بطاطس بالكزبرة

[زهرة الخليج]

بطاطس بالكزبرة


http://www.66n.com/pics/hosted/ssh2rzzfrmn4jegfk6fvm7sn489653r3.jpg



المقادير :



http://www.66n.com/pics/hosted/g978ceo6ss2egu2j60s588bcl6fhrh7y.jpg




الطريقة :


1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير

2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي

3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة

4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق

تقدم باردة أو دافئة شوي




الخطوات :


http://www.66n.com/pics/hosted/vijrqb2y01tve30cwqx1b1hp8z9ikwt6.jpg