الحواوشى الاسكندرانى

[شموع لا تنطفي]

العجينه
كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن
http://files.fatakat.com/2009/5/1243676374.jpg
طبعا تسبيها تخمر
http://files.fatakat.com/2009/5/1243676509.jpg
الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت
http://files.fatakat.com/2009/5/1243676771.jpg
وعملت كمان حشوة جبنه وفلفل اخضر وزيتون اخضر و نعناع
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680221.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680318.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680374.jpg

http://files.fatakat.com/2009/5/1243680591.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680849.jpg
ودى طريقه الحواوشى التقليديه

http://files.fatakat.com/2009/5/1243681643.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243681763.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243681830.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682054.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682254.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682454.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682558.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682620.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682672.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682724.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682777.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682863.jpg