°حلى متميز°•● كوكيز سوسن بالخطوات المصوره

[الحسناء]

°حلى متميز°•● كوكيز سوسن بالخطوات المصوره
http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif








http://www.lakii.com/vb/smile/7-2.jpg


مساء الانوار يا احلى و اغلى صبايا


الكوكيز اللي رح نعمله اليوم طيب جدا و مفيد و خفيف و للي بيحسبوا سعرات منكم و عاملين ريجيم الكوكي الواحده فيها 60 سعر حراري يعني خفيف كتير


هاي الوصفه انا لقيتها بموقع اجنبي من شي 6 او 7 سنين و من يومها و هو الكوكيز المفضل عندي http://www.lakii.com/vb/smile/18-3.gif و كل صاحباتي بحبوه كتير و بطلبوه مني لما بيجو عندي ...بيسموه كوكيز سوسن ههههههه


يالله على الطريقه


http://www.lakii.com/vb/smile/12-96.gif


المقادير


1/2 كوب زبده طريه
كوب سكر
(و بامكانك استخدام 1/2 كوب سكر ابيض و 1/2 كوب سكر بني لو بتحبي نكهه السكر البني)
1/2 ملعقه بيكنغ باودر
1/4 ملقعه بايكربونات الصوديوم
1 بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
1 و 1/4 كوب طحين
1 كوب شوفان او 2 كوب rice krispies
1 و 1/3 كوب جوز هند
1 كوب تمر مفروم او زبيب


http://www.lakii.com/vb/smile/12-96.gif


الطريقه
اولا قبل ان نبدأ ...تعريف بالمصطلحات
هذا الشوفان


http://www.lakii.com/img/all/Jun08/G9CIXc06211235.jpg


http://www.lakii.com/img/all/Jun08/pjMapM06211236.jpg


و هذا الرايس كريسبي (هو نوع من الكورن فليكس)
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/RlEYRs06220928.jpg


انا بحب هذا النوع من الكوكيز بالتمر و الشوفان و لكن اذا احببتي جربيه بالزبيب و الرايس كريسبي...طعمه رائع في كل الاحوال


في الخلاط اضربي الزبده مده 30 ثانيه ثم اضيفي السكر و البيكنغ باودر و الكربونه و اخفقي حتى تتجانس ثم اضيفي الببيضه و الفانيلا


اضيفي الدقيق تدريجيا و اخفقي بهدوء و ان اصبح المزيج جامد حركيه بالملعقه حتى يندمج الطحين بالكامل


http://www.lakii.com/img/all/Jun08/P2IYle06211238.jpg


في وعاء اخر اخلطي الشوفان مع جوز الهند و التمر



ثم اضيفي مزيج الطحين و البيض و اعجني


http://www.lakii.com/img/all/Jun08/JSHrGV06211239.jpg


سيكون المزيج غير متماسك تماما لا تقلقي...اعملي كرات بيدك و اضغطي عليها لتتماسك ثم صفيها في صينيه الفرن غير المدهونه (لا داعي لدهن الصينيه باي شيء لان الكوكيز فيها زبده)


اخبزيها في الفرن على حراره 180 (حمي الفرن مسبقا)


انا بخبزها في الرف السفلي و لما تتحمر من الاسفل بحمرها من الاعلى


و هذا شكلها النهائي


ما شاء الله تبارك الله


http://www.lakii.com/img/all/Jun08/Ce7L4S06211224.jpg



http://www.lakii.com/img/all/Jun08/bFLRfh06211240.jpg


بنات نصيحه جربوها لانها كتيييييييييييير طيبه و مقرمشه و اذا ما جربتي الشوفان قبلا لا تخافي هو بيعطيها قرمشه لذيذه و مفيد جدا



http://www.lakii.com/vb/smile/9-49.gif


لا تنسوني من دعواتكم
دمتم بخير

[الودوده]

الله يعطيك العافيه
يسلمووووووووووووووو