الدلوعه
03/06/2009, 02:19 AM
طبق الرشاقة والنضارة والحيوية والصحة
هو أحد أهم الأاطباق الرئيسية والتي يجب ألا تستغني عنها أية مائدة ذلك الطبق الذي يمد كل فرد من أفراد الأسرة بما يحتاجه من فيتامنيات واملاح ومعادن لتنظيم حركة الجهاز الهضمي وضبط حركة الأمعاء بالإضافة إلي تحقيق الرشاقة للجسم والنضارة للبشرة وحيوية الشعر والعينين ، نظراً لما يحتويه هذا الطبق من فيتامينات تلك الكلمة التي تعني واهبة الحياة إلي خلايا الجسم والاملاح المعدنية هي السبب في استمرار حياة هذه الخلايا, وهذه الفيتامينات والاملاح المعدنية موجودة في الخضراوات الطازجة.
لذلك يقول الدكتور مصطفي عبد الرازق نوفل - أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية - بحسب صحيفة "الأهرام " إن طبق السلاطة الخضراء هو اهم طبق علي مائدة الطعام لأنه يضم الخضراوات الطازجة الغنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورا رئيسا في مساعدة الجسم علي التخلص من ملح الطعام ويجنبه ضغط الدم المرتفع.
هو أحد أهم الأاطباق الرئيسية والتي يجب ألا تستغني عنها أية مائدة ذلك الطبق الذي يمد كل فرد من أفراد الأسرة بما يحتاجه من فيتامنيات واملاح ومعادن لتنظيم حركة الجهاز الهضمي وضبط حركة الأمعاء بالإضافة إلي تحقيق الرشاقة للجسم والنضارة للبشرة وحيوية الشعر والعينين ، نظراً لما يحتويه هذا الطبق من فيتامينات تلك الكلمة التي تعني واهبة الحياة إلي خلايا الجسم والاملاح المعدنية هي السبب في استمرار حياة هذه الخلايا, وهذه الفيتامينات والاملاح المعدنية موجودة في الخضراوات الطازجة.
لذلك يقول الدكتور مصطفي عبد الرازق نوفل - أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية - بحسب صحيفة "الأهرام " إن طبق السلاطة الخضراء هو اهم طبق علي مائدة الطعام لأنه يضم الخضراوات الطازجة الغنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورا رئيسا في مساعدة الجسم علي التخلص من ملح الطعام ويجنبه ضغط الدم المرتفع.