مسلمه
16/07/2009, 03:56 AM
عندي لكم طريقة عمل بيض عيون والطريقه سهله جداً وتعجبكم
الطريقه هي
المقادير
بيض
طماطم
بصل
زيت
فلفل حسب الرغبه
التحضير
يقطع البصل ويوضع في طنجره ويضاف اليه الزيت ويضع على النار ونبداء في تحمير البصل وبعد ان يحمر البصل توضع عليه الطماطم المقطعه وبعد ان تستوي الطماطم نقوم بوضع البيض على الطماطم حبه حبه اي لانخفقه مثل الشكشوكه اي نضع الحبه بكسرها على الطماطم ونتركه على النار الى ان يستوي سوف يصبح مثل البيض المسلوق
اكيد البعض منكم يعرف هذي الطريقه
وبالهناوالعافيه عليكم
الطريقه هي
المقادير
بيض
طماطم
بصل
زيت
فلفل حسب الرغبه
التحضير
يقطع البصل ويوضع في طنجره ويضاف اليه الزيت ويضع على النار ونبداء في تحمير البصل وبعد ان يحمر البصل توضع عليه الطماطم المقطعه وبعد ان تستوي الطماطم نقوم بوضع البيض على الطماطم حبه حبه اي لانخفقه مثل الشكشوكه اي نضع الحبه بكسرها على الطماطم ونتركه على النار الى ان يستوي سوف يصبح مثل البيض المسلوق
اكيد البعض منكم يعرف هذي الطريقه
وبالهناوالعافيه عليكم