المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا رووووعة بصلصتي المعتمدة ( بالخطوات المصورة )


شموع لا تنطفي
08/04/2009, 11:24 PM
نعجن العجينة وهذه مقاديرها

4 أكواب طحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
3 ملاعق ممسوحة خميرة
4 ملاعق سكر
2 كوب حليب دافئ
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر

( المهم انه العجينة لما تعجنيها تعجنيها وقت اطول علشان تصير طرية وما تلصق باليد )

ونتركها تتخمر ساعة تقريبا ونجهز بهذا الوقت الصلصة وهذه الصلصة لا يمكن اغيرها الكل يحبها بدون كلام

مقادير وطريقة الصلصة بالصور

نفرم 2 حبة بصل ونقلبهم بالزيت حتى يذبلوا

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603641_l.jpg

اقوم ببرش 5 او 6 حبات بندورةواضعها فوق البصل

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603675_l.jpg

اتركيهم يتسبكوا مع بعض مع وضع الملح والبهارات

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603642_l.jpg


قطعي علبة نقانق وضعيها فوق المقدار

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603643_l.jpg

وعلبة فطر مقطع

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603644_l.jpg

وملعقة كبيرة زعتر ناشف

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603663_l.jpg

وقطعي الفلفل صغير وضعيه فوق المقدار ( بصراحة كنت لما احط الفلفل الاولاد يشيلوه ومايستفيدوا بس هيك حبوه كثير )

http://kawther6.jeeran.com/photos/1603664_l.jpg

هادية الطباع
01/11/2009, 01:41 AM
سلمت اناملكِ عزيزتي على هذا الطرحالرائع:;ksa36;:
يعطيك العافية ع المجهود:;ksa36;:
ماننحرم فيض ابداعاتكhttp://www.ksayat.com/images/smilies/1%287%29.png
:;ksa36;: لكِ تحياتي وفائق احترامي :;ksa36;:
:;ksa36;: ولكِ كل الود:;ksa36;: