الكريم كراميل الطبيعي خطوة خطوة

[شموع لا تنطفي]

الكريم كراميل الطبيعي خطوة خطوة

--------------------------------------------------------------------------------

الكريم كراميل







لكل من اشتهى كريم كراميل الاصلى ....

تفضلوا الطريقه بالخطوات المصوره "
"
"

المقادير:


6_ بيضات

3_كاس حليب

1_كاس سكر

2_ كاس ماء


ملعقة صغيرة فنيليا


تخلط جميع المقادير في بالمضرب لمده5 الى 10 دقائق

ومن جهة ثانيه نحضر الكراميل (السكر المحروق)

1_كاس سكر نضعه علي النار مع التحريك الى ان يصبح لونه بني كما هو

موضح في الصوره






نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد





نتركه يبرد قليلا

المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار

لانه راح يختلط مع بعض ويصير شكله مش حلو

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن (حمام مائي)





ويترك بالفرن لمده ساعه




يترك بعد اخراجه من الفرن يبرد قليلا ثم ندخله للثلاجه علي

الاقل 8 ساعات وبعدها يقلب في صحن التقديم

[هادية الطباع]

سلمت اناملكِ عزيزتي على هذا الطرحالرائع:;ksa36;:
يعطيك العافية ع المجهود:;ksa36;:
ماننحرم فيض ابداعاتكhttp://www.ksayat.com/images/smilies/1%287%29.png
:;ksa36;: لكِ تحياتي وفائق احترامي :;ksa36;:
:;ksa36;: ولكِ كل الود:;ksa36;:

[امطار شتويه]

يسلمووووووووووو تقبلي مررروريْْْ

[امجاد]

يسلمووو يا الغلا

[دمعة الاماس]

يسلمووو يا الغلا