = خاشوقة = كاشيك = spoon
ملعقة طعام = ملعقة أكل = ملعقة كبيرة = table spoon
ملعقة شاي = ملعقة صغيرة = tea spoon
الشوكة = فركيتا = fork
الصحن = تبسي = plate
الزبدية = ملة = سلطانية = صونية = soup plate
الكاس = جلاص = الكباية بالليبي = glass
الكأس الكبير = كأس الجبن الكبير = water glass
الكأس الصغير = small glass
الكوب = كوب الحليب = 250 مل = cup
القدر = الجدر = الطنجرة =
قدر الضغط = كوكوت بالمغربي =
المقلاة = الغلاية = التاوة = الطاسة = frying pan
الشواية = grill
فرن الغاز = gas oven
الفرن الكهربائي = كوشة بالليبي =
الميكروويف = microwave


مسميــات اللحــوم وفواكـه البحر Meat names & sea fruits

الدجاج = فرخة = chicken
الفيليه = fillet
الستيك = شريحة لحم = شرحات بالشامي = steak
اللحم المجفف = الخليع بالمغربي = dry meat
لحم الضاني = لحم غنم
لحم الحاشي = لحم الجمال او الناقه
الخروف = الحولى بالمغربي = sheep
الكراعبين = الكرعن بالمغربي =
الأمعاء = مصران
التونة = السلاتونة = الطون = السردين = tuna
النقانق = سوسيج = hot dog
المرتديلا = الكاشير بالمغربي =


منتجات الألبـــان Dairy products

الجبن = cheese
الزبدة الحيوانية = butter
الزبدة النباتية = margarine
الحليب = اللبن = milk
شراب اللبن = laban
البن الرائب = الروب = الزبادي = yogurt
اللبنة = تنتج عندما يتصفى اللبن من الماء وتتكثف اللبنة = lebna
القشطة = thick cream
الكريمة المخفوقة = ويبينج كريم = wipping cream
الكريم شانتيه = تنتج بعد خفق الكريمة العادية =
الكريمة الحامضة = sour cream
الحليب المركز المحلى = sweetened milk
الحليب المبخر = evaporated milk


المكسرات والبقـــول Nuts & legume

الفستق = pistachio
اللوز = بيذان = almond
الجوز= عين الجمل = كركاع بالمغربي =
الصنوبر= pine
الفول السوداني = الكاكاوية بالليبي = peanut
الكاجو = كازو =
الفاصوليا =
اللوبيا=
عدس = lentil
حمص =
فول = bean
برغل =
الماش = الكشري =
الكستناء = قسطل =


الصلصـات والزيــوت Sauces & oils

المايونيز = صلصة بيضاء وغالبا تنتج من خلط البيض مع الزيت
كاتشاب = kutchup
صويا صوص = soy sauce
فول الصويا =
الرهش = حلاوة الطحينة
الطحينة السائلة = مادة تستخرج من السمسم =الشامية بالتونسي = tahina
معجون الطماطم= رب البندورة = طماطم حكية = ماطيشا الحك= tomati paste
المستردة = الخردل = الصلصة الصفرا = masturd
المهياوة = ميشاوة = صلصة السمك = الدمعة = fish sauce
الصلصة الحمرا الحارة = الشطة = الدقوس = الهريسة = Hot sauce
زبدة الفول السوداني = زبدة الكاكاوية = pea nut butter
زيت الزيتون = olive-oil
زيت السمك = cod-liver oil
زيت الخروع = castor-oil
زيت الذرة = corn-oil
زيت عباد الشمس = sun flower-oil
زيت جوز الهند = coco nut-oil
زيت السمسم = sesame-oil


مستلزمـات الحلويــات والضيافــه Sweet things

الكريم كراميل= cream caramel
الجلي = جلو = jelly
الكسترد = مهلبية = custard
الدريم ويب = dream wip
بسكويت الشاي = tea biscuit
البسكويت = buscit or ******s
بودرة الكاكاو = caco powder
النسكافية= قهوة سريعة التحضير = nescafe
القهوة = coffee
الشاي = الشاهي = الجاهي = الجاي = tea
الشاي الأخضر = green tea
السكر البودرة = icing suger
فيلينيغ باي = للتغطية = filling pie
المربى = الجام = مرملاتا = jam


النشويــات والمسميـات الأخــرى Other names

المعكرونة = باستا = pasta or macaroni
الكانيلوني = أصابع طويله تستخدم للحشو = canilony
اللزانيا = شرائح معكرونة =lasagna
الاسباجيتي = معكرونة أعواد = spaghetti
الفوتوتشيني = fettuccini
لسان العصفور = حبوب الشربة = معكرونة حبات صغيرة غالبا تستخدم للشوربة
الشعيرية = البلاليط بالاماراتي = Noodlesvermicelli
ا واشياءلدقيق = الطحين = فارينة بالتونسي = flour
'طحين رقم 1 = طحين متعدد الاستعمالات
طحين رقم 2 = طحين الخبز العادي
طحين رقم 3 = طحين البر = طحين النخالة
الخبز = عيش بالمصري = bread
الباجيت = الخبز الفرنسي =
التوست = بريد = toast or slice
الصمون = صامولي =
البقسماط = قرشلة = خبزة مطحونة =
الأرز = عيش بالخليجي = rice
السميد = semolina
سميد فرخة = السميد الناعم جدا
القمح= حب الهريس = weat
نشا = corn flour
ورق القصدير = ورق ألمنيوم = ورق القزير = aluminum foil
ورق نشاف = ورق يستخدم كماص لويوت المقالي = ورق السندويشات = paper towels
ورق بيليسية = ورق يشبه الدانتيل يستخدم لتزيين صياني التقديم
أكواب بيليسية = أكواب الكيك الورق = نستخدمها لوضع الحلويات الصغيرة بعد تقطيعها
أعواد أسنان = tooth picks
أعواد للشرب = ماص = قشة = drinkink straws
مشخول = مسلوق ومصفى =
كشنة = حمسة بصل وطماطم مع الزينت والبهارات



يكمن البرّاد من أهم التجهيزات المطبخية من أجل المحافظة على سلامة الأغذية. كما أنه من الضروري تخزين الأكل بطريقة تعمل على حفظ الجودة
1. درجة الحرارة: 8 درجة مئوية
خزني البيض، الحليب ومشتقاته ، سندويش اللحم، كيك
2. درجة الحرارة: 5 درجة مئوية
خزني فضلات الطعام والمنتجات المسجل عليها "ينبغي وضعها في البرّاد بعد فتحها"
نصيحة: غلفي أو غطي الأكل من أجل تجنب فقدان رطوبة ونكهة الأكل. ضعي الفضلات في أوعية نظيفة، مسطحة ومغطاة.
3. درجة الحرارة: 2 درجة مئوية
خزني اللحم، الدجاج والسمك الطازج
4. درج البراد 10 درجة مئوية
خزني الفاكهة والخضار
5. باب البرّاد 10 - 15 درجة مئوية
خزني المشروبات الغازية، العصائر، الخردل، الكاتشب، الصلصات والزبدة.

خير معلومـــــه
هل تعلميــن أن الخبز يتعرض سريعاً للتلف في الثلاجه ؟
بعض الإقتراحات من أجل تبريد الطعام جيداً
1. ينبغي أن توضع حرارة البراد على 5 درجة مئوية معادلة لـ40 درجة فهرنهيت. خلال الطقس الحار، يجب أن تعدلي الحرارة على درجة منخفضة أكثر مما كانت عليه. تأكدي دائماً من الحرارة أنها على الدرجة الصحيحة.
2. لا تضعي فائضاً من الأغذية في البرّاد. إسمحي للهواء البارد بأن يعمّ المكان ويبقي الطعام على درجة مناسبة.
3. كلما تقومي بفتح باب البراد، تأكدي أنّ تغلقيه جيداً. إفتحيه عند الضرورة وعاودي إغلاقه حالما تنتهين.
4. حاولي تطبيق قاعدة ما الذي تشتريه أولاً بجب أن يصرف أولاً، مثلاً ضعي الأغراض التي اشتريتها حديثاً خلف التي كانت موجودة سابقاً.بهذه الطريقة تكونين قد استهلكتي الأغذية قبل إنتهاء صلاحيتها وقبل تلفها وتكونين قد خففتي من نسبة الأغذية القابلة للرمي. إما إذا كان عندك أدنى شكّ بأن الأكل قد تلف، تخلصي منه في الحال.
5. غطي دائماً الأغذية في البراد من أجل تجنبيها الجفاف، فقدان الجودة أو اكتساب رائحة غير مرغوب بها.
6. أخرجي كل الأغراض من البراد مرة على الأقل كل أسبوعين، إغسليه ونظفيه و تخلصي من الأغذية الفاسدة. إمسحي كل الرفوف، الأدراج وداخل البرّاد خاصة أنه يلتصق عليها الوسخ. إعملي بسرعة كي تتجنبي ترك البرّاد مفتوحاً لوقت طويل.




أختي الفاضله

هل تعلمين أن هناك أعداء خفيين حولنا فى كل مكان فى انتظار اللحظة المناسبة للهجوم؟ هم أعداء أحياء ومتربصين ودون أن تلاحظى تجدينهم فى بيتك، فى مطبخك، والأسوأ من ذلك فى طعامك ذاته. ودون أن تدرى قد تدعينهم بنفسك عند شرائك علبة تونة من السوبر ماركت، أو بعض السمك من السوق بعد أن يغريك شكله.

رغم أن هذه الميكروبات الضارة لا تكتشف بالنظر أو الرائحة أو الطعم إلا أنها تمثل خطراً محتملاً على صحتك وصحة أسرتك. تتراوح الميكروبات من البكتريا إلى الفيروسات وهى الأسباب الرئيسية للإصابة بالتسمم الغذائى. تترواح أعراض التسمم الغذائى تبعاً لنوعية الميكروب المسبب له وقد تتضمن غثيان، قئ، مغص، إسهال، وفى الحالات الحادة قد تتطور الأعراض إلى الجفاف الذى ربما يتسبب فى الوفاة.

حدثتنا د. عواطف عواد – رئيسة قسم الميكروبيولوجى والمناعة بجامعة الإسكندرية – أن هناك نوعين من التسمم الغذائى البكتيرى: النوع الأول يحدث نتيجة سموم تصنع عن طريق البكتريا الموجودة بالطعام نفسه، والنوع الآخر يحدث نتيجة تكاثر البكتريا داخل أجسامنا بعد تناول طعام ملوث. وتقول د. عواطف: "النوع الثانى يحدث ببطء أكثر وعادةً يكون أخف من النوع الأول".

لهذا، فلكى نمنع حدوث التسمم الغذائى يجب أن نتبع إجراءات دقيقة للتأكد من عدم دخول الميكروبات إلى طعامنا من البداية، ولحماية طعامنا من نمو البكتريا وتكاثرها فيه. تشرح د. عواطف فتقول: "تختلف البكتريا من حيث قدرتها على البقاء. على سبيل المثال بعض أنواع البكتريا تنمو فى الجو الدافئ ويحدث ذلك عندما يترك الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة، لذلك فإن إدخال بقايا الطعام إلى الثلاجة مباشرةً أمر ضرورى للغاية. كما أن بعض الميكروبات لديها قدرة على البقاء حتى فى الثلاجة، لذلك يجب التأكد من أن الطعام معد ومطهو بشكل سليم قبل إدخاله إلى الثلاجة".

بعض أنواع البكتريا تنمو فى عدم وجود أكسجين حولها مثلما يحدث فى الأطعمة المعلبة وهذه النوعية من البكتريا تتسبب فى الإصابة بنوع معين من التسمم، يؤدى إلى عدم وضوح الرؤية، صعوبة فى البلع، وقد تتطور الحالة إلى الإصابة بالشلل.

تقول د. عواطف: "لا تشترى علب الطعام المنتفخة لأن ذلك يدل على أن الطعام الموجود بها مصاباً". وتضيف بأنه عند تحضير أطعمة محفوظة فى البيت مثل المربى، يجب غسل الفاكهة جيداً لأن هذه النوعية من البكتريا تقاوم الغليان والتجمد وتنمو فى البرطمانات حيث لا يوجد أكسجين، والطريقة الوحيدة للحماية من هذه النوعية من البكتريا هى غسل الفاكهة جيداً من البداية.

يحدث أيضاً التسمم الغذائى بسبب فيروسات مثل الالتهاب الكبدى الوبائى " أ " والذى قد يتسبب فيه السمك أو المحار المحفوظ فى مياه ملوثة، كما يمكن أن ينتقل من بائعى الطعام المصابين بهذا الفيروس. لذلك يجب أن تختارى الأسواق والمطاعم الموثوق بها.

تقول د. عواطف: "لن يخلو أبداً أى طعام من الميكروبات بشكل كامل، ولكن المهم هو أن نجعل كمية الميكروبات أقل ما يمكن حتى يستطيع جهازنا المناعى حمايتنا منها". ومن المهم أيضاً أن تعلمى أن الطعام الملوث ليس السبب الوحيد فى المرض، لأن الميكروبات موجودة أيضاً على أيدينا، على الترابيزات وألواح التقطيع الموجودة فى المطبخ، وحتى على أدوات المطبخ التى تستخدمينها فى تجهيز الطعام. لذلك يجب عليك أن تغسلى جيداً بشكل دائم يديك، ألواح التقطيع، الترابيزات، وكل ما تستخدمينه فى الطهى وتحضير الطعام. إذا اتبعت الإرشادات الدقيقة عند شراء وتحضير الطعام، يمكنك أن تشعرى بالاطمئنان.

ولتجنب التسمم الغذائي نقدم لك بعض النصائح التي تساعدك في اختيار طعام صحي وآمن لأسرتك

نصائح عند شرائك من السوبر ماركت

• تأكدى دائماً من تاريخ الصلاحية لأى منتج تشترينه.
• اشترى المنتجات المجمدة فى آخر زيارتك للسوبر ماركت حتى تبقى مجمدة إلى أن تصلى إلى البيت.
• لا تشترى العبوات المنتفخة، المثقوبة، الممزقة، أو التى يتسرب منها المنتج.
• ضعى الأطعمة المجمدة فى الفريزر وبقية المأكولات فى الثلاجة بعد عودتك إلى البيت مباشرةً.
• لا تشترى العلب المنتفخة، المطبقة، أو المعوجة.
• عند شرائك أسماك طازجة، اشترى الأسماك الملامسة للثلج مباشرةً.
• اشترى الفاكهة والخضروات التى تبدو طازجة فقط.

نصائح عند الطهي وتحضير الطعام

• غسل الأيدى جيداً، الألواح الخاصة بتقطيع الطعام، وأدوات المطبخ قبل الطهى وأثناء الطهى عند التعامل مع الأطعمة الغير مطهوة لكى لا تنتقل الميكروبات من الطعام الغير مطهو إلى الطعام المطهو.
• إذا جرحت يدك أو إذا كنت مصابة بأى مرض، لا تطبخى.
• اجعلى الطعام يفك فى الثلاجة فى فترة الليل، أو فى الميكرويف أو تحت مياه باردة، ولكن لا تتركى الطعام المجمد يفك فى درجة حرارة الغرفة العادية.
• ضعى عبوات اللحوم المجمدة، الأسماك أو الدجاج المجمد فى طبق نظيف عند تركها لكى تفك وذلك لكى لا تقطر على شئ آخر حيث أن دم الدجاج واللحوم النيئة يحتوى أحياناً على ميكروبات.
• لا تجمدى الأطعمة التى سبق فكها.
• اطهى اللحوم المفرومة إلى أن يختفى اللون البمبة.
• لا تشربى إلا اللبن المبستر فقط.
• ضعى بقايا الأطعمة مباشرةً فى الثلاجة.
• سخنى الأطعمة المتبقية جيداً قبل تناولها.
• اغسلى جيداً الفاكهة والخضروات بمياه جارية






الخضــار واللحـــوم

4 كاسة كمون ناعم.
كاسة فلفل أسود.
كاسة قرفة.
كاسة كزبرة ناشفة.
نصف كاسة هيل.
فنجان شاي قرنفل.
نصف كاسة خولنجان.
تطحن جميع المقادير جيدا وتنخل وتحفظ.


خـاص لشوربة الحب ،، وشوربة الجريش والكويكر الشعير ،، والرز بالحمص ،، والـرز بالخضــار


3كاسة كمون حبات.
كاسة فلفل أسود حبات.
2كاسة شيبة.
2كاسة كزبرة ناشفه حب.
كاسة من القطع الصغيرة من القرفة.
نصف كاسة من القرنفل الحبات.
نصف كاسة من الهيل الحبات.
تنظف جميع البهارات وتخلط ثم يوخذ منها كمية قليلة وتوضع في
قطعة صغيرة من القماش الشاش او البوال وتربط حتى تصبح صرة صغيرة
في حجم الليمونة توضع مع سلق اللحم.


الرز البخـــاري .. البرياني الهنـــدي


1ملعقة فلفل أسود حبات.
10 حبات هيل.
قطعة صغيرة من الخولجان.
2 عود قرفة.
10 حبات قرنفل.

كل المقادير تلف في قطعة من القماش الخفيف وتضاف في قدرة
الرز مع الخلطة قبل اضافة الرز.

للرز الكباب والبرياني والارزاز الهندية اضيفي ملعقة من الكاري الناعم مع نفس البهارات


البيتـــــزا

زعتر ناشف
فلفل احمر حلو
وبودرة ثوم
oregano عبارة عن بهار زي النعناع ناشف وناعم

الثوم يكون ربع كمية البهار يعني حطي من البهارات كاستين تحطي نصف كاس ثوم بودرة وتطحن سويا ويضاف منها ملعقة على صوص البيتزا.

وممكن تحطي قليل من بودرة الثوم لعجينة البيتزا تطلع روعه


بهـــــار الملوخيـــه


فلفل أسود
كزبرة ناشفة.
كاستين كزبرة ناشفة محمصة ومطحونة ناعمة مع نصف كاسة فلفل أسود.

يوضع بهار الملوخية مع البصل
والثوم ثم يضاف الى الملوخية.





بيتزا خضار رهيبة -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- مقادير العجينة : 2/1 2 كوب طحين - 2/1 كوب لبن - بيالة ( استكانة ) شاي زيت - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر - 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن .... مكونات الحشوة : - مايونيز , صلصة طماطم - فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة - طماطم مقطعة قطعا صغيرة - زيتون مقطع – فطر(اختياري) - خليط من جبنة موزاريلا مبشورة + جبنة تشيدر مبشورة - قليل من الأوريجانو الناعم -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- طريقة العجينة : يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر ... نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة ... طريقة وضع الحشوة : نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة -------------------------------------------------------------------------------- بوريك تركي لذيذ من صنع يديك بقلم شروووق -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- كوب زبادي كوب زبده كوب شاي ص زيت ملعقه خميره خبز ملعقه بكنج بودرا دقيق للعجن ماء دافئ للخميرة -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تعجن العجينة وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه او جبن وسبانخ او دجاج مسلوق مع ثوم فلفل اسود او تن وزيتون وهريسه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون او سمسم بالصحه وعافيه بيتزا الباجيت ( الخبز الفرنسي ) طبق لذييذ وسريع لك ولأطفالك بقلم شهد الروح -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- خبز باجيت ( فرنسي ) . فطر معلب شرايح . زيتون شرايح . جبن موزاريللا مبشورة . اوريغانو مجفف . طماطم معلبة مفرومة في الخلاط الكهربائي . 2 طماطم طازجة مفرومة في الخلاط ايضا . 2 ملعقة طعام معجون طماطم . ½ ملعقة شاي ريحان مجفف . ملعقة طعام زيت زيتون . ملح وفلفل وبهار ( او ملعقة طعام بودرة كاري بدل البهار ) . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- لعمل الصلصة : افرمي الطماطم المعلبة والطازجة معا في الخلاط الكهربائي . ضعيه على النار مع زيت الزيتون واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اضيفي لها معجون الطماطم والملح والفلفل والكاري او البهار وبودرة الثوم والريحان . واتركيه على النار حتى يغلظ تماما . قطعي جبز الباجيت الىشرائح متوسطة وصفيها في صينية فرن ممسوحة بالزيت . امسحي الصلصة على قطع الخبز . ضعي عليها الفطر والزيتون . رشي عليها الأوريجانو المجفف ثم رشي الوجه بجبن الموزاريللا . ادخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وقدميه حالا . كانلوني بعجينة السمبوسة بقلم سعاد -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- - رقائق سمبوسة أو مطبق - دجاج أو لحم حسب الرغبة - بقسماط - قشدة الخفق - بصل - فلفل بارد -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- أول شي نعمل الحشوة اللي تحبونها باللحم المفروم أو الدجاج ونضيف إليها البهارات والكزبرة الخضراء والشبنت لأنه يطعمها. نقطع بصل حلقات وفلفل بارد حلقات ونحمسيهم في زيت. بعدين نجيب صينية زجاج مضاد للحرارة (بايركس) ونحطهم فيه. نجيب السمبوسة أوعجينة المطبق بس نقصها نصفين ونحشيها وتكون مفتوحة من الطرفين ونخليها عريضة أحسن (علشان عند الغرف كل واحد يأخذ حبة). . نصفها في الصينية بعدين نصب عليها قشطة الخفق ثم نرش عليها البقسماط وبالعافية -------------------------------------------------------------------------------- خبز الصاج (لذيذ) ... مع الحشوات اللذيذة .. بقلم دلوعة الخبر -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 3 كوب طحين أبيض 4 ملعقة أكل زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1ملعقة أكل حليب ½ ملعقة أكل خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء الحشوة 1:::: جبن حلوم شرائح زيتون (أخضر أو أسود) شرائح طماطم زعتر الحشوة 2:::: بطاطس محمرة فلافل -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يخلط الطحين مع السكر,الحليب, الخميرة والملح ثم يضاف الزيت ويعجن بالماء جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تقطع إلى كرات بحجم الجوز وتغطى لمدة 10 دقائق. تفرد كل كرة على شكل قرص دائري بسماكة قليلة ثم تخبز في مقلاة مانعة الالتصاق على الجهتين حتى تنضج. يحشى الخبز بالحشوات ثم تلف على شكل اسطوانة وتقطع إلى جزئين ثم تقدم. سمبوسة البطاطس الهندية بقلم مايسة -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- العجينة: 3 أكواب دقيق 1 كوب ونصف حليب سائل 9 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح الحشو 4 بطاطس كبيرة مسلوقة بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة كركم نصف ملعقة كمون ملعقة بهارات هندية ملعقة بهارات او كمون ملح . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد ان نحصل على عجينة متوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة _لعمل الحشو نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه البهار الهندي والملح والفلفل الأحمر والكركم والكمون ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد _نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة _نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة. وبالهناءوالعااااااافية




الكريما الكراميل بالبندق -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 4/1 كوب أو 60 ج من مزيج البندق والشوكولاته الطري 70 ج من قطع الشوكولاته الخام علبة 397 ج من الحليب المكثّف المحلّى 2/1 2 كوب/ أو 625 مل من الماء المغلي 4 بيضات مخفوقة بشكل خفيف 2/1 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يوضع مزيج البندق والشوكولاته الطري مع قطع الشوكولاته الخام في وعاء فوق ماء مغلي. تُحرّك المكوّنات حتّى تذاب الشوكولاته ويتشكّل مزيج متجانس. في وعاء آخر، يُسكب الحليب المكثّف المحلّى مع الماء المغلي والبيض وخلاصة الفانيلا وتُمزج المكوّنات جيداً مع بعضها البعض ثم تُضاف إلى مزيج الشوكولاته. يُسكب الخليط في 6 أكواب مقاومة لحرارة الفرن ثم يُغطّى كلّ كوب بورق ألومنيوم. توضع الأكواب في صينية تحتوي على كمية كافية من الماء تصل إلى نصف جوانب الأكواب. ضعي الصينية في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 40 و45 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سكين في وسطها وإخراجه نظيفاً. 000000000000000000000000000000000000 كعكة الموز المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 4 بيضات 4/3 كوب أو 150ج من السكر الناعم ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا كوب واحد أو 140ج من الدقيق، المنخول 4/1 كوب أو 50ج من الزبد المذابة حبتا موز كبيرتان مهروستان 2/1 كوب أو 50ج من الفاكهة المعقودة بالسكر (ضعي الفاكهة مع كوب سكر علي النار وقلبي حتى تحصلي علي خليط فاكهة مركز) علبة واحدة 170ج من القشدة 2/1 ملعقة صغيرة من خلاصة الموز -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يُخفق البيض مع السكر لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. تُضاف خلاصة الفانيلا وتُخفق مع المكونات. يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاث مراحل باستعمال ملعقة معدنية ويُحرك معه. يخلط الزبد المذاب مع الموز المهروس والقشدة والفاكهة المعقدة بالسكر وخلاصة الموز. تُسكب هذه المكونات فوق مزيج البيض والدقيق. يوضع الخليط في قالب خبز أو قالب مستدير 22 سم بعد دهنه بالزبد ورشه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة، أو حتى يتم إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً. يتم إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد. 0000000000000000000000000000 الكنافة بالجبنة -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 كيلو كنافة. نصف كيلو جبنة بلدي. 1 كأس سمن. 3 ملاعق سمن بري أو زبدة. 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- ضعي الكنافة في صينية أو طبق كبير، فككيها عن بعضها لتصبح شعيرات متفرقة. تقطع الكنافة باليد قطعاً صغيرة بعد رشها بالسمن. تدهن الصينية بالسمن، ثم يوضع نصف الكنافة في الصينية بحيث تغطي قاعها براحتي اليد. افركي الجبن أو افرميها في الفرامة اليدوية ثم اخلطيها مع الهيل، غطي وجه الكنافة بالجبنة، افردي باقي الكنافة على الجبنة بحيث تغطي الوجه تماما. اضغطي عليها براحتي اليد جيدا. رشي عليها ملعقتين من السمن البري على وجه الكنافة. توضع الصينية فوق نار متوسطة وتدار فوق النار دائرة حتى تحمر الطبقة السفلى من الكنافة. تقلب الصينية بانتباه على ظهر صينية ثم تنظف الصينية من بقايا الكنافة وتدهن بملعقة السمن البري. أعيدي الكنافة إلى الصينية الأصلية باحتراس. ضعيها على النار وتدار الصينية فوق النار دائريا حتى الطبقة الأخرى، انزليها من على النار، ثم أضيفي إليها الشيرة وقطعيها حسب رغبتك. وبالهنا والشفاء 0000000000000000000000000 كاس الزبادى بالحلوى والفاكهه -------------------------------------------------------------------------------- المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 كاس زبادي منخفض الدهون 1 / 4 كاس الجرانولا ( العنب والمكسرات ) 1 كاس قطع من الفاكهه الطازجة -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- توضع طبقة من الفاكهة مع الزبادي او الجرانولا العنب والمكسرات مع طبقة من قطع الفاكهة ( أى نوع من الفواكه المتوفرة في الموسم )، كما يمكن استعمال البطيخ والأناناس. ويشكل الكأس حسب الذوق ويجمل الكأس بالمكسرات وتقدم مثلجة . ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ ؛؛؛؛؛؛؛ فطائر رقائق الشوكولاتة المقادير -------------------------------------------------------------------------------- ½1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ½ كوب أو 125 مل من الماء ½ كوب أو 100 غرام من الزيت النباتي بيضتان ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا ½ كوب أو 75 غرام من رقائق الشوكولاتة -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية. تُبطّن صينية فطائر مؤلّفة من 12 قالباً بقوالب ورقية. يُمزج الدقيق العادي، ومسحوق الكاكاو، والبيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والماء في وعاء للمزج بالخلاطة الكهربائية لمدة 3 دقائق أو حتى تمتزج المكوّنات جيّداً. يُمزج الزيت مع البيضتين، ومسحوق الفانيلا في وعاء للمزج منفصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى تتكوّن رغوة على وجه المزيج. يُضاف تدريجياً المزيج إلى مزيج العجينة مع رقائق الشوكولاتة وتُمزج المكوّنات جيّداً ولكن من دون الافراط بمزجها. يُسكب المزيج في القوالب الورقية. تُملأ حتى ثلاثة أرباعها ثمّ تُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتنتفخ. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 3 دقائق ثمّ تُنزع القوالب الورقية من أقداح الصينية وتُوضع على رفّ سلكي حتى تبرد. إقتراح للتقديم: يمكن تقديم الفطائر ساخنة أو بحرارة الغرفة العادية.




أقراص الدجاج المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم 2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم 7 ملاعق كبيرة بقسمات فلفل أسود وملح حسب الرغبة 2/1 ملعقة صغيرة كمون زيت للقلي -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- 1- تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات. 2- قومى بعمل أقراص الدجاج المفروم ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات. 3- يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية . -------------------------------------------------------------------------------- كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة) 5 فصوص ثوم (مطحونة) 1 سـم زنجبيل (طازج مطحونة) 2/1 كوب فطر (طازج شرائح) 3 كلغ كبدة دجاج (مغسولة ومصفاة) 2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل 2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر 2/1 كوب عصير لـيـمـون 4/1 كوب كزبرة خضراء (مفرومة) -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تذوب الزبدة في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق تحرك كبدة الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبدة الدجاج يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون -------------------------------------------------------------------------------- الكباب الايراني مع الرز بالزعفران المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 كيلو لحم مفروم . 7 بصلات متوسطة مفرومة ناعما . ¼ معقة شاي فلفل أسود ناعم . ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة . 2 ملعقة شاي بهار مشكل بودرة . 3 ملاعق طعام زعفران . 2 ملعقة شاي ملح أو حسب الرغبة . 2 ملعقة طعام زبدة . سماق ( كمية كافية لرش قطع الكباب ) . مقادير الأرز :::: كيلو ونصف أرز . 1 ½ ملعقة طعام زعفران . 5 ملاعق طعام زيت . ½ قالب زبدة ( 56 غرام ) . ملح حسب الرغبة . مقادير الزرشك :::: ¼ كوب زرشك . ½ ملعقة شاي سكر . ½ ملعقة شاي زعفران . 2 ملعقة شاي زيت . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تخلط مقادير الكباب جيدا باليد ( ماعدا الزبدة والسماق ) . نضع ورق نايلون على طبق . تعمل عدد 8 الى 10 حبات كباب باليد ، يوضع نايلون على طبق ( حتى لا تلتصق حبات الكباب ) تصف قطع الكباب وتدخل الفريزر لمدة ساعة قبل الشوي . تشوى قطع الكباب على شواية لحم أو في الفرن . في حالة الطبخ في الفرن تدهن قطع الكباب بعد نضجها بالزبدة وتدخل الفرن لمدة 3 دقائق أخرى . يسلق الأرز ¾ سلق مع ملح و 3 ملاعق طعام زيت . في قدر نضع باقي مقدار الزيت والزبدة ثم نضيف ½ كمية الزعفران ، نقلب لمدة ¼ دقيقة ثم نضيف الأرز قليلا ( حتى تكون حبة بيضاء وحبة صفراء ) ، نضع على وجه الأرز باقي مقدار الزعفران ، يترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج ، لعمل الزرشك ينقى الزرشك ويغسل وينقع لمدة ¼ ساعة في ماء فلتر ، يصفى ثم نضع في مقلاة الزيت والزرشك والسكر والزعفران مع بعض ، يقلب جيدا على نار متوسطة حتى تنتفخ قليلا حبات الزرشك وينشف ماؤه -------------------------------------------------------------------------------- كبد الغنم مشرمل المقادير -------------------------------------------------------------------------------- نصف كيلو من الكبد . 5 حبات من الطاطم. 3 فصوص من الثوم المفروم. 2 معالق كبار بقدونس مفروم ناعم. ملعقة ص. كمون . ملعقة ص. فلفل احمر حلو. نصف ملعقة ص. فلفل اسود. نصف كاس شاي زيت. -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تفرم الطماطم جيدا ,ثم يضاف إليها الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الأحمر و الثوم والبقدونس و الزيت. يعمل الكل على النار ,ويترك لمدة 10 دقائق ثم نضع الكبد المقطعة الى مربعات صغيرة مع التحريك لمدة 10 دقائق -------------------------------------------------------------------------------- بطاطس بالسجق المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 4 بيضات . § 5 ملاعق حليب . § 5 ملاعق جبن موزاريلا . § ملعقة زيت زيتون . § بصلة مفرية . § 4/1 كيلو سجق مقطع إلى أجزاء متوسطة § 6 ملاعق عصير ليمون . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 10 دقائق وتصفى من الماء جيدا. § توضع البطاطس في طبق يتحمل حرارة الفرن بعد دهنه بقليل من الزبد . § يخفق البيض جيدا مع الحليب والجبن, ويصب الخليط فوق قطع البطاطس وتترك المقادير داخل الفرن لمدة 25 دقيقة . § أثناء ذلك نقدح الزيت في المقلاة, ثم نقلى البصل لمدة 5 دقائق , أضيفي السجق واستمري في الطبخ لمدة دقيقتين, اسكبي فوقها بعد ذلك عصير الليمون ثم اتركي المقادير حتى تنضج تماما . § قدمي السجق مع البطاطس المقلية , وفطائر البطاطس المطبوخة في الفرن بعد تقطعيها إلى مربعات متساوية الحجم . -------------------------------------------------------------------------------- صالونة اللحم الهندية (هذي صالونة هندية بس عجيبة «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»إن شاء الله تسونها وتعجبكم ترا مقاديرها سهلة وطريقتها بعد أسهل المقادير ... لحم مقطع قطعا صغيرة ومفور من قبل مع شوية ثوم وكركم باميا مقطع ومقلي 5 بصل 2 فلفل أخضر حار كزبرة 5 طماطم 1 كوب كاجو ربع كوب ماء نص ملعقة كركم نص ملعقة فلفل أحمر بودرة 2 ملعقة طعام كارام مسالا شوية زيت 1 علبة معجون طماطم -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- تقطعين البصل والفلفل الأخضر وتحطينة في الخلاط (خلاط العصير) مع شوية ماء وبعدين تحطين شوية زيت في قدر وتحمرين خليط البصل والفلفل تقريبا ربع ساعة وكل ما طالت المدة كان احسن علشان الطعم وبعدين تضيفيين الكزبرة ثم تقشرين الطماطم وتخلطينها في الخلاط وتضيفينها على البصل والفلفل ومن ثم تضيفيين الكركم والفلفل الأحمر والكارام مسالا وإن حبيتي أضيفي شوية ملح أنا بصراحة أضيف الملح ومن ثم معجون الطماطم والباميا ومن ثم اللحم تفرميين الكاجو مع الماء في الخلاط ثم تصبينة في القدر و تخلينة يطبخ تقريبا عشر دقايق وبالعافية على قلوبكم -------------------------------------------------------------------------------- أجنحة الدجاج المشوية المقادير -------------------------------------------------------------------------------- كيلو أجنحة دجاج 1/2 كوب شطه 1/2 كوب زبد مُذاب -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- اقطعي أجنحة الدجاج إلى نصفين من عند المفصل, سخني الفرن لدرجة حرارة 180 وزعي أجنحة الدجاج على صينية خاصة بالفرن واطبخيها لمدة 30 دقيقة ثم غطيها لصنع الصلصة الحارة: امزجي الشطه مع الزبد المذاب جيداً وأثناء شواء أجنحة الدجاج, ادهنيها بالصلصة الحارة وقدميها ساخنة. -------------------------------------------------------------------------------- الأرز المفلفل بقلم المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 2 كوب أرز بسمتي أو مصري. مكسرات (صنوبر وزبيب ولوز ). ملعقة من السمن + القليل من زيت الذرة. كوب ماء. -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يتم تسخين السمن والزيت وتحمير المكسرات حتى يصفر لونها, ثم انتشالها من السمن وإضافة الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء, مع التقليب المستمر يضاف الماء بحيث يغطى وجه الأرز ويتبل بالملح, حتى يغلى يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة جداُ, ولا نفتح الغطاء إلا بعد مرور 10 دقائق. التقديم : يرص الأرز فى منتصف وعاء التقديم و يغطى بقطع اللحم أو الدجاج, يزين بالمكسرات ويقدم بجانب الملوخية . -------------------------------------------------------------------------------- خبز مع جبنه فيتا الجمبري المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 ملعقة الشاي زيت الزيتون 3 / 4 ملعقة شاي الاوريجانو المجفف (نبات عطري كثير التوابل العطرية) 1 / 2 ملعقة شاي ملح 1 / 4 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر 1 كأس من الجبنة 1 كأس من الروبيان (الجمبري) مقشر ومنظف جيداً 3 فصوص ثوم مفروم زيت للقلي 3 مكعب صلصة الطماطم 3 / 4 الكاس جبن فيتا (3 أوقية) مكرونة شرايط (باستا) (حوالي 8 أوقية الباستا) 1 / 4 كأس بقدنوس مفروم -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يسخن الفرن علي 350 درجة نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع فيها كمية من زيت القلي وبعد أن تصبح حرارة الزيت متوسطة نضيف الأوريجانو و 4 عناصر المقبلة (الثوم والفلفل الأحمر والملح ومكعب الصلصة) لمدة 3 دقائق على النار مع تقليب الخليط. بعد ذلك نكسو طبق الفرن بالعيش التوست ويرش بزيت الزيتون ونضع الجمبري، ويصب فوقه الخليط السابق ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق في 350 درجة. يقدم على خليط الباستا ويرش بالبقدنوس . -------------------------------------------------------------------------------- دجاج بالزبدة وتوابل الماسالا المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 3 ملاعق كبيرة من زيت الطهو ملعقتان كبيرتان من الزبدة 300 غرام أو بصلتان مفرومتان ملعقتان صغيرتان من الثوم المسحوق ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم ملعقتان صغيرتان من مسحوق غارام ماسالا (توابل هندية) ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ورقتان من الغار ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون 10 حبوب من الهال ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأسود مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي 450 غرام أو 3 حبوب من الطماطم المتوسطة الحجم، المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 3/2 كوب أو 150 غرام من اللبن الزبادي كوبان أو 500 مل من الماء 750 غرام من صدور الدجاج المنزوعة العظم والجلد والمقطّعة إلى مكعبات 3/2 كوب أو 150 غرام من الكريما للخفق ملح حسب المذاق ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يُحمّى الزيت والزبدة معاً في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون. يُضاف الثوم، والزنجبيل، وتوابل غارام ماسالا، ومسحوق الفلفل الحار، والكزبرة، وبذور الكمون، وورقتا الغار، وحبوب الهال، والفلفل الأسود، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقة. تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم وتُحرّك لمدة دقيقة إضافية. يُضاف اللبن الزبادي والماء ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُمزج المزيج جيّداً في الخلاط الكهربائي ثمّ يُعاد وضعه في القدر. تُضاف مكعّبات الدجاج إلى الصلصة وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج. تُضاف الكريما وتُغلى المكوّنات ثمّ تُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية. يُزيّن الطبق بالكزبرة الطازجة ويُقدّم مع الأرز الأبيض. إقتراح: يمكن استعمال دجاجة كاملة منزوعة الجلد وتقطيعها إلى 8 قطع. في هذه الحالة، يجب إضافة 10 دقائق إلى مدة الطهي أو حتى الاستواء.



السندوتشات مبتكرة للصغار المقادير

مقادير الحشوة - 2 م.ك. زبدة سايحة . - 1 كوب سكر بودر منخول. - 2 م.ص. حليب . - نقاط قليلة من الليمون, أو عصير البرتقال, أو روح اللوز, أو فانيليا . - 2-3 م.ص. شيكولاتة فارميسيان أو الشيكولاتة الملونة كما في الصورة ( candy ) - خبز صامولي . الطريقة - تخلط الزبدة مع 12 كمية السكر . - يضاف الحليب, ومضيف الطعم وبقية السكر ويخفق الخليط. - يغطى ويحفظ في الثلاجة طوال الليل. - يفتح الساندويتش ويحشى بالخلطة, ويلف ببلاستيك, ويحفظ في حقيبة عازلة لحين الأكل, أو يحفظ في الثلاجة . يمكن وضع الحشوة على الكراكرز أو الكوكيز -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- -نقطع التوست أشكال حسب الرغبة. -تدهن قطعة توست بالجبنة السائلة . -توضع شريحة لانشون أو دجاج, أو روومي . -يضاف الزيتون , أو المكسرات, أو قطع خيار, أو طماطم حسب الرغبة . -وتصف قطع التوست - يدهن التوست بزبدة الفول السوداني . - يوضع عليها أيا من : جوز هند - قطع شيكولاتة - جزر - زبيب - مكسرات . - توضع شريحة أخرى من التوست فوق الحشوة. تدهن شريحة توست بزبدة الفول السوداني أو الشيكولاتة (نيوتيلا(. - يوضع أي نوع من المربى. - توضع بعض البسكويتات على هيئة الأشكال كما في الصورة . - توضع بعض حبات السيريال الملونة أو غير الملونة . - يوضع الزبيب - المكسرات - جوز الهند أو أي شيء مناسب حسب الرغبة. -------------------------------------------------------------------------------- سندويتش الباذنجان والبطاطس المقادير -------------------------------------------------------------------------------- - حبتان متوسطتان بطاطس - حبة باذنجان - خبز عربي - شرائح خيار - خس مقطع إلى شرائح صغيرة - ملح - فلفل أسود - زيت للقلي - ملعقة صغيرة بهارات -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- يقطع البطاطس والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان تترك على ورق ناشف للزيت نقوم بعمل الطحينة * الطحينة نص ملعقة صغيرة ثوم ملعقة طحينة سائلة ملعقتان مبيرتان زبادي ملعقة صغيرة ليمون تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع إلى حلقات وبالهناء والعافية -------------------------------------------------------------------------------- همبرجر لذيييذ بالفرن ... المقادير -------------------------------------------------------------------------------- بيضة . ½ بصلة صغيرة مفرومة . ½ ملعقة شاي ثوم بودرة . 2 ملعقة طعام حليب . 1 ملعقة طعام صلصة ووركسترشاير . ½ ملعقة شاي ملح . ½ ملعقة شاي فلفل أسود . ½ كوب بقسماط . 450 جرام لحم مفروم . خبز برغر صغير . كاتشاب ومايونيز . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- اخفقي البيض وأضيفي له البصل والحليب وصلصة الوركشاير وتبليه بالملح والفلفل . اخلطي معه البقسماط ثم اللحم المفروم جيدا . اضغطي خلطة اللحم في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالزيت ليمكون بسمك متوسط . ادخلية الى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرجر . اخرجيه من الفرن وقطعيه الى مربعات بخحم الخبز واحشي به الخبز مع المايونيز والكاتشاب . -------------------------------------------------------------------------------- شرائح التوست المقلية المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 كوب حليب 1 بيض 2 ملعقة كوب سكر 4 او 5 شرائح من التوست قليل من الزيت للقلي -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- 1- تخفق البيض مع الحليب والسكر بالشوكة 2- تغمس شرائح التوست في الخليط لمدة 10 ثواني بحيث لا تتعجن 3- بعد تسخين الزيت في المقلاة تقلى فيها شرائح التوست وتقلب على الجهة الاخرى حتى تحمر من الجهتين 4- تقدم في الإفطار في أيام العطل للعائلة وشهية مع الشاي او القهوة -------------------------------------------------------------------------------- البرجر بالنكهة العربية المقادير -------------------------------------------------------------------------------- 1 ملعقة طعام كاتشاب . 1 كوب بصل مفروم . ¼ كوب بقسماط . 2 ملعقة طعام بقدونس مجفف . 2 فص ثوم مهروس . ملح و فلفل . ½ ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة . 500 جرام لحم مفروم . 4 خبز همبرجر . مايونيز وكاتشاب . خس وطماطم وخيار مخلل . شرائح جبن موزاريللا . -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- اخفقي البيض مع الكاتشاب جيدا ثم اخلطي معه البصل والبقسماط والبقدونس والثوم والملح والفلفل والفلفل الأحمر . أضيفي له اللحم المفروم واخلطيه جيدا بيديك . شكليه الى أربع قطع برجر وضعيه في الفريزر لمدة ساعة فقط . حمريه في الشواية الكهربائية أو بداخل الفرن ( في صينية مدهونة بالزيت ) أو اقليه في الزيت حتى ينضج . ضعيه في الخبز مع شريحة جبن والخس والطماطم والمايونيز والكاتشاب أو أي صلصة تحبينها . -------------------------------------------------------------------------------- السندوتش المكسيكس بالدجاج المقادير -------------------------------------------------------------------------------- المقادير: فطائر مكسيكيه بصل 2 فص ثوم طماطم مشروم دجاج مقطع شرائح فلفل , كمون , ملح زيت زيتون جبنه شيدر مبشوره -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة -------------------------------------------------------------------------------- الطريقة: - قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره . - اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل , اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين . - قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه . - ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه الخضار , و رشي الجبنه . - احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة .




عصير خليط الفواكة ... روووووعة لأيام الصيف
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
نصف حبة أناناس.
حبتان من فاكهة الباشون.
حـبة مـانغو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة.
موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
ربع لتر من عصير البرتقال.
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي.
قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرهـا واضيفيها الى الخـليط الاول، واعيدي طحـن المقـادير من جـديد لـبضع ثـوان.
اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عصير متجانس.
--------------------------------------------------------------------------------
عصير الأيس كريم المنعش
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
4 فناجين حليب بودرة
فانيليا
2 فنجان سكر
فنجان فيمتو
نص كوب مكعبات ثلج
كوب ماء بارد
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
تخلط جميع المقادير في الخلاط
ومن ثم يقدم في كوب التقديم ويشرب بالهنا والشفا
--------------------------------------------------------------------------------
عصير الأفوكادو بالعسل..عصير لذيذ
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
2 حبة أفوكادو لينة
نصف كوب سكر
2 كوب من اللبن
3ملاعق آيس كريم فانيليا
ملعقة صغيرة عسل
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
نقشر الأفوكادو وننزع البذور منها ثم نقطعها قطع متوسطة
تضاف قطع الأفوكادو وجميع المقادير في الخلاط
ثم توضع في كاس ثم نضيف ملعقة عسل
--------------------------------------------------------------------------------
عصير الأناناس و الفراوله
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
1 عبوة أناناس ,مصفى أو 1 حبة أناناس،طازجه
2 كوب فراولة ,مجمده،مقطعه
1/2 كوب لبن جوز هند
2 كوب عصير اناناس
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
يقطع الأناناس الى شرائح ثم مكعبات و تقطع الفراوله الى قطع.
تمزج كل المكونات فى خلاط على سرعه متوسطه.يصب فى وعاء و يوضع فى الثلاجه لمده ساعه فبل التقديم.
--------------------------------------------------------------------------------
سلاش البطيخ
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
1/4 حبة بطيخ
1 كوب فراولة
2 ملعقة كبيرة آيس كريم , ليمون
1/4 كوب عصير ليمون ,أو عصير اناناس، بارد
1 كوب ,ثلج مجروش
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
تزال البذور من البطيخ و تقطع الى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج املس. يوضع فى أكواب و يقدم فورا.
--------------------------------------------------------------------------------
سموثى الشوكولاته و الموز
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
--------------------------------------------------------------------------------
1 حبة موز ,شرائح
1 كوب لبن
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ,الفانيليا أو الشوكولاته
1 ملعقة كبيرة سكر بني ,(أختيارى)
--------------------------------------------------------------------------------
الطريقة
--------------------------------------------------------------------------------
يسخن اللبن الى أن يصل قبل درجة الغليان مباشرة. تضاف بودرة الكاكاو و تقلب حتى تمزج جيدا. تترك لتبرد تماما.
يمزج اللبن بالكاكاو مع بقية المكونات و تضرب جيدا فى الخلاط. توضع فى كوب و يستخدم بشر الشوكولاته فوق العصير.





عادة بيكون بالورق المفضض اللامع
و لكن فى الآونة الاخيرة انتشر تغليف الهدايا بالدانتيل و القماش .~





,,



,,



,,




,,


[ تزيين الهدية ]

بعد لف الهدية بيجى وقت تزيينها
و بيتم ذلك من خلال وضع شرائط عليها وعمل فيونكة او وضع اكسسوارات بسيطة

الشرائط
منها العريض

و ممكن تكون الحجم الوسط ..~


,,



,,


و ممكن تكون الشريطة رفيعة.~

,,



,,


و فى شرائط بتكون من القماش.~

,,



,,

و فى من الدانتيل.~

,,



,,

و الوانهم بتكون عديدة و متنوعة
و يفضل ان لون الشريطة يكون متناسق ومتناسب مع لون لفة الهدية.~

,,



,,



,,



,,


و مو لازم يكون عندك بكرة كاملة من الشريطة
فيوجد شرائط و فيونكات جاهزة لوضعها على الهدية ..~

,,



,,


ممكن نضع على الهدية اكسسوارات ..~



,,



,,



,,


صناديق الهدايا..~

,,



,,

طبعا بيختلف حجمها حسب حجم الهدية

ومنها اللى بيتباع جاهز يعنى بيكون مغلف و مزين وجاهز لوضع الهدية فيه..~


مع تحياتي


ألماسه وحساسه










  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 04:47 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
المشرفة العامة


إحصائية العضوة








هادية الطباع غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

مجلة رااائعة وجميلة فيها كل ماتحاجه المراءة
دااائما تحرصي على كل مااهو جديد ومفيد
واتمنى المزيد من النصائح والمعلومات المفيدة
يعطيك العافية غلاي
شكري وتقديري لك

تم التثبيت للفائدة والتقييم لمجهودك الرااائع







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 06:38 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة









ㄨЪέЪậㄨ غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

موضوع رإأآإأآئع
من جد مبدإأئع
ويستحق التقيم و
من جد استمري يالغاليه
مميزه في طلتك وموضيعك
اختك بيبا
واحلى تقيم لا عنونك ياعسل






  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 06:49 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة










мƨ̮̅нαк̮sα غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

مجله رااائعه
الله يعطيكـ العافيهـ







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 07:18 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة











غلا انسانه غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

مشكوررره قلبي على المجله الرائعه

التي استفدنا من قرائتها ربي يعطيك العافيه يالغلاا







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 07:27 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة










غاده بنت العز غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 07:30 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه

إحصائية العضوة











ساره القحطاني غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

مجله راائع ـــه
مشكووره غلاتي
ع ماتقدمينه من مجهوود راائع
الله يعطيك العافيه لك احلى تقيم







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 07:45 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عـضـوه مـمـيـزه


إحصائية العضوة









جنون المشاعر غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

يعطيك العافيه
مجله مميزه
تشكرين على هالمجهود الرائع







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 08:17 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
مراقبة القسم الاسلامي


إحصائية العضوة










مـــشــاعــل ღ غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا

ابدعتي غلاتي ومجهوديشكرعليه
الف شكررررررررررررررلك
دائمامبدعه اختي الماسه حساسه







  رد مع اقتباس
قديم 20/04/2011, 09:45 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سعودية قديرة


إحصائية العضوة









الأميرة نورة غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مجلة سعوديات كل ماتبحث عنه المرأه العصريه تجده هنا







  رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ماتبحث, ليلة, المرأه, العصريه, تجده, سعوديات, عنه, هنا, كل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب توقيت المملكة العربية السعودية {05:23 AM}


ترقية وتطوير : Q8scripts

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd