تمبورا الجمبرى

[زهرة الخليج]

!{ تٍَمٍْبــُوٍرٍآ آلٍجٍَمٍْبٍــَرًٍيّ }!

http://up.qatarw.com/get-3-2009-1c7ykofw.gif (http://up.qatarw.com/get-3-2009-1c7ykofw.gif)



آلٍمَقآآدِيَرٍْ :

3 ¼ كوب ماء غازي (بيريه) بارد ..
3 صفار بيض ..
1 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات ..
1 ½ كوب نشا ..
3 1/8 ملعقة شاي بيكنغ صودا ..
ملح و فلفل أبيض ..
3 كيلو جمبري منظف مع ترك الذيل ..

آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :

· اخلطي الماء الغازي وصفار البيض. أضيفي الدقيق والبيكنغ صودا ..

· تبليه بالملح والفلفل واخلطيه. لاتكثري من خلطه ..

· اغمسي حبات الجمبري في الخليط .. حمريه في الزيت الساخن حنى تصبح ذهبية ..

· قدميه مع صلصة الصويا ..

http://vb.shathawi.com/imgcache/2/18723alsh3er.jpg (http://vb.shathawi.com/imgcache/2/18723alsh3er.jpg)





http://up.qatarw.com/get-3-2009-1c7ykofw.gif (http://up.qatarw.com/get-3-2009-1c7ykofw.gif)




آلٍمَقآآدِيَرٍْ :


3 ¼ كوب ماء غازي (بيريه) بارد ..
3 صفار بيض ..
1 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات ..
1 ½ كوب نشا ..
3 1/8 ملعقة شاي بيكنغ صودا ..
ملح و فلفل أبيض ..
3 كيلو جمبري منظف مع ترك الذيل ..


آلٍطَرٍيَقٍهٌٍ :


· اخلطي الماء الغازي وصفار البيض. أضيفي الدقيق والبيكنغ صودا ..


· تبليه بالملح والفلفل واخلطيه. لاتكثري من خلطه ..


· اغمسي حبات الجمبري في الخليط .. حمريه في الزيت الساخن حنى تصبح ذهبية ..


· قدميه مع صلصة الصويا ..


http://vb.shathawi.com/imgcache/2/18723alsh3er.jpg (http://vb.shathawi.com/imgcache/2/18723alsh3er.jpg)