طريقة عمل السوشي بالصور

[الحسناء]

طريقة عمل السوشي بالصور



http://www.ksayat.com/attachment.php?attachmentid=435&stc=1&d=1239917405

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-



1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة)) (http://www.engbeetin.com/images/products/frozen/crab_claw.jpg)


4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

http://animooh.jeeran.com/norimaki1.gif

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

http://animooh.jeeran.com/norimaki2.gif

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

http://animooh.jeeran.com/norimaki3.gif

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

http://animooh.jeeran.com/norimaki4.gif

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_6_d.jpg

http://animooh.jeeran.com/norimaki6.gif

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_7_d.jpg




http://www.ksayat.com/attachment.php?attachmentid=436&stc=1&d=1239917496


ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

[@ دلـــع الشمـــال@]

يعطيك العافيه

[سفيرة الخيآل~]

تسلم0الايادي
حبيبتي

[عيون الكون]

يسلمووو عيووووني

[امطار شتويه]

يسلموووووووووووووووو تقبلى مروري

[رمشة غلا]

وااااااااو اكثر من روعه

يسلمووووووووووووو

[هادية الطباع]

طــــــــــــــرح رآقــــــي ،،،،

مشـــــــــــكوره ع الأختيآر الممـــيز،،،،

مآننــــــحرم من فــيض آبدآعآتكـ ،،،،
يعطيكـ العافية ع المجهود، ،


مع ارق سلااااام واطيب امنية اتمناها لكـ،

[بنت جـــــــــدة]

http://www.9ll9.com/up/uploads/eb3f4b9af2.gif

[اتعبني زماني]

يسلمووووووووووووووو