المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صفيحة باللحمة طرية ولذيذة (بالصور)


الحسناء
04/04/2009, 04:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بقدملكم طبق سهل جدا وما بياخذ وقت ولذيذ جدا وطري

صفيحة اللحمة

http://aa4l.net/mlffat/files/15582.jpg

مقادير العجينة

3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر

تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة

الحشو

كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار
بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب) مع الحشوة


الطريقة

1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة

http://aa4l.net/mlffat/files/15582.jpg

بالهناء والعافية

العمر لحظه
24/07/2009, 07:51 PM
شكلها حلو ومبين

يسلموو

كويتية والرزة اسطورية
30/07/2009, 03:46 PM
يسلمووو ~


تقبلي مروري ~


كويتية والرزة اسطورية ~

كويتيه وافتخر..~
30/07/2009, 04:13 PM
يسلمووو..~


تقبلي مروري ..~


كويتية وافتخر..~

عيون الكون
25/10/2009, 01:51 PM
يسلموو ياذوووق