السلآم عليكم ورحمه الله وبركآآآآته

اليوم جايبه لكم ذبيحه كآآآآمله وطريقه شويهآ

إخواني الأعزاء أمور مهمة يجب إتباعها .....

1 - عدم وضع الذبيحة فوق الجمر مباشره بل تكون على جانب الجمر كما في الصورة الأولى .
2 - عدم تشريح الذبيحة بالسكين بل تكون كما هي دون أي خدوش .
3 - عدم وضع إي بهارات ملح فقط .
4 - المدة الزمنية حوالي ساعتين ونصف تقريبا .
الصورة الأولى يتم وضع كميه كافيه من الفحم



هنايتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفه كامله

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

يتم خياطة بطن الذبيحه بعد استخراج احشائها كامله ويتم وضع الكبده داخل بطن الذبيحه فقط ويغلق بإحكام كي لايتم خروج البخار حيث ان البخار له دور فعال بإستواءاللحم

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

وهنايتم ربط ارجل الذبيحه بالعامود ربطاً محكماً كي لايدور العمود دون الذبيحه


[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

وهذي صورة الذبيحه على العمود محكمه مع جميع الجهات الايديوالارجل والظهر


[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]


وهنايبين نوع العمود حيث تحتاج الى عمود بطول مترين ونصف تقريباً وحوالي اثنين بوصه عرضاً ونحتاج الى قوائم حديد بإرتفاع متر تقريباً كما يضهر امامكم

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

في هذه الصور يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقومو بتدوير العمودكي تمر الذبيحه على الجمر بطريقه متساويه

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

هذي الصور تبين بداية احمرار الذبيحه

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]


وهذي الصور بعد مرور حوالي الساعه


[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]

وتفضلو حياكم الله السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه على السفره

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]


اقول كان فيه ذبيحه كامله هنا وين اختفت

[عزيزتي الزائرة يتوجب عليكِ التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل أضغطي هنـا]
منقول ..للفـــــائدة .. ياحقين البـــــــر والطلعــــــات .

عواااااااافي على قلوووبهم


المفرووووووض يشربوووون ورااها على طوووووول شاااي بنعنااع

بالعافية عليهم مع انهم ماانتظروووووووووووووووونا
يسلموووووووووووووووووووووووا

مشكورين يالغوالي على المرور

يعطيكي العافيه

ماشاء الله

مشكورة

يسلمووو يا آلغلا

مشكوره

يعطيك العافيه