المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دقوس كويتي


مسلمه
12/08/2009, 03:24 AM
السلام عليكم
شلونكم بنات وشخباركم

صراحة انا استفدت حيل من منتداي هذا الحلو
واللي محليه العضوات اللي فيه

صراحة انا ما اعرف اطبخ عدل بس كنت اتبع طريقكم
وتنجح معاي على طول عكس كتب الطبخ اللي تعقد

ادري طولتها عليكم

بس يابنات واللي يعافيكم
بغيت طريقة عمل الدقوس حق الكبسات

انا اسويه عادي طماط مفروم بالخلاط واثوم ومكعب ماجي

بس فيه ناس اذوق دقوسهم انهبل عليه مدري شلون يسوونه وشنو يحطون عليه

ياليت بنات اللي تعرف اسرار حق الداقوس علشان يطلع حلو تقولي
لان الحريم اللي ذقت داقوسهم مايرضون يعلمون احد ( نحاسه )

على فكرة لغير الكويتيات الدوقوس هو المرق اللي يجي من طماط بس

وشكرا مقدما

مسلمه
12/08/2009, 03:25 AM
بصراحه أنا عندي طريقه أسويها وأتمنا تعحبج لأنه كل الي ذاقها عحبته
المقادير
2بصل وسط مفروم ناعم
4طماطم كبير
3فص ثوم
5حبات من الفلفل الأخضر الحار
1ملعقة أكل معجون طماطم
قليل من الزيت
ملح حسب الرغبه
نص ليمونه أو حسب الرغبه
نص مكعب ماجي
الطريقه
حمري البصل
حطي جميع المقادير الثانيه فالخلاط وخليها تنعم وصبيها على البصل المحمر على نار عاليه
يوم بيغلي قصري على النار وخليه لين ينشف ويصير ثقيل

وبالهناء و الشفاء.... و إن شاء الله تعجبج.....http://archive.hawaaworld.com/images/smilies/hahaha.gif