البهـــــــار الجاوي

[الدلوعه]

البهـــــــار الجاوي المطحون



12ملعقة طعام كزبرة ناشفة محمصة قليلاً ومطحونة

6ملاعق طعام خولنجان مطحون

2ملعقة طعام فلفل اسود مطحون

ملعقة طعام جوزة الطيب مطحونة

2ملعقة طعام شمر مطحون

ملعقة طعام قرفة مطحونة

ملعقة طعام هرد مطحون

ملح صيني (اجينو موتو)



والبهار الغير مطحـــــــــون (اللي يتم تحضيره اثناء الطبخ طازج)


كميري
سراي
كنجور(غير مستخدم بكثره)
لاوس(خولنجان)
ورق سلام( ليس ورق الغار )
زنجبيل اخضر مبشور

[هادية الطباع]

سلمت يمنالكِ عزيزتي على هذا الطرح:;ksa36;:
يعطيك العافية ع المجهود .:;ksa36;:
ماننحرم فيض ابداعاتك .http://www.ksayat.com/images/smilies/1%287%29.png
:;ksa36;: . لكِ تحياتي وفائق احترامي . :;ksa36;:
:;ksa36;: .ولكِ كل الود .:;ksa36;: