زهرة الخليج
20/04/2009, 02:38 PM
» شيش البقدونس
المقادير:
نصف كيلو دجاج مخلى من العظم-
نصف كوب بقدونس مفروم-
ربع كوب زيت-
ملح+ فلفل اسود+ كمون مطحون-
3 فصوص توم مفروم-
خلة(اعواد الاسنان).
الطريقة:
يتبل الدجاج بهذة المقادير لمدة 24 ثم يشوى فى اعواد الخلة،ويقدم بجوارة سلطة طحينةوبطاطس مقلية
http://www.salsham.com/mm/22qq%20(1).gif
المقادير:
نصف كيلو دجاج مخلى من العظم-
نصف كوب بقدونس مفروم-
ربع كوب زيت-
ملح+ فلفل اسود+ كمون مطحون-
3 فصوص توم مفروم-
خلة(اعواد الاسنان).
الطريقة:
يتبل الدجاج بهذة المقادير لمدة 24 ثم يشوى فى اعواد الخلة،ويقدم بجوارة سلطة طحينةوبطاطس مقلية
http://www.salsham.com/mm/22qq%20(1).gif