moon
12/07/2009, 08:57 PM
المقادير
حبةبصله مقطع صغار حبة ثوم مدقوق حبهطماطم مقاطع صغار 5 صدور دجاج انتفتفه بهارات 3 م طعامصماغ ((يستخدم للفتوش زي الملح بس احمر)) ربع كوبليمون
2
التحضير
نقلي البصل مع الثوم تى يذل نضع عليه الطماطم وعندما يذبل الطماطم نضع عليه الدجاج ومن ثم البهارات والصماغ ثم الليمون ونتركه على الكاز لمدة 5 دقائق مع التحريك
ومن ثم نضعه في وعاء
ونحضر خبز ايراني ونقصه من النصف>>>>>ونضع في كل نصف دجاج ونلفه رول وبعدين انصفه في صينية بايركس
وندخل الفرن لمدة 5 دقائق ونشغل الفرن من فوق فقط
ومن ثم نخرجه ونلف كل حبه بقصدير عشان تبقى السندويجه لينه وطازجه
حبةبصله مقطع صغار حبة ثوم مدقوق حبهطماطم مقاطع صغار 5 صدور دجاج انتفتفه بهارات 3 م طعامصماغ ((يستخدم للفتوش زي الملح بس احمر)) ربع كوبليمون
2
التحضير
نقلي البصل مع الثوم تى يذل نضع عليه الطماطم وعندما يذبل الطماطم نضع عليه الدجاج ومن ثم البهارات والصماغ ثم الليمون ونتركه على الكاز لمدة 5 دقائق مع التحريك
ومن ثم نضعه في وعاء
ونحضر خبز ايراني ونقصه من النصف>>>>>ونضع في كل نصف دجاج ونلفه رول وبعدين انصفه في صينية بايركس
وندخل الفرن لمدة 5 دقائق ونشغل الفرن من فوق فقط
ومن ثم نخرجه ونلف كل حبه بقصدير عشان تبقى السندويجه لينه وطازجه