بالصور خطوات عمل دجاج تكـــا مع سلطة الجبن ....

[الدلوعه]

بالصور خطوات عمل دجاج تكـــا مع سلطة الجبن ....






http://www.sss2.com/uploads/56a5c3c232.jpg







المقادير:


دجاجه مقطعه مكعبات

وتشكيله البهارات :

ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه

كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

http://www.sss2.com/uploads/22c11abe84.jpg

ثوم مدقوق / بصل مفروم ناعم

بقدونس ناعم / عصير ليمون

5 ملاعق لبن / زيت زيتون

معجون طماطم


الطريقة :

نقطع الدجاج مكعبات

ونجهز البهارات ونخلطها حتى تصبح هكذا


http://www.sss2.com/uploads/c5523ac50d.jpg



ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم وتصبح هكذا

http://www.sss2.com/uploads/b0061c97bd.jpg

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او لليوم الثاني

http://www.sss2.com/uploads/7a6555e2c8.jpg


ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها أو في الشواية الكهربائية


http://www.sss2.com/uploads/3845546324.jpg


وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه وتترك لتحمر

وفي هذه الأثناء نجهز السلطة :


http://www.sss2.com/uploads/4f3ace3565.jpg


وهي خس مقطع / طماطم مقطع

شرائح زيتون / جبن مقطع

وممكن اي سلطه مفضلة

وتخلط مع اضافه الليمون والملح

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار


http://www.sss2.com/uploads/d433efae76.jpg


وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطة



وصحتين وعافيه